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吃什么水果可以提高记忆力

谢君分享

  为了提高的记忆力,可通过水果进行提高,以下是由学习啦小编整理关于吃什么水果可以提高记忆力的内容,希望大家喜欢!

  吃什么水果可以提高记忆力

  一、柑橘

  柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果,属于典型的碱性食品。

  吃些柑橘可以消除大量酸性食品对神经系统造成的危害。

  另外,适量常吃些柑橘,可以起到使人精神抖擞的作用,也能推进脑性能,从而增强记忆力

  自制柑橘美食:

  橘子酱

  原料:橘子500克, 冰糖50克

  做法:

  1、先取一只坚固的橘子洗干净表面,用柠檬皮刀或擦丝器将表面皮擦成细丝,不要白色部分,会发苦。

  2、然后将橘皮丝加少许盐腌10分钟左右,用水反复洗净,挤掉水分待用。

  3、剥掉所有橘子的外皮,再去掉白色的筋和内膜,并去籽,留果肉和果汁。

  4、再用手将果肉抓散,连汁倒入锅中,加入冰糖和橘皮丝用小火煮,大概煮半个小时,期间不时搅拌一下,直到材料开始变得粘稠,即可关火。

  5、趁热装入可密封的瓶子中,密封好后颠倒,冷却后放入冰箱可保存很久。

  注意:每次食用都要以干净无水的勺子取果酱,以防变质。

  二、菠萝

  菠萝富含维生素C和锰,而且菠萝的热量少,常吃具有生津、提神的作用。

  有人称菠萝是能够进步人记忆力的水果,所以菠萝经常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,由于他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

  所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝哦!

  自制菠萝美食:

  水果茶

  原料:苹果、菠萝、柠檬均适量,红茶包1个

  做法:

  1、将苹果切丁,菠萝切成小块,柠檬切片。

  2、在锅里烧开水,再将苹果、菠萝放入锅中,煮3~5分钟,然后再将红茶包放入,浸出颜色后取出。

  3、将锅中煮好的水果红茶倒入茶杯中,可以的话,加些新奇的和柠檬片装饰也可。

  三、香蕉

  香蕉含有少量矿物质,特别是钾盐,可以帮助人体防止物质倦怠。

  香蕉还能协助人脑打造一种能安抚神经零碎的精神“备清素”,可以让脑神经得到放松,记忆力也会得到提升。

  另外,常吃香蕉还能减少引起低落情绪的激素,消除悲观、厌食、烦躁等不良情绪,让心情好起来哦!

  自制香蕉美食:

  香蕉煎饼

  原料:香蕉 2根,面粉 50克, 鸡蛋 1个,适量

  做法:

  1、首先将香蕉去皮,切成块状,再放入搅拌机中打成泥。

  2、再将香蕉泥倒在面粉里搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋,连续搅拌。

  3、根据香蕉糊的粘稠程度加入适量的,搅拌成可以活动但会出现挂浆状态的样子容貌。

  4、在平底锅中加入适量的油,烧热后,倒入香蕉面粉糊,摊平,用小火煎成两面金黄即可。

  四、葡萄

  葡萄富含维生素C、维生素A以及B族维生素,有增进人体健康和治疗神经衰弱以及过渡疲惫的作用。

  最近,在美国的一项最新研究表明,食用葡萄或者饮用葡萄汁均可减轻甚至逆转记忆衰退。

  研究职员说,这是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物质多酚所起的作用。

  所以,想要增强记忆力就要多吃些葡萄哦!

  自制葡萄美食:

  香蕉蜂蜜葡萄汁

  原料:葡萄、蜂蜜、香蕉、冰块各适量

  做法:

  1、首先,将葡萄彻底洗干净,同时将香蕉去皮。

  2、将葡萄、香蕉以及冰块放入搅拌机里,再加入适量的水,加上一大勺蜂蜜,一同搅拌。

  3、反复搅拌至葡萄核变成粉末状,即可食用。

  要注意的是,怕酸的朋友可以适当多加些香蕉和蜂蜜。

  另外,脾胃虚寒者不宜多吃。

  9种明显提高记忆力的食物

  一、橘子

  橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

  二、玉米

  玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

  三、花生

  花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。

  四、鱼类

  它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

  五、菠萝

  菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

  六、鸡蛋

  大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

  七、牛奶

  牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

  八、味精

  味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

  九、小米

  小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
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