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冬天吃什么早餐好冬天早餐的搭配

谢君分享

  现代人认为早餐要吃得健康吃得营养,那么在冬天早餐吃什么好呢?以下是由学习啦小编整理关于冬天早餐搭配内容,希望大家喜欢!

  冬天吃什么早餐好

  牛奶适合多数人

  牛奶中含有高质量的乳钙、蛋白质,以及丰富的B族维生素。对中国人来说,早餐一杯牛奶对膳食平衡非常重要。处于生长发育期的青少年格外适合喝牛奶。乳糖不耐受的人,可以少喝纯牛奶,多喝酸奶。

  减肥多喝豆浆

  并不是说喝牛奶会变胖,但是想减肥的人,多喝不加糖的豆浆绝对是有帮助的。因为豆浆不但含有丰富的蛋白质,喝了不容易饿。它还含有维生素和不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维,还不含胆固醇,同时还有许多独特的植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等,对于降低血脂、预防多种慢性疾病均有帮助。

  养胃要喝粥

  天气寒冷,很容易导致胃病复发。对于胃不好的人来说,早餐最适合的就是一碗热粥了。粥经过熬煮,其中的淀粉粒充分崩解,营养更易被吸收,是养胃的最佳选择。冬天可以多喝小米粥、山药粥等温补的粥。不过,粥的蛋白质含量偏低,搭配早餐的话,一定要搭配鸡蛋、豆制品等蛋白质含量较高的食物。

  排毒就喝果蔬汁

  清爽的果蔬汁含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动、加速身体排毒。同时,果蔬汁中含有丰富的维生素C、果酸、B族维生素等,对于抗衰老、排出毒素格外有效。早晨是排毒的最佳时机,因此,早餐喝一杯果蔬汁对爱长痘痘、容易便秘的人非常好。

  冬天早餐搭配

  清粥+小菜

  粥本身就具有容易消化和吸收的作用,而搭配着各种新鲜的蔬菜看似可以保证了一上午所需的维生素、膳食纤维了,但是从健康的角度上说少了蛋白质,因此如果可以加个鸡蛋,或者适当的加些肉末的话,会更健康一些。

  各种养生粥

  闽南的一些主妇喜欢在早上做各种菜粥,肉粥、养生粥,其实这些不同的粥品具有不同的养生功效,但是熬粥通常需要花费很多时间。因此不是特别适合职业女性。

  牛奶+面包

  牛奶加面包是很多上班族的选择,其不仅方便而且节省时间。人体所需的营养也似乎都有了,但是在选择牛奶的时候一定要选择奶制有保证的奶源,要尽量选择全麦面包。牛奶最好也放到微波炉里热一下,避免影响肠胃健康。另外如果可以加一根香蕉,或是一个苹果的话,那么会使得整个早上更有活力的。

  新鲜的蔬菜+水果

  这是很多想保持苗条身材的女白领们最常见的一种营养早餐了,对于这份早餐应该说最大的缺点就是能量不足,虽可以提供足够的膳食纤维,但是始终会缺少蛋白质的,长期只吃蔬菜水果不吃任何含蛋白质的食物是完全不能让身体正常“运转”的,会影响到身体健康的。因此这样的早餐建议女性不要经常吃,不过如果可以在菜单中加个坚果或者花生,大豆食物的话,那么就相对完美了。

  三明治+汉堡

  很多女汉子会认为三明治和汉堡的结合才能保证一个早上都有精力去处理各种琐碎的事,事实不然,这样的搭配不仅热量高,而且油炸的食物也不安全,容易引起肥胖,长期吃下去会使女性的脸色变得越来越差的。

  豆浆+包子

  豆浆搭配一个包子也是很多上班族最常见的一种早餐类型,相对于牛奶加面包,个人还是喜欢吃豆浆和包子的搭配的,怎么看怎么感觉有中国味。再者说了豆浆中含有丰富的植物蛋白、碳水化合物、蛋白质这些成份基本上可以保证一上午的能量消耗了。当然了个人还可以根据口味选择包子的。

  豆浆+油条

  豆浆加油条也是中国人传统的早餐,吃起来口感也好,但是专家认为长期吃油条的话,致癌的风险会非常高的,所以建议尽量不要吃这样的早餐了。
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