吃什么食物对心脏有好处(2)

谢君分享 2017-02-18 17:20:36

　　预防心脏疾病的食物

　　1、黑芝麻

　　黑芝麻中含不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化，是优质的脂肪来源，其中丰富的铁质及维生素，也是中医上被称作可以滋补五脏的食材。

　　2、杏仁

　　某刊文研究内容指出，杏仁具有对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸，还有丰富维生素E，可以防止血小板凝结、降低心脏病风险。

　　3、人参

　　人参当中的人参皂苷是人参最有价值的成份，具有抗衰防老、抑制癌细胞、降血脂、抑制脂肪吸收，以及镇静止痛、降血糖、保护心肌、改善血凝等多种作用，难怪盛产人参的韩国将之奉为健康圣品。

　　4、黑木耳

　　黑木耳属高纤食材，多吃可以刺激肠道蠕动、帮助排便，含有人体必须的8种胺基酸，具有润肺、防止冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性，因此对肿瘤也有一定预防效果。

　　5、菠菜

　　有“蔬菜之王”称号的菠菜，富含叶酸可预防心血管疾病，而铁类及微量元素也可以达到补血作用，过去美国食品营养单位也曾在各类蔬菜评比中，将菠菜列为第一名营养价值丰富的蔬菜食品。

　　6、海带

　　现代科学研究发现，海带内含岩藻多糖昆布素，其作用类似肝素，可防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。且海带为水溶性纤维，因此能加速胆固醇排出体外。

　　7、黄豆

　　黄豆是常见的预防心脏病的食物。黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。

　　8、玉米

　　玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。

　　第一名：苹果，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

　　第二名：杏，含有丰富的β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素A。

　　第三名：香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处;

　　第四名：黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助;

　　第五名：蓝莓，是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率;

　　第六名：甜瓜，维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品;

　　第七名：樱桃，能帮助人保护心脏健康;

　　第八名：越橘，能帮助减少尿路感染的几率;

　　1、减肥

　　肥胖者患心脏病的比例远远高于正常体重的人，特别是“苹果形”身材(腰臀肥胖)的人更危险。只要老人减肥3—5公斤，心脏状况就会有很大改善。同时，专家告诫较胖的老人，不要指望自己一下子变成超级模特，要通过平衡饮食和锻炼逐渐达到减肥的目的。

　　2、少吃蛋黄

　　一个普通大小的蛋黄约含胆固醇200毫克。老人胆固醇较高的话，一周最多只能吃两个蛋黄。

　　3、多运动

　　每天适度运动20分钟，可使患心脏病的几率减少30%，快走的效果最好。

　　4、戒烟

　　吸烟者患心脏病的比例是不吸烟者的两倍。研究发现，戒烟2—3年后，患心脏病的风险就会降至与不吸烟者一样的水平。

　　5、注意饮食

　　平时生活中坚持吃低脂肪食品，如瘦肉和低脂乳制品等。

　　6、适量饮酒

　　1周喝3—9杯酒为适量，对心脏有好处。但要注意别贪杯，因为饮酒过度会引发心脏病。