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虫草花花胶功效与作用禁忌

家旭分享

 虫草花是人工培养的虫草子实体,属于一种真菌。那么虫草花花胶汤有什么功效呢,下面学习啦小编给你分享一下虫草花花胶功效与作用禁忌吧。

  虫草花花胶功效与作用

  1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;

  2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;

  3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;

  4、对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;

  5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;

  6、润肌护肤美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

  7、调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。

  8、抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力。

  9、治疗久咳虚喘,劳嗽咯血、阳痿遗精,腰膝酸软等病症

  虫草花吃法:

  一、虫草花百合煲鹧鸪

  作用:在干燥的冬日,既要注重温补又要润肺气,虫草花百合煲鹧鸪就有此效。

  材料:虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。

  烹制:虫草花用冻水浸开,沥干水分备用(也有人建议虫草花不需漂洗),百合洗净;鹧鸪宰洗净,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”);猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲约两小时便可。

  二、虫草花煲瘦肉汤

  作用:增加免疫力,滋阴补肾。

  材料:切片猪肉2两,虫草花6条,红枣,桂圆,枸杞,姜两片,炖两小时,关火前放少许盐。

  注意:肉类中,鸡肉补,猪肉性平,所以一般做完手术后,或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。

  三、虫草花乳鸽汤

  作用:补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。

  材料:冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。)生姜1片.

  做法:乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草,生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

  四、虫草花水鸭汤

  材料:虫草花40克、水鸭1只、猪瘦肉100克、生姜3片。

  做法:虫草花用冻水浸开,沥干水分备用(也有人建议虫草花不需漂洗);水鸭宰洗净,去脏杂、尾部(或请售者处理好),切块状,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用,水鸭可捞起拌入酱油佐餐用。

  

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