补充营养吃什么比较好

　　人的身体健康与日常摄入的食物营养又有很大关系。不同的食物有不同的营养。你知道吃什么有助于我们补充营养吗/?下面就让学习啦小编来为大家介绍一下吧，希望大家喜欢。

　　多吃什么补充营养？

　　蔬菜。蔬菜复含粗纤维和多种维生素，易消化。多吃深绿色的蔬菜，可以补充叶酸，能降低胎儿发生神经管畸形的几率。西红柿等红色蔬菜可以补充维生素C，菠菜还可以补充人体所必需的铁元素。

　　水果。不同的水果补充不同的营养，多吃水果可以帮助消化，美容养颜。比如苹果、奇异果、草莓、橘子等水果主要供给的是维生素A和维生素C，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品。再如香蕉主要供给锌元素和使人愉悦的5―羟色胺物质，它能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐 的心情。

　　豆类。豆类富含高蛋白，多吃豆类不仅可以美容养颜，还可以起到抗癌的作用。豆类品种繁多，有黑豆、芸豆、豌豆、蚕豆、大豆、红豆、绿豆等，它们各有各的功效，如红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。豆制品也含有小儿生长发育必需的优质蛋白、钙、磷、铁和维生素，其营养价值能与肉、蛋、鱼相媲美。

　　鱼类。鱼类也含很高的蛋白质和脂肪酸，低脂肪，还有丰质的铁钾等微量元素。多吃鱼类可以降低胆固醇，减少心脏病的危险。而且海鱼的营养价值比河鱼(淡水鱼)高。

　　碳水化合物。现代人越来越讲究要吃粗粮，多吃五谷杂粮，有利身体健康。

　　早餐吃什么能补充营养？

　　饮品类，早餐饮品是必不可少的，既补充水分又能从中获取维生素、胶原蛋白等物质

　　1.牛奶

　　2.豆浆、豆类研磨而成的饮品

　　3.蔬菜汁，胡萝卜、番茄等

　　4.咖啡，西方很多人稀饭早餐煮咖啡，因为咖啡可以提神，但是中国人的饮食结构、身体素质跟他们不一样，本人不建议这样做。

　　早餐吃什么能补充营养

　　粗粮类，补充维生素，可以预防常见的疾病(例如：口腔溃疡，缺乏维生素B1引起)

　　1.燕麦片

　　2.豆类粉糊，超市或者其他地方，将黄豆、绿豆、芝麻等粗粮类打磨成粉，早餐时可以兑水成糊食用。

　　3.糙米稀饭，高粱米、玉米等做成的稀饭，玉米稀饭还有清新提神的作用

　　4.面食，如包子、馒头、花卷、烧麦等，属于粗粮小麦类，注意选择实面做的，别选那种发面发泡起来的，不仅没有口感而且发面食品也不是粗粮类

　　早餐吃什么能补充营养

　　易吸收类，针对肠胃疾病的人，可以多吃一些容易吸收的蛋白质类食品

　　1.含有蛋白质较多的食品，例如:鸡蛋、大豆

　　2.蛋白质粉(吸收很不好的，饭后冲水喝，提高吸收和免疫力)

　　早餐吃什么能补充营养

　　微量元素类，针对缺少微量元素的人(尤其是贫血)

　　1.稀饭+菠菜，菠菜中含铁元素，缺铁元素的人可以这样搭配

　　2.香蕉，既可以帮助补充铁元素，又可以帮助排便(老年人和患有痔疮的人，更应该经常吃)

　　早餐吃什么能补充营养

　　氨基酸类，氨基酸是合成人体组织不可缺少的一部分，缺乏氨基酸会引起很多疾病，例如：少年白头发(缺乏谷氨酸，谷氨酸酶合成受阻，头发必须的东西缺少而引起发白)

　　1.黄豆、花生、香蕉、杏仁(杏仁露)

　　早餐吃什么能补充营养

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　　其他食物

　　1.银耳汤，美白养颜，也能当做早餐饮品

　　2.糖水，可以防止低血糖，低血糖容易引起昏厥