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鳗鱼的养殖技术是怎样的

芷红分享

  鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。其具有清凉解暑、滋补强身的作用,养殖价值非常高,那么鳗鱼如何养殖呢?

  鳗鱼的养殖条件有哪些

  1、水源:平原地区以河、湖水为主,山区以溪水、泉水为主,最好要有地下水,以便于提取深井水备用,适宜的水质是pH值7~8,透明度20厘米以上,无工业污水危害。

  2、电源:养殖场需充足的电源,一般每亩鳗池需配备1千瓦动力的增氧机,一个年产100吨食用鳗的养鳗场,至少需要150千伏安变压器一台,而且要保证常年不停电。

  3、其他:建场土质以壤土为最佳,地形要求平整,气候温暖,若能利用热电厂的温排水或温泉水则效益更为明显,此外要求水陆交通方便,以便运输饲料和商品鳗。

  鳗鱼怎么养殖

  1、水质环境:选择水面开阔、水质良好、风速较小,且低潮时水深能保持4米以上的河口附近海域设置网箱为宜,要求水温范围在8℃-30℃,海流速度1米/秒以下,以流速0.5米/秒的水域为最好。

  2、网箱规格:鳗鱼海水养殖采用3米×3米×3米或6米×3米×3米的无接缝网片网箱为宜,网目规格为养黑仔鳗、幼鳗0.5厘米,养成鳗0.8厘米,在网箱内放置1米×0.5米×1米的多层网架为鳗鱼休息台,网箱敞口留置15厘米的防逃网檐,以防鳗鱼水紧时逃跑。

  3、苗种投放:放养鳗鱼以幼鳗最好,其投放密度为每平方米投入150尾,若无幼鳗而投放黑仔鳗,则密度为每平方米放500尾,鳗苗投放前应先用药浴消毒,以防染病。

  5、水质管理:鳗鱼养殖的水质管理特别重要,要求海水比重为1.01-1.02,溶解氧为每生5毫克以上,pH值7-8.5。近年有些水产养殖场使用中日合作生产的微生物制剂EM原露,调节水质、浸拌饲料、预防鱼病等取得了成功经验,获得了好的经济效益。

  6、投喂饲料:饲喂鳗鱼应做到“四定”。

  ①定时:除初春和冬季于每天晚上8时投喂1次饲料外,其余时间均于每天早上5时和晚上8时各投喂1次。

  ②定位:投喂在固定设置的饵料台上。

  ③定质:投喂加入鳗鱼特用多种维生素的全价配合饲料。

  ④定量:日粮总量以鳗鱼体重总量的百分比计算,成鳗期为15%,幼鳗期为3%,黑仔鳗期5%左右,高温、越冬期为0.5%-1%。

  7、及时分箱:鳗鱼经过一个月左右的饲养后密度大增,个体差异也更悬殊,必须及时筛选分箱饲养,按体质强弱、个体大小分开,筛选分箱过程中操作要小心细致,避免擦伤鱼体,预防感染,并且进行药浴消毒。

  8、更换网箱:为保持网箱清洁卫生,预防疾病和保障水体交换畅通无阻,应及时更换网箱,夏秋两季每10天更换1次,初春和冬天每50天更换1次,换下来的网相应马上清洗干净,以备下次使用。

  9、日常管理:对网箱实行分组管理,每天检测水质,做好气象、水温、pH值、投饵、防治疾病等详情记录,观察鳗鱼摄食、生长情况,发现问题,及时处理。

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