吃什么对心脏有益处
吃什么食物对心脏好?有哪些食物是可以保护心脏的?心脏是人体最最重要的器官,我们平时应该注意保护它的健康,多吃一些对心脏有好处的食物。食疗养生,心脏健康不能忽视!
吃什么食物对心脏好
燕麦:燕麦是一种纤维含量非常高的食物,能够很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量,帮助保持动脉血管的通畅,另外它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾对心脏都很有好处。
大豆:大豆是人们保护心脏、摄取优质蛋白质的重要来源,它能够帮助降低血液中胆固醇的含量,而且饱和脂肪酸的含量很低。
黑豆:多吃黑豆对心脏很有很出,因为心脏中含有叶酸、抗氧化剂、镁,它们可以降低血压和体内纤维,帮助控制血脂和血糖水平。
坚果:核桃、杏仁、腰果等坚果中都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪,对心脏有很好的保护作用。
鲑鱼:鲑鱼是对心脏健康最好的食物之一,它富含Ω-3 EPA和DHA(二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸).Ω-3(不饱和脂肪酸)可以降低心率失常(可导致心源性猝死)的发生率。美国心脏病学会建议一周最好服用鲑鱼或其他富含(不饱和脂肪酸)鱼(如金枪鱼)两次。
初榨橄榄油:橄榄油是一种健康的不饱和油,可帮助降低胆固醇,而且初榨橄榄油中含有较多的多酚(一种对心脏有益的抗氧化剂),可保护人体血管。
苹果:美国研究表明,经常吃苹果或喝苹果汁的人,患心脏病的几率得以明显下降。这是因为苹果中含有大量的抗氧化剂,这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量,从而降低了心脏发病的危险性。
蓝莓:蓝莓中的花青素可以保护心脏健康,而且它还富含鞣花酸,β-胡萝卜素,叶黄素,维生素C,叶酸,镁,钾和纤维。
菠菜:菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。另外蔬菜对心脏都很有好处,研究发现,相较不吃蔬菜的人群,每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。
红酒:如果你喝酒的话,喝一点红酒对心脏也是有好处的哦。因为红酒中含有两种抗氧化剂,白藜芦醇和儿茶素,可以保护血管壁,但注意一定不能过量,女士一天不要喝酒超过一次,男士不要超过2次。
什么食物可以保护心脏?在平时的食疗养生中,可以适当的多吃一些燕麦、坚果、大豆、鱼、苹果、菠菜、红薯等食物,这对心脏很有好处哦。
吃什么对心脏有好处
核桃。核桃含有大量的植物甾醇,这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸收;核桃同时还含有可以预防血栓的Omega-3脂肪酸、维生素E、纤维素、钾以及蛋白质。
黑芝麻。黑芝麻中含不饱和脂肪酸,可以维持血管弹性,预防动脉粥状硬化,是优质的脂肪来源,其中丰富的铁质及维生素,也是中医上被称作可以滋补五脏的食材。
马铃薯。该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。
黑木耳。黑木耳属高纤食材,多吃可以刺激肠道蠕动、帮助排便,含有人体必须的8种胺基酸,具有润肺、防止冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用,黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性,因此对肿瘤也有一定预防效果。
橄榄油。橄榄油含有大量多酚、不饱和脂肪以及维生素E.多酚是一种可以防止体内有害胆固醇氧化而伤害心脏的抗氧化剂。
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