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榆钱饭阅读理解题及答案阅读原文

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  著名作家刘绍棠的散文《榆钱饭》,仿佛把人生的视线一下子扩展和延伸了。下面学习啦小编为大家带来《榆钱饭》阅读题目及其参考答案的内容,希望大家喜欢。

  《榆钱饭》阅读原文

  我自幼常吃榆钱饭,现在却很难得了。

  小时候,年年青黄不接春三月,榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃,可是没有榆钱儿好吃,也当不了饭。

  那时候,我六七岁,头上留个木梳背儿;常跟着比我大八九岁的丫姑摘杨芽,采柳叶,捋榆钱儿。

  丫姑是个童养媳,小名就叫丫头;因为还没有圆房,我只能管她叫姑姑,不能管她叫婶子。

  杨芽儿和柳叶儿先露头。

  杨芽儿摘嫩了,浸到开水锅里烫一烫会化成一锅黄汤绿水,吃不到嘴里,摘老了,又苦又涩,难以下咽。只有不老不嫩的才能吃,摘下来清水洗净,开水锅里烫个翻身儿,笊篱捞上来挤干了水,掉上虾皮和生酱做馅儿,用玉米面羼杂榆皮面擀薄皮儿,包大馅儿团子吃。可这也省不了多少粮食。柳叶不能做馅儿,采下来也是洗净开水捞,拌上生酱小葱当菜吃,却又更费饽饽。杨芽儿和柳叶刚过,榆钱儿又露面了。

  村前村后,河滩坟圈子里,一棵棵老榆树耸入云霄,一串串榆钱儿挂满枝头,就像一串串霜凌冰挂,看花了人眼,馋得人淌口水。丫姑野性,胆子比人的个儿还大;她把黑油油的大辫子七缠八绕地盘在脖子上,雪白的牙齿咬着辫梢儿,光着脚丫子,双手合抱比她的腰还粗的树身,哧溜溜,哧溜溜一直爬到树梢,岔开腿骑在树杈上。

  我站在榆树下,是个小跟随班,眯起眼睛仰着脸儿,身边一只大荆条筐。

  榆钱儿生吃很甜,越嚼越香。丫姑折断几枝扔下来,边叫我的小名儿边说:“先喂饱你!”我接住这几大串榆钱儿,盘膝坐在树下吃起来,丫姑在树上也大把大把地揉进嘴里。

  我们捋满一大筐,背回家去,一顿饭就有着落了。

  九成榆钱儿搅合一成玉米面,上屉锅里蒸,水一开花就算熟,只填一灶柴就够火候儿。然后,盛进碗里,把切碎的碧绿白嫩的青葱,泡上隔年的老腌汤,拌在榆钱饭里;吃着很顺口,也能哄饱肚皮。

  这都是我童年时候的故事,发生在旧社会,已经写进我的小说里。

  (节选自刘绍棠写的《榆钱饭》,有改动)

  《榆钱饭》阅读题目

  1.体会加粗字的作用。

  (1)我自幼常吃榆钱饭。

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  (2)丫姑在树上也大把大把地揉进嘴里。

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  2.找出语段的叙事线索,写在下面。

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  3.找出描写榆钱儿的生动语句,想一想为什么“馋得人淌口水”?

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  4.榆钱饭是救命粮,为何还要写杨芽儿和柳叶儿?

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  《榆钱饭》阅读答案

  1.(1)常:指经常这样,写出了榆钱饭是救命粮。

  (2)揉:写出了丫姑吃榆钱儿时一口接一口的状态,这是饥饿时产生的动作。

  2.吃榆钱饭的经过。

  3.一串串榆钱儿挂满枝头,就像一串串霜凌冰挂,榆钱儿长势好,“我”又处于饥饿状态,渴望东西吃,但榆钱儿挂在枝头上,“我”采摘困难,只能“远观”,自然会产生这种感觉。是符合孩子的心理。

  4.从对此中写出了榆钱饭作为救命粮的优势。


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