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吃什么可以补心脏

谢君分享

  心脏健康与我们的饮食是息息相关的,那么吃什么可以保护我们的心脏健康呢?以下是由学习啦小编整理关于补心脏的食物推荐,希望大家喜欢!

  补心脏食物

  1、绿茶

  营养成分极其丰富,其中最值得一提的是茶多酚。研究发现,茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高温,不可用沸水冲泡,温水冲泡更能发挥其保健功能。

  2、黄豆

  含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅。食用时,除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外,还可做成黄豆米饭,煮饭时,先将黄豆用热水泡4小时以上,再换水加米烹煮,这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解,以免造成腹胀。

  3、橄榄油

  橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的,能有效降低体内“坏”胆固醇的含量,从而减低心脏疾病的患病风险。研究发现,居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇,但却很少有人死于心脏病,原因就在于他们长期食用富含“好”脂肪的橄榄油。尽量选择特级初榨的油品,因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。

  4、黑芝麻

  含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大。另外,其中含有丰富的α—亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里,因此必须破壳吃才有效。建议先炒一下,使其爆开,或是将黑芝麻打磨成粉食用。

  5、燕麦

  含有丰富的亚油酸和B族维生素,可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外,由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素,能降低血中胆固醇含量,因此经常食用燕麦,可以平衡膳食、均衡营养,预防高血压和心脑血管病。燕麦可用水或牛奶来煮,还可加入果仁或新鲜水果,既营养又美味。此外,食用全麦面包也有同样的功效。

  6、菠菜卜

  菠菜中富含叶酸,有研究表明,服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。

  7、胡萝卜

  胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A,保持血管畅通从而防止中风。菠菜中含有大量的草酸,会阻碍钙的吸收,食用前最好用水焯一下。胡萝卜需用油炒,才能使脂溶性的维生素A真正被人体吸收。

  8、黑木耳

  含有较多的胶质样活性物质,这种物质能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用,所以又有“天然抗凝剂”之美称,对防治冠心病和心脑血管病十分有益。但黑木耳具有软便作用,容易腹泻者不宜食用。

  9、坚果

  核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪。吃的同时,还能摄入膳食纤维。和橄榄油一样,坚果也含有大量的“好”脂肪。

  10、鱼类

  比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其欧咪伽—3脂肪酸含量较高,它能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。研究表明,这种脂肪酸还能减少中风的危险,这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。

  对心脏有好处的食物

  1、杏仁

  专家建议患有心脏病的患者在平时生活中应该适量的多吃些杏仁,因为它具有很好的保护心脏以及强健心脏的功效。就算是正常人在平时生活中多吃些杏仁,同样具有很好的保护心脏以及预防心脏病的功效。而杏仁之所以能够保护心脏,是由于在杏仁中含有大量丰富的维生素B2、维生素E、镁和锌等,这些营养成分都对心脏健康非常重要,同时还具有提升情绪的作用。

  尤其是杏仁中所含有的锌,它能有效的缓解心脏的压力,从而避免心脏的压力负担过大。而且杏仁中所含有的维生素e则能帮助心脏消灭自由基,从而帮助受损的心脏恢复正常发的功能。

  2、芦笋

  研究发现,在平时生活中多吃些芦笋等食物同样能够起到保护心脏以及预防心脏病的作用,而心脏病患者在平时生活中多吃些芦笋,可有效的减少心脏病的发作。之所以如此是因为在芦笋中含有大量的叶酸,除此之外还含有丰富的维生素C、锌等营养物质,这些都十分利于心脏健康,同时还具有抗炎以及消炎的功效。因此患有心脏病的患者在平时生活中应该多吃些芦笋,最好是以清蒸或者是清炒为主。

  而且由于芦笋具有热量低容易熟的特点,因此在烹饪的时候可以将其与全麦食物、橄榄油、柠檬汁干酪以及胡椒等一起食用,不仅制作简单同时还具有非常好的保健功效。

  3、 西兰花

  心脏对于我们人体而言非常的重要,但同时它也是非常脆弱的,经常会出现各种问题。专家指出,我们的心脏之所以会经常受损,是由于压力、情绪焦躁、抑郁等干扰所致,如果在平时生活中能够保持一个乐观的心态,那么心脏便不会受到这些不良因素的影响。除了要注意保持愉悦的心情之外,同时在平时还应该适量的多吃些富含有b族维生素以及叶酸的食物。

  这些营养物质都具有缓解压力、焦虑、恐慌和抑郁症的功效,因此在平时生活中不妨多吃些西兰花,其中所含有的b族维生素等营养物质非常的丰富。面对吃什么对心脏有好处的问题,西兰花也是必不可少的。

  4、蓝莓

  心脏不能受到太大的压力,否则的话势必会诱发各种疾病,而要想缓解压力在平时生活中就应该多吃些蓝莓。在蓝莓中含有大量丰富的抗氧化剂和维生素c,这些营养物质能够帮助我们有效的降低以及减少压力。除此之外蓝莓中还含有丰富的纤维素,有助于防止压力导致的肠痉挛和便秘。

  心气虚吃什么食物

  西洋参

  单以西洋参片3~5克,泡茶常饮。适宜心气不足或阴虚火旺之心悸者食用。

  猪心

  用猪心一枚,切后同姜、葱、细盐适量煮食。因猪心补心,可治心悸怔忡,适宜心血不足,心气虚弱而心悸者服食。也可用不落水猪心1只,剖开,连猪心血,加入朱砂6克,重汤炖约3~4小时,分3~4次服食,连吃2~3只猪心。此法适宜痰火入心,惊悸发狂者食用。

  小麦

  宜用小麦60~100克,同大枣10枚,炙甘草6~10克,一同煎水代茶频饮。此法尤其适宜妇女体虚心悸,或心脏神经官能症心悸不安者服用,可以起到养心安神止心悸的效果。

  人参

  可用人参3克,切片,每天泡茶饮。适宜心气虚弱,产后病后体虚之人心功能不全而心悸时食用。

  苦瓜

  性寒,味苦,有清心火的作用。苦瓜“除邪热,清心明目。明日清心。这对痰火上扰或心火偏旺的心悸者,食之尤宜。

  心气虚吃这3款食疗方

  1、百合15克、桂元肉15克,加冰糖少许请钝后,少量频服。

  2、百合30克、莲子肉30克、粳米200克煮粥早晚服用。

  3、桂元肉30克、大枣15克,加入糯米200克,煮粥食之。


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