吃什么食物可以防止便秘
便秘是一件非常折磨人的事情,而且便秘和我们平时的饮食以及作息有很大的关注。那么防止便秘应该吃那些食物呢?以下是由学习啦小编整理关于吃什么食物可以防止便秘的内容,希望大家喜欢!
吃什么食物可以防止便秘
泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物
乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类,能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者耐酸性环境,能活着到达肠道并发挥作用,并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。
芝麻、杏仁等富含镁的食物
根据日本健康营养研究所研究发现,如果身体中缺少镁摄取量那么就会引起便秘的。镁元素具有轻泻、软化粪便的作用,所以我们适量的摄取有助通便。富含镁的食物往往有花生、糙米、核桃、香蕉等。
芦笋、洋葱等富含寡糖的食物
寡糖又被称为低聚糖,是碳水化合物的一种,其聚合度相对较低。研究发现,寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量,有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。
青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物
在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一,能增加益生菌数量,从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。
粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物
食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种,前者能软化粪便,增加肠道益生菌数量,调整人体内的微生态平衡;后者能在肠道内吸水膨胀,刺激肠壁,加快肠道蠕动以及吸附有害物质,并将其排出体外。富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆,比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等,菌藻类食物,如木耳、海带、口蘑等,以及各种水果蔬菜,如西红柿、牛蒡、苹果等。
橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物
你知道吗,油酸有乳化作用,能软化肠内粪便,促进排便。我们平时吃的食物中含有油酸的食物有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。
此外,不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纤维多的食物越有助于缓解便秘。如果过量增加摄入,会引起胀气和腹痛,胃肠功能差者多食反而会对肠胃道造成刺激。也并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用,比如山药,它性偏温热,吃多了反而加重便秘,还会影响其他营养素如钙的吸收。
预防便秘吃什么好
1、淡盐水
每天清晨空腹饮用1杯淡盐水,其浓度淡于常喝的菜汤,长期坚持,不但有清热、去火、润肠、通便之效,还有健身延寿之益。如有忌盐、少盐的患者,可改用蜂蜜水、果汁水或白开水,以增加腹内压,有利排便。
2、蜂蜜水
每晚临睡前用l杯温开水加2汤匙蜂蜜调服,有败火、润燥、通便的良效。长期饮用还有安神、健身的好处。
3、香蕉和梨
每日中、晚饭后吃1只香蕉或梨,有软化大便、润滑肠道而使大便畅通的作用。另外,香蕉和梨都有润肺、降压的功效,最宜高血压、心脏病兼有习惯性便秘的患者食用。
4、黄花莱汤
黄花菜30~50克,每天煮汤或其他荤、素食物烹制做菜食用,具有健脾、润肠、通便之效,还有养血、安神之功。
5、核桃芝麻
核桃仁300克,黑芝麻150克(焙香),共捣成末,贮于大口玻璃瓶或陶瓷器皿中,每天早晚各服l匙,用温开水送服。适用于老年人习惯性便秘。此方,不但有润肠通便、润肺纳气的作用,还有益智健脑、润滑肌肤、乌黑毛发的功效。
6、银耳炖红枣
银耳、红枣各1O克,冰糖25克。先将银耳、红枣用水浸泡胀发,入碗加冰糖和水适量,隔水炖l小时,早晨空腹食用,每日1次,对血虚便秘的老年人最宜。
7、桑椹蜜汁
鲜桑椹l000克,洗净加水适量煎汁,取汁1000毫升,再用小火煎熬至稠粘为度,加入蜂蜜300克,搅匀煮沸后离火,冷却后装瓶。每服加毫升,温开水送服,每日2~3次。有滋阴养血、润肠通便的作用,对血虚津枯引起的无力性老年人便秘久服有良效。
便秘怎么办
1、良好地排便习惯
每个人都有各种习惯,大便也不例外,到一定地时间就要排便,如果经常拖延大便时间,破坏良好地排便习惯,可使排便反射减弱,引起便秘,所以不要人为地控制排便感。专家指出,对经常容易发生便秘者一定要注意把大便安排在合理时间,每到时间就去上厕所,养成一个良好地排便习惯。
2、日常饮食结构
因为粪便主要是由食物消化后构成地,所以通过饮食调节来防治大便秘结是简单易行地方法。专家说防止便秘,首先要注意饮食地量,只有足够地量,才足以刺激肠蠕动,使粪便正常通行和排出体外。特别是早饭要吃饱。其次要注意饮食地质,主食不要太精过细,要注意吃些粗粮和杂粮,因为粗粮,杂粮消化后残渣多,可以增加对肠管地刺激量,利于大便运行。
3、积极锻炼身体
专家表示,积极锻炼身体是也是防治便秘的好方法,经常活动,大便自通。散步、跑步,作深呼吸运动,练气功、打太极拳,转腰抬腿,参加文体活动和体力劳动等可使胃肠活动加强,食欲增加,膈肌、腹肌、肛门肌得到锻炼;提高排便动力,预防便秘!经常劳动地农村老年人很少便秘,而懒于活动,养尊处优地城市老年人便秘者较多,说明了这个道理。
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