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蜂蜜百花茶的作用及制作方法

家旭分享

  天热喝凉茶是很多人用来解暑的方式,百花茶具有养生保健的功效和作用,尤其是蜂蜜百花茶,不过很多人都不知道蜂蜜百花茶的的制作方法。下面学习啦小编给你分享一下百花茶的功效与作用吧。

  各种百花茶的功效与作用

  百花凉茶

  取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后用开水冲泡,加盖泡10分钟,凉后即可饮用。此茶能起到祛暑气、清凉解热的作用。若是虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用,否则会引起腹泻。

  藿香解暑茶

  将10克藿香叶、10克香薷叶、10克薄荷叶放入锅中,加水淹没原料即可,加盖煮10分钟,凉后即可饮用。这种凉茶可健胃、祛暑湿,尤其适用于脾胃虚寒、肠胃功能较差的人饮用。

  桃叶解暑茶

  50克桃叶放入杯中,加入500毫升水煎至一小碗的量,凉后即可饮用。此茶能清热解毒、消炎止痒,适用于有皮肤疾病的人饮用。

  荷叶丝瓜茶

  分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克,洗净后放入锅中,加水煎成药汁,滤去沉渣,然后加入适量白糖、20克银耳,加入开水冲泡,凉后即可饮用。

  乌梅解暑汤

  取4颗乌梅,白糖适量,加入1000毫升水,煮20分钟,凉后即可饮用。此茶可生津开胃。

  薄荷凉茶

  薄荷叶、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉,适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用,但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。

  各种花的药用价值

  1、勿忘我(情人草、补血草): 美白皮肤、清肝明目、滋阴补肾,并能促进肌体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。

  2、马鞭草:味道结合了柠檬、蜜蜂花和天竺葵的香味,有助消除恶心感和促进消化,多半是饭后和睡前喝,用来稳定情绪、减轻压力和帮助睡眠。清淡宜人。柠檬草+马鞭草+迷迭香,号称可以消水肿、排毒、瘦下半身。 ※紫罗兰+马鞭草+薄荷 =咳嗽※洋甘菊+马鞭草 =长期便秘、肠内净化。 ※马鞭草+柠檬草=瘦下半身、分解脂肪,利尿。 ※薄荷叶+马鞭草=提振精神、消除疲劳。注意[孕妇禁用]

  3、茉莉:喜欢在晚上开花,香气浓郁迷人,多饮用可安定情绪、消除神经紧张、去除口臭,还有防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整贺尔蒙分泌、明目的功效。

  4、熏衣草:香气浓郁、令人神爽,有安抚神经、使人镇静的作用,用来消除压力抒解焦虑、减轻头痛;

  5、柠檬草:具有柠檬的清香滋味,建胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤,促进血液循环,活化细胞等。※注意[孕妇禁用]※

  6、千日红(红巧梅) : 味甘,性平。归肺、肝经。止咳平喘,平肝明目。 [主治] 支气管哮喘,急、慢性支气管炎之咳嗽,、哮喘,百日咳,肺结核咯血,视物模糊,痢疾,肝热目痛,小便不利,夜啼。

  7、金银花:夏秋服用金银花茶,既能防暑降温、降脂减肥、养颜美容,又能清热解毒、百病不生,是现代人保健养生和防疫防病的绝好佳品

  8、玉蝴蝶:苦寒入肺经、能清肺热、利咽喉,对急慢性支所管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的食疗效果。玉蝴蝶5克,放入杯中,沸水泡即可饮用,也可加入冰糖或茶叶同饮。

  9、绞股蓝(七叶胆、小苦药、公罗锅底):绞股蓝活性成份具有降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗衰老、保护肝脏及增强肌体免疫功能等作用。对高脂血症、高血压、冠心病等心血管系统疾患、糖尿病、肿瘤等病症具有良好的防治效果。长期饮用无毒副作用,被誉为中国“南方人参”“抗癌新秀”

  10、雪中情:抗衰老、防皱纹、增白皮肤、常饮对人体表面细胞有再生力。能取新陈代谢的作用

  11、紫罗兰:滋润皮肤、除皱消斑。对喉咙痛、支气管炎、便秘、消除口腔异味有特效(如与熏衣草搭配效果更佳)

  12、月季花:消血肿、活血调经、用于月经不调、痛经、跌打损伤、筋骨疼痛、血瘀肿痛等

  13、百合:有良好的止咳作用,并可以增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功能。也有一定的镇静作用。

  14、野菊花:疏风清热、消肿解毒、用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂,也常用于预防感冒。

  15、玫瑰花蕾:玫瑰花对于肝与胃有调理的作用,中药将玫瑰花用于慢性肝炎、慢性胃炎的药方里;喝玫瑰花还可调理郁闷的情绪,并增加活力,尤其适合女性生理期之前饮用.

  16、日见草:有降低胆固醇,防止动硬化,减肥、抗炎、抗衰老等药理作用。加竹叶青是减肥的绝配

  17、竹叶青:内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿、通便之功效。加日见草是减肥的绝配

  18、含笑花:含笑花祛瘀生新,活血止痛。主治:月经不调,痛经,胸胁间作痛附方:1.月经不调:含笑花蕾12克,当归9克,雌鸡肉250克,隔水炖40分钟,饮汤食用,每日1剂。分2次服。2.痛经:含笑花蕾12克,香附、益母草各9克,白芍20克,甘草6克,水煎服,每日1剂。3.胸胁间作痛:含笑花蕾12克,丹参9克,水煎服,每日1剂。

  19、芍药花:性味苦酸,凉,有养血平肝、缓肿止痛、泻痢腹、白汗盗汗、湿疮发热、月经不调之症。

  20、虞美人(龙胆草、珠峰圣草):滋阴补肾、调养活血,防治神经衰弱、头晕、烦燥口渴等功效

  21、迷迭香:被人认为是一种幸运的植物,气味芳香,香气有安定紧张情绪的作用,多饮用可帮助睡眠、帮助消化,改善胀气、改善贫血、腹痛及治疗头痛。是有效治疗头痛的绝佳饮品。注意:孕妇及高血压者不宜饮用!

  22杜鹃花: 消炎、养颜和血、调经、袪风湿、治月经不调、闭经。

  蜂蜜百花茶的作用及制作方法

  《黄帝内经素问·四气调神大论篇》有云:春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。用白话翻译就是说在春季的三个月是推陈出新/生命萌发的时令,天地自然都富有生气,万物显得欣欣向荣。此时,人们应该入夜即睡眠,早些起身,披散开头发,解开衣带,使形体舒缓,放宽步子,在庭院中漫步,使精神愉悦,胸怀开畅,保持万物的生机。不要滥兴杀伐,多施与,少敛夺,多奖励,少惩罚,这是适应春季的时令,保养生发之气的方法。

  对于我们北方人来说由于回暖的晚,到了清明前后养肝护肝才算正式的被提上日程,大家也都很关注这方面希望在一年的开始就有个好身体。老头子说最近他一直胸闷难受让我给他煮点药茶清清火,其实我倒是觉得他这是肝气不调导致的气郁,因为他最近一直为工作的事上火来着。家里常年备着各种小中药,也有花朵用来泡茶喝,我就想清火是一方面另一方面更要疏通肝气,气顺了自然也就不会胸部烦闷了。

  而春季适当吃点甜的也有助于养肝,所以打算做成甜的花草茶。说是百花茶其实有点夸张了,只是我这款茶饮里面加了好几种花草故而取名百花。特点是芳香开窍,清火除烦,喜欢的朋友可以一起来哦

  药材:荷叶、桔梗、金银花、白菊、黄菊、茉莉花、百合花、桂花、薄荷

  调味料:蜂蜜

  取一小锅水煮开,把荷叶、桔梗、金银花、白菊、黄菊、茉莉花、百合花、薄荷少许放入煮5分钟

  关火,捞出药材。撒入桂花放至温热不烫手

  依口味调入蜂蜜搅匀即可

  如果你不喜欢或不能喝甜的蜂蜜也可以不放,也可以用冰糖代替蜂蜜,看个人喜好吧。可以热饮也可以凉饮,唯一不变的是那花朵的芬芳,单是闻上一闻都会顿觉清爽怡神,喝上一口更是清香舒畅,当你心情烦闷的时候不妨也如法炮制来上一两杯,我选的这些药材都是有疏肝作用的,你也可以根据自己口味增减一些。如果你选用桂花一定要后放,以便最大程度的保留其香味。


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