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校园安全知识顺口溜_中小学生校园安全常识(2)

李敏分享

  校园安全知识

  1、上下楼梯应该注意什么?

  上下楼梯精力要集中,一律靠楼梯的右边行走,前后要保持一定的距离,不要并排,不要跑跳,不要追逐打闹,不要前推后拥;发现拥挤现象不要慌乱,要靠墙或扶楼梯扶手止步;不要将身体探过楼梯扶手,更不要从栏杆上下滑。

  2、在走廊上应该注意什么?

  (1)在走廊上休息时,不要将上半身探出栏杆,更不要攀爬栏杆。

  (2)在走廊上行走时,要轻声慢步,不要大声喧哗,不要跑。不要借助栏杆做健身动作,更不要用身体、四肢冲撞栏杆。

  (3)不要在走廊内追逐打闹和做游戏。

  (4)不要从走廊向楼下扔任何东西。

  3、课间活动是应该注意什么?

  (1)不要在教室内跑、追逐打闹和做游戏。

  (2)不要在门口追逐打闹和做游戏。。

  (3)不经老师允许不得出校门。

  (4)在校园内活动时不得急跑,不得追逐打闹,不的做恶作剧。在人少的地方活动或游戏,且不要危及他人安全。不要做有危险的活动和游戏。

  (5)第一遍上课铃响后立即停止活动,以正常行走速度走进教室。

  4、上、放学时应该注意什么?

  (1)按规定时间到校,到校后立即到教室做好课前准备。

  (2)放学时要以班为单位站队下楼,不得私自提前或拖后。

  (3)放学时要随队离校,不得私自提前出校门或在校园停留。

  (4)出校门后直接回家,不得在路上停留、打闹、游戏或做其它事情。

  (5)需要家长接送的学生,如果放学时家长未到,不要独自回家,在电话通知家长后在校园内静静等候。

  校园应加强食品安全管理

  (一)原料采购卫生要求

  1.必须确认食品经营者持有有效的食品卫生许可证,并感观检查食品卫生质量。禁止采购腐烂变质、酸败、污秽不洁、有异物或其它感官性状异常的食品,或含有毒、有害物质或被有毒、有害物质污染的未经检验或检验不合格的肉类及其制品,也不得采购超过保持期、标签、标识不完整的包装食品。

  2.采购时应索取发票等购货凭据,并做好采购记录,便于溯源。向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的,还应索取食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明等。

  3.入库前应进行验收,出入库进行登记。

  4.相对固定食品采购单位,并与食品生产经营者签订质量保证责任书,以保证供货质量。

  (二)食品贮存卫生要求

  1.贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放有毒、有害物品(如杀鼠剂、杀虫剂、消毒剂等)及个人生活用品。

  2.食品应当分类、分架、隔墙(30厘米为宜)、离地(不小于20厘米)存放。

  3.定期检查库存食品,遵循先进先出、易腐先出的原则,新鲜的原料辅料尽快使用,变质和过期食品及时清除。

  3.食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求:

  (1)食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开,不得在同一冰室存放,冷藏、冷冻柜应有明显区分标识;

  (2)食品在冷藏、冷冻柜内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放;

  (3)食品在冷藏、冷冻柜内贮藏时,为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求,不得将食品堆积、挤压存放;

  (4)用于贮藏食品的冷藏柜,应定期除霜、清洁和维修,以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。

  (三)粗加工及切配卫生要求

  1.加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或者其它感官性状异常的,不得加工和使用。

  2.各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、植物性食品应分池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。

  3.易腐食品应尽量缩短在常温下存放时间,加工后应及时使用或冷藏。

  4.切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并根据性质分类存放,且应在规定时间内使用。

  (四)烹调加工卫生要求

  1.食堂严禁配制凉菜。

  2.烹调前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质或其它感官性状异常的,不得进行烹调。

  3.需要熟制加工的食品应当烧熟煮透。

  4.加工后的成品应与半成品、原料分开存放。

  5.需要冷藏的熟制品,应尽快冷却后再冷藏。

  (五)供餐卫生要求

  1.供餐前应清洁双手,并不得用手直接取食品。

  2.供餐人员应认真检查供应食品,发现有感官性状异常的,不得供应。

  3.注意防蝇、防尘,避免食品受到污染。

  4.在烹调后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。

  (六)食品再加热卫生要求

  1.无适当保存条件(温度高于10℃、低于60℃)存放时间超过2小时的熟食品,再次利用时要充分加热,并确认加热前食品没有变质。

  2.冷冻熟食品应彻底解冻并经充分加热方可食用。

  (七)食品添加剂的使用要求

  1.食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。

  2.食品添加剂的使用应符合以下基本要求:

  (1)不应对人体产生任何健康危害;

  (2)不应掩盖食品腐败变质;

  (3)不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;

  (4)不应降低食品本身的营养价值;

  3、不得使用非食用物质,不得超量使用食品添加剂。

  (八)食品留样要求

  留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并放置在专用冷藏设施中,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于100g,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等。

  (九)餐具卫生要求

  1.餐具使用后应及时洗净,定位存放,保持清洁。

  2.接触直接入口食品的用具使用前应洗净并消毒。

  3.应定期检查消毒设备、设施是否处于良好的状态。

  4.不得重复使用一次性餐饮具。

  5.已消毒和未消毒的餐具应分开存放,保洁柜内不得存放其它物品。

  (十)从业人员卫生要求

  1.从业人员每年至少进行一次健康检查,必要时接受临时检查,取得健康合格证后方可上岗。

  2.从业人员要定期进行食品卫生安全知识培训,合格后方能上岗。

  3.从业人员应保持良好的个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作衣帽,头发不得外露,不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。

  4.在开始工作前、处理食物前、上厕所后、处理生食物后、处理动物或废物后、处理弄污的设备或饮食用具后、咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后均应及时清洁双手。

  5.不得将私人物品带入食品处理区。食品处理区内不得有抽烟、饮食及其它可能污染食品的行为。

  校园踩踏事故的防范要点

  学校是相对人群比较密集的地方,特别是在上下课、集体活动或其他突发情况下,容易在教室、楼梯等处发生踩踏事故,校园内发生踩踏事故的原因主要有以下几种。

  学生集中的时间点。校园踩踏事故高发时间点为上下课、晚自习、就餐或其他集体活动时,学生较为集中且心情急切,集体上下楼梯时,由于拥挤或不慎前面有人摔倒,后面人未留意,没有止步而导致踩踏。

  学生情绪出现异常。学生因过于激动、兴奋、愤怒等而出现躁动,易发生踩踏。或因好奇心驱使,有意靠近人群密集处去探索究竟,造成不必要的人员集中而导致踩踏。

  打闹、恶作剧等。在上下楼梯时,故意拥挤、起哄、恶作剧、打闹、推搡、突然停留和开玩笑等,特别在楼梯拐角处,有上述情况时,更容易发生踩踏事故。

  突发情况。有突发情况使学生受到惊吓,产生恐慌,如听到尖叫声、爆炸声及其它刺耳的声音和突如其来的变故,出现惊慌失措的失控局面,在无组织、无目的的逃生中,相互拥挤而发生踩踏。

  设备设施缺陷。学校的设备设施因素包括通道狭窄、楼梯(特别是楼梯拐角处)不能满足学生集中上下的需要;建筑不符合标准,一栋楼只有一个楼梯,不易疏散;照明不足,晚上突然停电或楼道灯光昏暗,没有及时更换损坏的照明设备,也容易造成恐慌和拥挤。

  身处拥挤人群如何应对

  在拥挤的人群中,要时刻保持警惕,不要总是被好奇心理所驱使。当面对惊慌失措的人群时,更要保持自己情绪稳定,不要被别人感染,惊慌只会使情况更糟。

  已被裹挟至人群中时,要切记和大多数人的前进方向保持一致,不要试图超过别人,更不能逆行,以免被推倒。要听从指挥,同时发扬团队精神。

  当发现有人情绪不对,或人群开始骚动时,就要做好防护措施。此时脚下要敏捷些,千万不能被绊倒,避免自己成为拥挤踩踏事故的诱发因素。上下楼的学生应该避免到拥挤的人群中央,不得已时,尽量走在人流的边缘。

  发现自己前面有人摔倒,要及时停下脚步,同时大声呼救,告知后面的人不要向前靠近,防止伤害扩大。若自己不慎被人群推倒,要设法靠近墙壁,面向墙壁,身体蜷成球状,双手在颈后紧扣,以保护身体最脆弱的部位。

  发生踩踏事件时,学校要利用一切有效手段快速疏导现场人员,让学生尽快疏散到安全地点,禁止无关人员滞留现场,防止有人故意制造恐慌气氛,避免再次发生事故。

  文明礼让防拥挤踩踏

  学校应加强安全教育,教育学生上下楼梯相互礼让,有序右行,不冲撞,不滑行,不拥堵,自觉遵守楼梯安全制度。爱护楼梯间设置的指示、警示标志,安全指示灯等,发现损坏应立即报告

  加强安全管理,严禁学生在走廊、教室内追逐打闹,搞恶作剧。在上操、集合,下早、晚自习时,安排学生分年级、分班级、分楼层、分时间依次上下楼梯,前后班级保持一定距离,遵守秩序,确保安全。

  学校要提高学生应对突发情况的处置能力。晚自习若遇停电,有蜡烛则点亮蜡烛,无蜡烛时,要在各自的座位上等候来电,不要叫喊、哄闹,更不要蜂拥离开教室。晚上上下自习,若正值集体行走在楼梯中停电时,有照明工具的应及时拿出照明,并向前后同学招呼,放慢速度,注意安全。尽可能靠近楼梯扶手,扶着扶手上下,切勿推促、拥挤。尚未踏上楼梯的,不要急于踏上,避开人流高峰后再上下楼梯。

  针对校园发生的踩踏事故,除学校采取相应措施主动防范外,还应加强安全教育宣传、安全演练等提高学生的安全意识,从而避免踩踏事故及其他校园悲剧的发生。


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