武汉有啥好吃的卤菜店
卤菜在全国各地都是人们的最爱,武汉的卤菜更是全国出名了,鸭脖子早已经走出武汉飞向了全球。下面学习啦小编就给大家介绍武汉有啥好吃的卤菜店,快来看看吧!
武汉好吃的卤菜店推荐:富誉卤鸭馆
每次经过民生路天桥时,总会看见这家店门口排着长长的队,特别好奇是什么味道如此吸引,终于鼓起勇气去排了一次队。21元只,个头不大,但是拿到手那会还是有些小激动的,闻起来确实十分勾人。
鸭子是卤过再炸的,在十年前这个味道的鸭就风靡过,小时候喜欢到每天都想吃!皮酥肉嫩,很入味又香。后来那家店就没有开了,没想到这么久之后这种味道会在江城爆红起来。可能是人变挑剔了,感觉没有当年好吃,不过还是我喜欢的味道。
鸭子据说采用的是特种白鸭为原料,配以几十种名贵药,高温高压,定时卤制而成,其口味独特,并带有一股清香,细品起来滋味更加美妙,味道醇厚。
地址:江汉路民生路天桥旁
时间:09:00 - 19:00
价格:人均21。
武汉好吃的卤菜店推荐:吴长子卤菜馆
好酒不怕巷子深,用来形容这家做了十几年的小店再贴切不过了。好吃的热干面都是非全天供应,卖完即止的;好吃的老店都是油腻腻脏兮兮,排队排到断气的,就像这家,总是在等位子,边等位子,边蹭到边上看老板的儿子切卤菜,时不时嘴两句,需福~
这就是武汉正儿八经的土著发源地,这就是老武汉的生活常态,冬天围个小炉子,边吃边聊天,喝点小酒,猪尾巴是我的最爱,脆骨多,味道好,煮的时间比较久,汤都粘嘴巴。
猪耳朵也是我的爱,我喜欢脆骨,也喜欢猪皮,又有脆骨又有猪皮,那就是完美了。藕是必不可少的,热干面也很赞,老汉口的热干面,武汉的本土吃货都明白一个道理,只有那种不加醋拌不开的热干面才是好热干面。
地址: 江汉区 统一街洪益巷108号(近武汉关小学)
武汉好吃的卤菜店推荐:皮记卤菜
慕名去了传说中滴青山118街西门滴皮记卤菜店,买了他家滴千张和卤藕,不加辣只加了香菜,够麻够味,唇齿留香,回味无穷。
牛肉超级好吃喔,鸭舌头,每次买100元的!!!我会乱说,刀工也非常好,青山的小伙伴们又口服~
地址: 青山区 建设二路
武汉好吃的卤菜店推荐:868滋补卤菜
这绝对是一家街坊店,开在这个不知名的小路的中段,正对着菜场,店面到不小,看上去也很干净卫生,而且卖卤菜和切的窗口是单另设的。附近不少武汉伢从小一直吃他们家的东西,做了10来年,门面越来越大,价格越来越贵,但还算物有所值。
鸭翅3.5一只,很是肥大,而且狠辣,猪尾巴2根花了10元钱,微辣,非常好吃,又入味又有肥腴的口感,胶原蛋白还很充分牛肉很不错,卤好的熟牛肉40块一斤,在卤菜里不算贵的了。很进味,而且全部都是牛腱子。强烈推荐猪肚子和卤牛肉粉。
卤的颜色比较深,微辣但不会辣的难受。味道很好,估计放了特别的药材卤制,很特别。
地址: 武昌莲溪寺路涂家岭菜场出口对面(近丁字桥路)
价格:23元
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