吃什么抗皱有哪些有用的食疗方(2)
4、多吃富含胶原蛋白的食物
例如，猪皮、猪蹄、甲鱼等。据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26、4%，为猪肉的2、5倍，而脂肪却只有2、27克，为猪肉的一半。特别是肉皮中的蛋白质，主要成分是胶原蛋白。这种胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能使人体皮肤长得丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。
5、维生素A能维持皮肤的柔韧和光泽
维生素C、E为抗氧化剂，可防止皮下脂肪氧化，增强皮肤表皮和真皮细胞的活力，避免皮肤早衰。铁和铜可使血液充盈皮肤，使皮肤获得足够的营养，避免皱纹的早期出现。注意摄入富含维生素A、C、E及微量元素铁、铜的食物，也有利于抗皱。
抗皱的食疗方
一、鲜菇红枣鸡汤
原料：土鸡半只，鸡油菌500g，红枣6颗，枸杞15颗，姜1块。
做法：
1、鸡斩块后，洗净沥干，生姜切片。锅中放1勺油，轻晃锅体，使油均匀分布(目的是防粘锅)，下入鸡块和姜片，翻炒5分钟。
2、鸡肉炒香后，往炒锅里加入开水，水量没过鸡肉，煮开后倒入汤煲内，中火煲。
3、将鸡油菌去蒂，洗净，备用。
4、1小时后，下入鸡油菌和红枣，继续煲15分钟。
5、15分钟后，加入枸杞和盐，继续煲一刻钟即可。
功效：抗皱、美容养颜。
二、干果山药泥
材料：鲜山药或马铃薯500克，桃仁、山楂、红枣、青梅、蜂蜜各适量。
制法：
1、将鲜山药或马铃薯500克煮熟，去皮，压泥。
2、再挤压成团饼状，上置桃仁、山楂、红枣、青梅等果料，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜即可。
功效：山药补脾益肾，桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血，综合生效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。面容多皱纹的女性不妨试一试。
三、栗子炖白菜
原料：生栗子200克，白菜条200克，鸭汤适量。
制法：
1、将生栗子200克，去壳，切成两半。
2、用鸭汤适量将生栗子煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许，白菜熟后勾芡即可。
功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。
四、黄豆猪蹄煲
材料：猪蹄500克，黄豆浸泡好1小碗，姜1块，八角2粒，桂皮1小块，冰糖50克，盐3勺，料酒5勺，老抽2勺。
1、黄豆提前1天浸泡，猪蹄切块用清水洗净，多洗几次。
2、猪蹄冷水下锅，煮沸开水3分钟。
3、之后猪蹄捞起并洗净浮末，沥干水分。
4、热锅下冷油，待油温六成热倒入冰糖炒糖色。
5、待冰糖融化，倒入猪蹄迅速翻炒，让猪蹄都裹上冰糖。
6、倒入老抽2勺上色，迅速翻炒。
7、放入姜和八角、桂皮翻炒。
8、把炒好的猪蹄和香料都转移到高压锅，倒入清水没过猪蹄，倒入3勺盐，5勺料酒，放入黄豆。
9、盖好高压锅盖子，大火煮到上气转小火半小时即可。
功效：猪蹄富含胶原蛋白，有抗皱功效，是非常好的美容营养食品。
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