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关于臭豆腐的作文:厨房响叮当

映卿分享

  编者按:臭豆腐是中国传统特色小吃,有闻起来臭,吃起来香一说,你喜不喜欢吃呢?下面就让我们一起来看看这篇《厨房响叮当》。

  

  我们饭桌上的家常菜里,经常会有豆制品,比如:豆干、臭豆腐、豆腐皮……在这些豆制品中,最著名、最好吃的当然是臭豆腐喽!

  臭豆腐闻起来臭,吃起来香,烧起来也不麻烦,冲着这些,我决定亲自烧一次“辣椒炒臭豆腐”。

  首先,在奶奶的指导下,我准备好了材料:臭豆腐、大蒜、红辣椒、绿辣椒、盐、生姜。

  第一步,我先将臭豆腐切成小长方形,辣椒切成丝,生姜和大蒜切成丁。没想到,我的刀功还是不错的。

  第二步,我把菜油倒进锅里,等油变老了,再把臭豆腐放进锅里,以五秒一次的速度,来回翻炒,看着臭豆腐的表面变黄了,我赶紧把辣椒、生姜和大蒜放进锅里,它们在锅里跳着舞,亲密接触,发出“啪,啪”地响声。该放盐了,盐洒在臭豆腐上,就立刻炒了起来,回为这样能让每块豆腐入味。看着锅里那美味地臭豆腐,香气入鼻,我不禁咽了下口水。

  第三步,我把臭豆腐倒进盘里,尝了一口,太好吃啦!原来自己的手艺这么棒!

  臭豆腐,你们喜欢吃吗?我建议,如果喜欢,就自己动手做一做吧!

作者:祁山小学406班 李欣竹

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