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桂林好吃的红油米粉店

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  在广西的米粉中,能与柳州螺蛳粉比红的,全州红油米粉算一个。而既能与螺蛳粉比红,又能与汤粉比鲜的,非全州红油米粉莫属。下面吃货们就跟着学习啦小编一起走遍桂林,探寻那些隐藏在小巷中好吃红油米粉吧~排名不分先后~

  桂林好吃的红油米粉店推荐:刘氏红油米粉

  住在桂林七星路上的人,几乎没有不知道刘氏红油米粉的。在店里吃粉的大多是老顾客,或是冲着名声专程来品尝的。自从被人带去吃过这家红油米粉后就成了店里的老顾客。排队拿到米粉,用小勺子舀两三勺红油放入米粉中,红油飘在汤水上,初看只有一小块地方飘红,嗜辣的人可能觉得不过瘾。别急,只要用筷子轻轻搅动,那鲜艳的红油就粘附在粉条上了,顿时让人胃口大开。

  地址:七星路15号(三金小广场对面)

  桂林好吃的红油米粉店推荐:秦姨红油米粉

  秦姨全州红油米粉店位于青岭路,每天一到中午就会排起差不多十米长的队,足以见得这里受欢迎的程度,这里的米粉比一般的要细得多,而且更有韧劲和嚼头,足料的海带配菜,香喷喷的红油更加开胃,最重要的是,碗里的肉末越吃到后面越多,我们戏称这里吃粉为“捞肉末”。

  地址:七星区青岭路31号“海の星大楼”对面

  桂林好吃的红油米粉店推荐:四喜红油米粉

  四喜红油米粉,在临桂路上,有嚼劲儿的细粉,配上红红辣辣的红油,汤味儿鲜美!

  地址:象山区临桂路,桂林建规委对面

  桂林好吃的红油米粉店推荐:五色红油米粉

  这家五色红油米粉是桂林最早的红油米粉之一,初中时就在伏坡山吃过他家的米粉。还是原来那个老板,现在百货店老店新开,还是最初的味道,还是那样美味。现在开业3块5二两,大家可以去尝尝。

  地址:阳桥公交站对面、百货大楼斜对面,桂林工业合作联社内

  桂林好吃的红油米粉店推荐:桂记红油米粉

  信义路这家老字号红油米粉,肉香汤浓。

  大概十多年前,桂林忽然兴起了红油米粉,不过现在所剩的店家已屈指可数了。这家是否正宗我不清楚,或许已经本土化了,但这味道一直是我很喜欢的,红油米粉用的是细粉,当然这家也是有正规米粉的,没有卤菜,粉配以浓浓的肉汤。

  地址:丽中路正对的连接西凤路和信义路尾的小巷

  桂林好吃的红油米粉店推荐:余氏红油米粉

  余氏红油米粉~最爱吃的一家了,环境比较简陋,但味道够正,红油够香辣,吃完之后有一种“余音绕梁”的回味。

  地址:西凤路4号(近秀峰区政府)

  桂林好吃的红油米粉店推荐:铁路菜市红油米粉

  在铁路小区生活,早上叫醒人的,不一定是闹钟,而可能是破窗而入的红油米粉汤香。细粉、红油、筒骨黄豆汤,是全州红油米粉的“三剑客”。红油米粉是全州人的常规早餐之一,红油总是飘在汤水表面,油条是常备的。这家红油米粉没有改良版的加海带,算是比较正宗的全州红油米粉,标配红油+筒骨汤+黄豆,油色很正,味道鲜味十足,路过可以去尝一尝。

  地址:胜利路东二里铁路菜市对面

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