食品药品的安全知识有哪些
现在有很多的人都在关注食品药品安全，但是大多数的人不知道食品药品安全的一些知识。下面为您精心推荐了食品药品安全知识，希望对您有所帮助。
食品药品安全知识
一、什么是合理用药?
世界卫生组织对合理用药要求是，药物适合患者临床需要、药物的剂量，符合患者个体需要、疗程足够和药价。具体标准是，
1.处方的药应为适宜的药物。
2.在适宜的时间，以公众能支付的价格保证药物供应。
3.正确地调剂处方。
4.以准确的剂量，正确的用法和疗程服用药物。
5.确保药物质量安全有效。
二、不同的人服用同样的药，为什么有的人有不良反应，有的人没有不良反应?
主要是因为人与人之间对药品不良反应的敏感性方面有较大的个体差异。
三、哪些药可能影响儿童的健康?
已有资料表明，链霉素、卡那霉素、庆大霉素有可能损害儿童的听神经引起耳聋，多黏菌素、去甲肾上腺素能引起儿童的肾脏损伤，胃复安能引起一些儿童的脑损伤，四环素、氟哌酸等药物能影响幼儿牙齿、骨骼的发育等，因此，儿童用药的选择应特别慎重。
四、患者发现可疑药品不良反应该怎么办?
患者发现可疑药品不良反应，立即停止服用，去医院就诊。向医药专业人员咨询，可疑症状确属药品不良反应，今后应避免再服用同样药物。根据《药品不良反应监测管理办法》规定，个人发现药品可疑不良反应，应向所在省、自治区、直辖市药品不良反应监测中心或药品监督管理局报告。
五、药物依赖性分为哪几类?
世界卫生组织将药物依赖性分为精神依赖性和身体依赖性。精神依赖性又称心理依赖性。凡能引起令人愉快意识状态的任何药物即可引起精神依赖性，精神依赖者为得到欣快感而不得不定期或连续使用某些药物。身体依赖性也称生理依赖性。用药者反复地应用某种药物造成一种适应状态，停药后产生戒断症状，使人非常痛苦，甚至危及生命。能引起依赖性的药物常兼有精神依赖性和身体依赖性，阿片类和催眠镇痛药在反复用药过程中，先产生精神依赖性，后产生身体依赖性。可卡因、苯丙胺类中枢兴奋药主要引起精神依赖性，但大剂量使用也会产生身体依赖性。少数药物如致幻剂只产生精神依赖性而无身体依赖性。
六、哪些人容易出现药物相互作用?
临床药物相互作用的发生率与同时用药的多寡有关，据估计同时使用5种左右的药物，相互作用的发生率约为3%～5%，同时使用10～20种药物约为20%。另外身体代偿能力、肝肾功能也能影响药物相互作用的发生率。因此，急性病患者、肝肾功能不全者、老年人、新生儿都容易出现药物相互作用。
七、哪些药品容易出现药物相互作用?
治疗指数低的药物(即剂量稍有变化药理作用即有明显改变的药物)，需要监测血药浓度的药物，酶诱导剂和酶抑制剂都容易发生药物相互作用。它们包括口服抗凝药、口服降糖药、抗生素类、抗癫痫药、抗心律失常药、强心苷和抗过敏药等。
八、中药、西药一起吃，会不会增加不良反应?
中药、西药联用有时能起到提高疗效、减少不良反应的目的，但是有时候合并用药不一定能提高疗效，反而会增加不良反应，这里面的情况非常复杂，应充分听取医生的意见，医生也应该加强这方面知识的学习。
九、为什么一定要按时按量服药?
药品的用量直接关系到血液中药物的浓度，而达到一定的浓度是药物发挥药效的必要条件。剂量太小，达不到治疗目的;剂量太大，不一定能增加相应的药物疗效，相反会加重药品的不良反应， 甚至引起中毒，尤其是一些治疗剂量和中毒剂量较为接近的药物。
由此可见，药物的使用剂量和用药间隔时间不是随便确定的，而是有一定的科学依据，并且每种药物各不相同。因此，病人服药一定要遵医嘱或按说明书按时按量服用。
十、到哪里买药质量有保证?
如果不了解自己的病情，千万不要盲目自己买 药自己用药，最好到国家确认的医疗机构看病，然后根据医生开的处方买药、用药。如果病情不严重，就是小毛病，自己又知道用什么药，那么建议大家一定要到合法的零售药店购药，并索取销售票据。
如果对购买的药品质量有怀疑或者发现质量不合格的药品，请一定要保留一切相关的证据，包括购买的药品及其包装、购买药品的凭据，如销售票据或小票等。然后向当地食品药品监督管理部门报告。
十一、怎样识别药品是过期药品?
药品标签中的有效期按照年、月、日的顺序标注，年份用四位数字表示，月、日用两位数表示。购买药品时一定要看清包装上标注的有效期，过期药品千万不能服用!
十二、怎样识别骗人的违法药品广告?
大家看到含有下面词语的药品广告，千万不要相信：疗效最佳、药到病除、根治、安全预防、安全无副作用;含有“最新技术”、“最高科学”、“最先进制法”、“药之王”、“国家级新药”，“治愈率达到90%以上”，“有效率达到100%’等类似的宣传，声称“无效退款”、“保险公司保险”的这些都是违法药品广告，夸大宣传，欺骗消费者。
凡是利用专家、医生、患者、儿童的名义和形象进行宣传的，也是违法广告，这样的广告无论说得多么诱人动听，大家都不要相信。
另外，对在公共场所(如公园、影剧院、宾馆、广场等)进行以健康讲座、咨询、免费送药、附赠药品或礼品，以及上门赠送药品等名义进行的药品宣传、推荐等活动，也不要贪图便宜，以免受骗上当。
十三、处方药须凭医师处方购买使用，零售药店是否就不能销售处方药了?
《处方药与非处方药分类管理办法》(试行)第八条明确规定，凡具有《药品经营企业许可证》的单位，可以经营处方药与非处方药(包括甲、乙两类)，经省级药品监督管理部门或其授权的药品监督管理部门批准的其它商业企业只能零售乙类非处方药。
十四、非处方药不需要凭医师处方购买使用，是否医院就不使用非处方药了?
这样理解非处方药是不对的。在《处方药与非处方药分类管理办法》(试行)第十条明确规定：医疗机构根据医疗需要可以决定或推荐使用非处方药。这是由于非处方药几乎都是临床使用必备的药物，如解热镇痛药、抗过敏药、助消化药、感冒药、皮肤科用药等，尤其是维生素与矿物质更是住院病人的常用药，门诊病人用得也不少，故此，医院将继续使用非处方药。
十五、处方药与非处方药可以同时服用吗?
在实际生活中可能遇到在用非处方药治疗小伤小病时又得了大病，需要加用一些处方药或在用处方药治疗某些慢性疾病时(如高血压、糖尿病)时，又得了感冒，需加服一些非处方药。在这种情况下，可以同时服用吗?答案是不能一概而定，对于前者，您应告诉医生目前您正在服用某种(些)药物。由医生决定。对于后者，可以咨询驻店药师，由药师告诉您可行不可行。
十六、如何区别药品的通用名、商品名(品牌名)和别名?
市场上的药品有时往往有多种名称，给您选购药品带来诸多不便，但弄清了药品的通用名、商品名(品牌名)和别名的区别后，也许会对您大有帮助。通用名：即国际非专有名称，指在全世界都可通用的名称。如阿司匹林。任何药品说明书上都应标注通用名。选购药品时一定要弄清药品的通用名。 商品名(品牌名)：许多生产厂家或企业为了树立自己的形象和品牌，往往给自己的产品注册商品名(品牌名)，以示区别。如巴米尔为阿司匹林的商品名，药品宣传大多使用商品名(品牌名)，消费者也对商品名(品牌名)比较熟悉，选购药品时，要注意选择质量好，信誉高的品牌。别名：由于一定历史原因造成某药曾在一段时间使用过一个名称，后又统一改为现今的通用名，那个曾使用一段时间、人们已习惯的名称即称为别名。例如解热镇痛对乙酰氨基酚为通用名，扑热息痛为别名，泰诺林、百服宁、必理通等为商品名(品牌名)。
十七、同一成分不同品牌的非处方药如何选购?
我国医院和药店销售的药品均为经过药品监督管理部门审查后生产的。但彼此的质量与价格可能有差异，故选购非处方药时，可根据价格、包装、厂家的信誉和形象综合考虑。由于非处方药是依靠品牌竞争，又可以在大众媒体上进行广告宣传，因此消费者可以根据以往使用的经验和大众媒体的介绍加以选择。
十八、解热镇痛药用于解热时应注意什么?
发热使用退热药，使体温降低或恢复至正常水平，可谓人所共知，但有些人并不理解，发热从另一角度讲，并非坏事。一是发热，不仅告诉患者已经有病在身了，同时，不同的热型是某些疾病的特征，可以帮助医生做出正确诊断。二是发热是机体的一种防御反应，发热时机体的吞噬细胞功能加强，白细胞增加，抗体生成增多，这些都有利于杀灭细菌与病毒，所以，感冒发烧，如非高热，一般不主张用退热药。因此，不应一有发烧就盲目使用解热药。
十九、什么是药物滥用?
药物滥用是指反复、大量地使用具有依赖性特性或依赖性潜力的药物，这种用药与公认医疗实践的需要无关，属于非医疗目的用药。滥用的药物包括非医药制剂和医药制剂。药物滥用可导致药物成瘾，以及其他行为异常，甚至可以引发严重的公共卫生和社会问题。
二十、滥用抗生素有何危害?
滥用抗生素主要的危害有：诱发细菌耐药性，导致病源微生物对药物产生抵抗，并损害人体器官、导致二重感染、浪费医药资源。因此，一定要科学、合理地使用抗菌药。
食品药品安全标语
1、人品、食品，品品相照;苍生、民生，生生相联。
2、食品安全齐监督，健康生活同构筑。
3、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人。
4、法行天下，食者无忧。
5、食品安全是金，百姓健康是福。
6、开口吃个爽，莫把安全忘。
7、欲食天下鲜，安全记心间。
8、构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”。
9、美丽余姚我的家，食品安全靠大家。
10、家家关注食品问题，人人阻截问题食品。
11、食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保。
12、食品安全，百姓安康。
13、勤查狠抓严把关，食品安全重于山。
14、食品安全牢记心，健康幸福伴你行。
15、普及食品科学知识，提高安全防范能力。
16、建立诚信体系，保障食品安全。
17、对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责。
18、实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展。
19、安全食品联万家，食品安全靠大家。
20、齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康。
食品药品安全监管口号
1、安全合理用药，共建和谐社会。
2、安全食品联万家，食品安全靠大家。
3、安全用药，健康生活。
4、保障基本用药，提高健康水平。
5、保障食品安全，共建和谐社会。
6、保障消费安全，发展无公害食品。
7、保证农产品质量，就是保护生命安全。
8、保证食品质量，促进全面小康。
9、奔小康先健康，安全用药保健康。
10、采用先进标准，提高食品质量。
11、长一份知识求放心，积一份公德拒黑心。
12、从源头抓质量，确保食品安全。
13、法行天下，食者无忧。
14、共建诚信家园，同铸食品安全。
15、关注食品药品安全，共建健康和谐城市。
16、管好药，为人民，供好药，利百姓。
17、基本药物惠万家，健康幸福你我他。
18、己所不食，勿施于人。
19、加大药监力度，净化农村药品市场。
20、加快构建食品药品安全法治秩序。
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