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无锡好吃的龙虾店有哪几间

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  夏天是吃小龙虾的最佳时节。不光是鲜美的滋味让人垂涎欲滴,也因为夏季是小龙虾最黄满肉肥的时候。下面学习啦小编就给大家介绍无锡好吃的龙虾店,快来看看吧!

  无锡8家好吃的龙虾店

  无锡好吃的龙虾店推荐:东林大酒店

  鸡汤龙虾

  只要提到龙虾,东林大酒店的鸡汤龙虾就绝对会被人提及,这是一块响当当的招牌产品,选用洪泽湖清水龙虾,个大肉紧,既清淡又美味。

  无锡好吃的龙虾店推荐:古罗马大酒店

  十三香龙虾

  古罗马的十三香是无锡人最爱吃的,龙虾个头整齐,个个外壳色泽红艳亮丽,处理的很干净,汤汁带着微微辣,将面条掺汁拌匀,又是一个美妙吃法。

  无锡好吃的龙虾店推荐:火爆龙虾

  十三香龙虾、蒜蓉龙虾

  在无锡经营了好几年的龙虾馆子,当年生意确实相当火爆,更多的人选择夜宵时候来这儿吃,配瓶啤酒,最火爆的应该还是欧风街店,更有吃龙虾的氛围,根据不同的类别龙虾有不同的价格,不过便宜的龙虾也质量比较OK。十三香的口味更为大众,蒜蓉的偏清淡。

  无锡好吃的龙虾店推荐:钱记龙虾

  招牌龙虾

  这两年很火爆的龙虾馆子,招牌龙虾最多人点,味道属于甜辣型,龙虾本身肉质的清甜和酱汁的甜搭配一起,很香,辅料里头的年糕我很喜欢,软软糯糯。

  无锡好吃的龙虾店推荐:群英餐厅

  魔王龙虾、醉龙虾

  魔王龙虾,58元,这是群英自创的一个口味,上个月来辅料还是鸡米花,这次就摇身一变成为我最爱的掌中宝了,也提升了我对这菜的喜爱等级,嗜辣者可一试。醉龙虾,10元一只,适合江南人的口味,甜中加了芥末以丰富口感的层次,冰冰凉凉,质感分明,清新芥末的前调,弹牙肉质的尾调,回味起来丝丝甜香。

  无锡好吃的龙虾店推荐:洪福龙虾馆

  冰镇龙虾

  龙虾个头挺大,处理的也比较干净。在所有口味里对龙虾品质要求最高的当属冰镇,蒸熟以后的龙虾,再由低温冰镇,吃个鲜洁,冰块激过后的龙虾肉,更加爽脆,更显质地,肥美的原味,龙虾本身的冰鲜口感一试便知。

  无锡好吃的龙虾店推荐:锡沪饭店

  香辣小龙虾

  做无锡菜的老店,出品的龙虾宣传不多但确实是好味道。肉多弹牙的龙虾,一个个壳硬红亮,处理的干净很鲜活,味儿也很透。最关键价格合理,性价比很高。

  无锡好吃的龙虾店推荐:时鲜大酒店

  酱骨龙虾,蒜蓉龙虾

  蒜香味特别浓郁的蒜蓉龙虾,烧煮时加入蒜蓉,龙虾壳内又再次填塞蒜蓉,喜爱蒜蓉的筒子爱到异乎寻常。酱骨龙虾也很好味,吃完龙虾再啃肉,一举两得。肉香和龙虾香,合二为一很逍遥。

  龙虾的介绍

  龙虾(学名:Palinuridae)是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20~40厘米之间,重0.5公斤上下,部分无螯,腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。体呈粗圆筒状,背腹稍平扁,头胸甲发达,坚厚多棘,前缘中央有一对强大的眼上棘,具封闭的鳃室。主要分布于热带海域,是名贵海产品。,著名的还有高邮湖龙虾、邵伯龙虾、盱眙龙虾等。龙虾是世界上的 大型食用 虾类 , 其味道鲜美 、 营养丰富 , 倍受人们 的青睐[1] 2014年9月,日本三重县鸟羽市答志岛出现一只雌雄同体的龙虾。其左半身是红褐色,右半身是黑色。

  麻辣十三香小龙虾的做法

  1、将小龙虾反复冲洗, 用牙刷刷洗虾身, 剪去虾须, 虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分

  2、锅热放油,放花椒炒香后取出花椒

  3、放葱,姜,干辣椒,八角,桂皮,茴香,香叶,辣椒酱爆香

  4、放入小龙虾翻炒至虾壳变红,虾身卷曲

  5、倒入啤酒烧开,放适量十三香,盐转中火烧15分钟左右待汤汁收浓即可


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