清肺最快的食疗方是什么
吸烟对肺部危害最大,因此要多吃一些能够清肺润肺的食物,那么有哪些食物能帮助你清肺呢?以下是由学习啦小编整理关于吃什么清肺最快的内容,希望大家喜欢!
吃什么清肺最快
梨:一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。
梨:二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好
梨:三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。
梨四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。
另外,梨还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。
清肺最快的食疗方
山药羹
主料:山药(200克)、胡萝卜(50克)、玉米粒(50克)、鸡蛋(1个)
制作步骤:
1、山药洗净切块,倒入维仕美料理机内转向果蔬功能键启动。
2、锅内水烧到80度左右,倒入山药泥快速摊开。
3、玉米洗净,胡萝卜切丁备用。
4、倒入山药羹内。
5、把打好鸡蛋倒入山药羹里快速搅拌。
6、倒入少量的盐巴,胡萝卜和玉米粒断生即可起锅。
小窍门:
鸡蛋一定要打到很均匀,再倒入山药羹内这样的鸡蛋才会出现薄薄的鸡蛋花(要是没有打均匀会呈块状,影响口感)。山药用维仕美破壁机打的很细腻,倒入锅内快速的压开不然会很大块的结成团状(小个的团状不影响,如果介意就要用锅铲慢慢压了)。
酸辣萝卜片
主料:白萝卜(1个)、红辣椒(1个)
调料:白糖(5汤匙)、米醋(150毫升)、盐(少许)
制作步骤:
1、萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片。用少许盐抓匀,倒掉渗出的萝卜水。
2、辣椒洗净、切圈。
3、用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋。
4、加5小勺白糖
5、用筷子搅拌均匀(隔几分钟再搅拌一下)
6、腌制15钟左右即可食用。
小窍门:
萝卜尽量切薄一点,腌制时间长些更好吃,最好在三天内吃完。冷天不用放冰箱保鲜。
红豆莲藕素汤
主料:红豆(50克)、莲藕(150克)、桂圆(10克)、当归(2片)、生姜(2片)
制作步骤:
1、红豆提前几小时浸泡;
2、莲藕刮去皮切小片;
3、所有材料一起下锅,加水3碗;
4、大火烧开,转小火煲上1个小时即可。
银耳雪梨红枣汤
主料:干银耳(10g)、雪梨(1个)、红枣(12颗)
调料:冰糖(50g)、清水(1200g)
制作步骤:
1、银耳泡发好后撕成小朵,雪梨去皮切小块,红枣洗净
2、将所以食材倒入内锅
3、倒入清水1200g,然后闭合外盖
4、按下“功能选择”按键,选择“蒸煮”
5、烹饪时间设定为60分钟
6、按下“开”按键
7、蜂鸣器响后,烹调结束,按下“关/取消”按键即可完成
川贝炖雪梨
主料:雪梨(一粒)、川贝粉(10g)、冰糖(适量)
制作步骤:
1、雪梨去皮去核切小块
2、将川贝粉倒入
3、然后加少许的清水(不要太多,刚能末到梨即可,蒸的过程中还有水蒸气产生)
4、入电压力锅中,按炖烫键即可
5、吃的时候放几颗冰糖。
木耳猪血汤
主料:熟猪血(300克)、水发黑木耳(100克)、豆腐(100克)、瘦肉(100克)
调料:油(适量)、盐(适量)、葱(适量)、姜(适量)、胡椒粉(适量)、香菜(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)
制作步骤:
1、买回来的熟猪血洗净切片,煮锅放水烧沸,放入姜片和少许料酒,下切好的猪血片焯水一下去除血腥味。
2、瘦肉洗净切薄片,切三片姜备用。
3、豆腐切片,葱和香菜洗净切细备用。
4、水发黑木耳洗净撕成小朵备用。
5、把切好的瘦肉和姜片放入煮锅里,加入适量水煮沸后撇去浮沫,改小火煮十分钟。
6、放入黑木耳煮二十分钟。
7、放入猪血同煮一会。
8、放入豆腐煮一会。
9、调入胡椒粉、盐和鸡精。
10、淋入少许香油,放入葱和香菜即可关火。
小窍门:
1、买回来的猪血已经是熟的了,但是用之前要在开水里焯一下,去除猪血特有的味道。
2、烹调猪血时最好要用葱、姜等佐料,用以压味。能吃辣的放一些辣椒味道更好。
荸荠山药罐头
主料:处理好的荸荠(200克)、山药(一根)
调料:糖桂花(适量)、冰糖(适量)
制作步骤:
1、荸荠洗干净,加盐泡在水里。
2、山药洗净去皮切成小块,放在水里面加上白醋和盐,防止变色。
3、砂锅里面放入冰糖和水。
4、将水煮开后加入糖桂花。
5、加入荸荠和山药,大火煮开之后,转为小火煮30分钟。
6、凉后装在瓶子里面放进冰箱,随吃随拿。
木耳炒百合
主料:黑木耳(200克)、百合(100克)、枸杞(20克)
调料:食盐(3克)、蒜(15克)、玉米淀粉(5克)、姜(5克)
制作步骤:
1、新鲜黑木耳洗净,去除泥沙,百合剥瓣,去掉老的、内心和黑色污物。
2、炒锅烧热油,爆香姜蓉和蒜蓉。
3、下黑木耳,翻炒片刻。
4、放少许清水盖上盖子焖一会儿。
5、加入鲜百合翻炒,将百合炒熟。
6、放入枸杞。
7、放盐调味,并倒入水淀粉,翻炒均匀。
小窍门:
1、如果用干黑木耳可以用清水浸泡,去除泥沙,洗净。
2、炒素菜,放入蒜蓉能提升味道。
3、鲜百合的内心有泥沙,要一瓣一瓣掰开,这样会把百合洗得干净。
4、为了保持百合爽脆、清甜和洁白的色泽,百合宜爆炒,炒的速度要快。
青橄榄猪骨汤
主料:青橄榄(150克(20粒))、猪脊骨(500克)、姜(1小块)、蜜枣(2颗)
制作步骤:
1、把所有材料准备好。
2、猪脊骨洗干净,放进煮开水的锅中焯水。
3、取出,用清水冲洗干净。
4、姜去皮,切成大片。青橄榄放在盐水中泡10分钟,取出用清水冲干净,并且刀背拍一下,把青橄榄拍裂。
5、锅中注入适量清水,加入所有材料。
6、盖上锅盖,煮2.5—3小时。
7、喝的时候,视个人口味调入适量盐。
小窍门:
1、冷水下原材料,因为这样能把原料里的蛋白质、脂肪、鲜香味等物质,经加热后,充分浸出,溶于汤内,使汤味鲜醇味美。
2、烹制汤品时,水一定要一次性加足量,千万不要在煲的过程中加水。
3、用刀背拍一下青橄榄,药效会发挥的更好。
4、青橄榄的分量不要太多,平均一个人4—5颗左右就行了。
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