夏天孕妇吃什么蔬菜最好
夏天炎热的天气让很多人的胃口大大的下降，孕妇的饮食很重要，不仅要补充营养，同时还要让孕妇开胃。那么夏天孕妇应该多吃什么蔬菜呢?跟随学习啦小编一起来看看吧。
夏天孕妇最佳蔬菜
1、西红柿:西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可淡化皮肤色素沉着。
主要补充元素:维生素
最佳食用方法:西红柿土豆汤
2、胡萝卜:胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差,易发生呼吸系统的准妈妈要多吃。
主要补充元素:蛋白质,维生素A原、氨基酸。
最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡萝卜汤等。
3、洋葱:洋葱味辛,清热化痰、解毒杀虫。它含有极为少见的前列腺素A,能降低血压,提高人体的免疫力。
主要补充元素:蛋白质、钙、磷、铁等。
最佳食用方法:肉类与洋葱搭配最好。
4、甜玉米:甜玉米含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。
主要补充元素:黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。
最佳食用方法:甜玉米排骨汤
5、芹菜:芹菜能够起到降血压的作用,对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西,另外芹菜是粗纤维的蔬菜,能够促进排便,防止孕期便秘。
主要补充元素:胡萝卜素,钙、维生素E、钾、磷、维生素A等成分!
最佳食用方法:芹菜炒肉丝
6、菠菜:能保护眼睛、平衡血压、补充体力、防止贫血。
主要补充元素:菠菜中含有丰富的胡萝卜素和维、生素B6并含有大量的水分、蛋白质和碳水化合物,还有铁、镁、钾、钙、维生素A、维生素C。
最佳食用方法:菠菜猪肝汤。
夏天孕妇的饮食禁忌
1、忌偏食:孕妇若长期挑食、偏食,会造成营养不良,影响胎儿生长。所以,孕妇应吃富含蛋白质。维生素和钙、铁等营养物质的食物,如鸡蛋、瘦肉、豆制品、鲜鱼、花生、新鲜蔬菜和水果等。
2、忌饮可乐:孕妇若过多饮用可乐型饮料,会损害胚胎,因为可乐型饮料主要是用可乐果配制而成,而可乐果中含有咖啡因和可乐宁等生物碱,这些物质可通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿的脑、心、肝和胃肠等器官的正常发育。
3、忌营养过剩:孕妇若过多地进食肉类、鱼类、蛋类和甜食等,可使体内儿茶酚胺水平增高,容易使胎儿发生唇裂、腭裂。孕妇若过多地进食动物肝脏,体内维生素A就会明显增多,可影响胎儿大脑和心脏发育,还会出现生殖器畸形。
4、忌常喝咖啡:咖啡中的咖啡因可作用于胚胎,与细胞中脱氧核糖禳酸结合引起突变。孕妇常喝咖啡,还有造成流产和畸胎的危险。
5、忌吸烟:香烟产生的烟雾中含有数百种有害物质,孕妇吸烟或被动吸烟后,吸入的有害物质会严重影响胎儿的正常发育。据有关统计,世界上每年有8000多名胎儿死于母亲吸烟或被动吸烟。这是由于烟雾中的一氧化碳和尼古丁通过胎盘影响胎儿,致使胎儿在宫内缺氧,甚至死亡。
6、忌食受农药污染的果蔬:孕妇吃了被农药污染的蔬菜、水果后,会导致基因正常控制过程发生转向或胎儿生长迟缓,从而导致先天性畸形,严重的可使胎儿发育停止,发生流产、早产,甚至死胎。
7、忌常饮浓茶:孕妇常喝浓茶,对胎儿骨骼的发育会有不良影响,严重的可导致胎儿畸形。
8、忌菜肴过咸:孕妇常吃过咸的食物,可导致体内钠潴留,引起浮肿,影响胎儿的正常发育。
9、忌饮酒:孕妇嗜酒,会导致胎儿畸形和宫内发育迟缓,增加早产率和围产期死亡率。
10、忌多吃罐头食品:罐头食品中的化学添加剂会影响胎儿的细胞分裂,造成发育障碍,还有可能引起流产和早产。
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