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产妇吃什么补身体

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  产妇在分娩的过程中由于出血较多,体力消耗很大,产后往往出现气血不足的现象,所以产后的饮食调理显得尤其重要,产后吃什么补身体好呢?那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的产妇吃什么补身体,希望能够对您有所帮助。

  月子餐食谱推荐

  坐月子滋补食谱一:黄芪桂圆童子鸡

  食材原料

  公童子鸡1只约1000克,黄芪3-6克,桂圆50克,水发香菇20克,冬笋20克,鲜姜、醋、香油、酱油、盐、味精、料酒各适量,水淀粉少许。

  烹饪方式

  先煮后炖。

  制作方法

  1. 将鸡处理干净后,放沸水锅中煮至七成熟时捞出(鸡汤留用),剁成长方形块,姜切末。

  2. 炒锅烧热,放油30克,姜末下锅后,稍煸,放入料酒、酱油,添入鸡汤(没过鸡块一指为宜)。鸡块、黄芪、桂圆等下锅,烧开,改用小火慢煨,待鸡块烧烂,放入味精,勾入少许水淀粉,把醋、香油、枸杞子加入锅中调匀即可。

  适用人群

  此药膳适用于刚生产后气虚、血虚、气衰的产妇。

  提示

  么么提醒刚刚生产完的产妇,不要急于喝老母鸡汤,否则可能造成“回奶”。可以先喝黄芪桂圆童子鸡汤,待产后1周(5-7天)乳汁已经分泌正常了,而且乳汁也充足了,再开始喝母鸡汤。

  坐月子滋补食谱二:冬瓜鲫鱼汤

  食材材料

  鲫鱼1-2尾,冬瓜,葱,姜,盐少许。

  烹饪方式

  炖。

  制作方法

  1. 将鲫鱼清洗干净,把葱姜改刀、冬瓜切小片。

  2. 鲫鱼下冷水锅后,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。

  3. 当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

  适用人群坐月子妈妈。

  提示

  鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代。冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。千万注意不能放太多盐,产后妈妈不能只喝鱼汤而不吃鱼肉,其实鱼肉中富含的蛋白质正是分泌乳汁的必需营养。

  坐月子滋补食谱三:红豆薏仁黑米汤

  食材原料

  黑糯米,薏仁,红豆适量。

  烹饪方式

  煮。

  制作方法

  1. 薏米洗干净后,用水浸泡4-8个小时。将红豆、黑糯米洗净,放入净水浸泡6-8小时至软。

  2. 将黑糯米米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

  适用人群产后坐月子妈妈。

  提示

  红豆有消肿、解毒、补血的功效,帮助产后妈妈补血效果明显。

  坐月子滋补食谱四:红糖鸡蛋汤

  食材原料

  鸡血藤30克,鸡蛋2个,红糖适量。

  烹饪方式

  煮。

  制作方法

  1. 鸡蛋洗净,放入锅中,加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟,捞出。

  2. 鸡蛋熟后去壳,放回锅中,再煮至汤浓时,加入红糖溶化即可。

  适用人群坐月子产妇。

  提示

  鸡血藤是种植物,但是药用和营养价值高,有补血活血、舒经活络的作用。鸡蛋具有滋阴润燥、养血安神的功效。红糖能活血化瘀。这款红糖鸡蛋汤能够帮助产后妈妈防治产后淤血和产后疼痛。

  坐月子滋补食谱五:四神猪肝粥

  食材原料

  猪肝30克,莲子3颗,薏米20克,芡实15克,山药30克。

  烹饪方式

  煮。

  制作方法

  1. 先将莲子和薏苡仁用水泡。

  2. 将山药洗净、切丁。

  3. 将猪肝猪心洗净、切丁。

  4. 将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。

  5. 盛碗后即可食用。

  适用人群

  产后坐月子妈妈。

  提示

  猪肝含有的蛋白质含量很高,是产妇身体进补最佳食物,产妇多吃对排恶露有帮助。

  产妇吃月子餐的七大讲究

  1、少吃多餐

  孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则,既保证营养,又不增加胃肠负担,让身体慢慢恢复。

  2、荤素搭配,营养丰富

  多吃含钙、铁食物,新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果,哪样也不能少。

  从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体的养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋,忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外,一般多有纤维素,促进消化,防止便秘。因此,荤素搭配,营养才丰富。

  3、适当补充体内的水分

  新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗,再加上要给新生的小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新妈妈要大量地补充水分,喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。

  4、以流食或半流食开始

  新妈妈产后处于比较虚弱的状态,胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈,麻醉过后,胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此,产后的头一个星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主,例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。

  5、清淡适宜,易消化

  月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物,都要尽量清淡,循序渐进。切忌大鱼大肉,盲目进补。食盐少放为宜,但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行,有利于淤血的排除体外。

  6、不宜食用生、冷、硬的食物

  产后宜温不宜凉,温能促进血液循环,寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中,有许多浊液(恶露)需要排除体外,产伤也有淤血停留,生冷的食物会使身体的血液循环不畅,影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调,出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果,可以先放在温水中,待水果温热后切片食用。

  7、切忌盲目进补

  盲目地进食补药和补品,如人参等,搞不好不但不能帮助身体恢复,而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况,以及季节的差异性、环境的变化等等。

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1.坐月子补身体的食谱知识

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5.坐月子吃什么菜

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