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太原最好吃的铜火锅店

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  最正宗,最好吃,最地道的火锅要数铜火锅了。只有铜锅涮出的羊肉口味最香嫩,炭火加热,慢煮慢开,不急不火,细细品味,那才叫美味!下面学习啦小编就给大家介绍太原最好吃的铜火锅店,快来看看吧!

  太原最好吃的铜火锅店1、咩咩牧场热气羊肉

  推荐理由:太原第一家“热气羊肉”。走进咩咩牧场,最显眼的位置,是一间传统手切工坊,所有来自新疆的鲜羊肉,都在这里被砧板师傅以娴熟的刀工手切装盘。食客们面前,则摆放着传统的“清水铜锅”,来自深山的清纯矿泉水,沸腾在铜匠们手工敲制的传统铜火锅里。手切羊肉冒着丝丝热气,清水铜锅翻腾着浓浓碧波,夹一片,涮进去,配合正宗的秘制蘸料,带给食客们的唇齿享受,无与伦比。

  人均消费:70元

  地址:双塔西街50号

  太原最好吃的铜火锅店2、穆斯林老三涮肉王

  推荐理由:始创于1986年的老店,它的出现不仅填补了我市在传统木炭火锅领域的空白,也当之无愧的成为我市首家木炭火锅专门店。从开业至今,一直秉承着从“进肉—剔肉—加工—打卷”这一系列过程中亲力亲为。从筋肉环节开始只采用肉质鲜嫩且不超过三十斤的小羊羔仔,切肉环节则以“手过无筋骨”为检验标准。店内统一的穆斯林装修风格,精致的景泰蓝铜质火锅,鲜美的牛羊肉,作以传统的麻酱小料,定会带给您一次饕餮盛宴。

  人均消费:60至70元

  地址:桥东街梦想空间小区底商19—20号

  太原最好吃的铜火锅店3、匹夫涮肉城

  推荐理由:桌子上铜锅旺盛,炭火充足,清汤翻滚, 三五好友很快就热络起来。羊肉品质上乘且分量足,肉质鲜嫩,往锅里一涮就熟,入口鲜嫩、丝毫不膻。蘸上传统小料,一百年前的大户也不过如此吃法。

  人均消费:70元

  地址:长风街千峰南路交叉口西北角

  太原最好吃的铜火锅店4、伊来顺铜火锅

  推荐理由:小料好,羊肉好,才是铜火锅的关键。手切羊肉不得不提,刀工不错,满满的一大盘,块不太大,一口就进嘴,感觉很超值。除此以外,还有羊眼肉、羊后腿肉、五花肉,纯羔羊肉,都属进店必点。蔬菜为了保证新鲜所以一天一换。

  人均消费:45元

  地址:坞城东街铁技校旁100米

  太原最好吃的铜火锅店5、恩来顺火锅

  推荐理由:金黄的铜锅闪着光泽,无烟木炭在底座安静却有力地燃烧着,却感觉不到一点烟气。传统的大铜锅加清水锅底,更能涮出手切羊肉独特的鲜味儿,麻酱小料初上看着稀稀的,但越吃越稠,麻酱选用未榨油的纯芝麻原酱,外加30多种中草药调制而成,被誉为“涮肉伴侣”。冬天几个朋友围坐一团,聊聊天,气氛超好。

  人均消费:50元至60元

  地址:体育路体育场北门

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