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关于小年的谚语_小年为什么吃灶糖

淑娟分享

小年算是我国汉族的一个传统节日,小年是相对于大年而言的,中国文化博大精深,很多节日都有谚语,小年也有相关的谚语。这次小编给大家整理了关于小年的谚语,供大家阅读参考。

关于小年的谚语_小年为什么吃灶糖

目录

关于小年的谚语

小年为什么吃灶糖

小年有哪些习俗

小年的传说

腊月二十三小年用什么祭灶

关于小年的谚语

二十三灶王爷上天

二十四扫房子,

二十五糊窗户,

二十六炖大肉,

二十七宰公鸡,

二十八白面发,

二十九贴道友(春联),

三十合家欢乐吃饺子……”

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小年为什么吃灶糖

祭灶供灶糖的原因,是为了粘住灶爷的嘴巴。北京的民谣“二十三,糖瓜粘”说的就是这个意思。各地的灶糖也都不一样,有麦芽做的白灶糖,也有黄豆面糖,芝麻糖等等。

农历小年,按照传统,小年要吃灶糖。灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。

冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。真关东糖坚硬无比,摔不碎,吃时必须用菜刀劈开,质料很重很细。口味微酸,中间绝没有蜂窝,每块重一两、二两、四两,价格也较贵一些。

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小年有哪些习俗

祭灶王。小年,是民间祭灶的日子。民间传说,上天言好事,下界保平安。

贴窗花。过了腊月廿三,家家户户就开始贴窗花了。

贴春联。在很多地方,小年就开始贴春联,算是比较早进入春节了。

扫尘土。小年时,还要扫灰尘,北方人称“扫房”,南方人称“掸尘”。

婚嫁。过了腊月廿三,汉族民间认为诸神上了天,百无禁忌,娶媳妇、聘闺女不用择日子。

吃麻糖。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。

吃饺子。北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。

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小年的传说

对于小年的来历,有许多不同的传说,小年这天,也是汉族民间祭灶的日子。汉族民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上,这样做是有根据的,他就不能在玉帝那里讲坏话了。

另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗,以求得祖先的保佑。

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腊月二十三小年用什么祭灶

主要祭品就是灶糖。腊月二十三的祭灶,分地域和贫富的不同,祭品也不同。河南农村的腊月二十三祭灶,主打祭品就是灶糖,其他有糖瓜、水果、糕点等甜食。在很多地区腊月二十三都有给灶王爷上供祈求合家平安的习俗,相传这一天灶王爷要升天向玉皇大帝汇报一家善恶,让玉皇大帝赏罚。辞灶便是送灶王爷起程。

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