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关于冬天吃水果要注意些什么

燕玲分享

大家知道吗?冬季的气候比较的干燥,吃水果能很好的补充水分,知道冬天吃水果要注意些什么吗?下面是小编给大家带来的关于冬天吃水果要注意些什么,以供大家参考,我们一起来看看吧!

冬天吃水果注意事项

一、冬季吃什么水果:

冬天气候干冷,吃水果的时候应以“润”为主。吃寒、凉性水果可以起到清热去火、润肺除燥的功效,但只适用于热性体质及热性症状者食用。都说梨去火,但它性寒凉,体质虚寒的人吃了,胃就会不舒服。不如把寒性水果如梨、荸荠等,蒸或煮一下,寒性就变成平性了,也可以加银耳、山楂做成甜汤喝,滋补效果也不错。

二、水果虽好,也要适量:

水果含有丰富的维生素和矿物质,但物极必反,再好的东西,它也有个度。水果中含有很多的糖分,摄入过多也不好。成年人每天应摄入200~400克水果。比如苹果、梨、橘子等,普通个头的每天吃1~2个就可以了。

三、吃水果胜过喝果汁:

有朋友喜欢将水果榨成汁喝,觉得即省事又时尚。这样真的好吗?水果中含有丰富的膳食纤维,可以有效地帮助我们促进胃肠道蠕动,增加饱腹感,同时还可以降低胆固醇的吸收。但是水果榨成汁后,膳食纤维都被破坏了,这些作用也就消失了,你喝进去的往往是大量的糖。

四、果皮营养价值更高:

大多数人在吃水果时,考虑到农药残留的问题,会削去果皮。其实,果皮中也有很高的营养价值。比如说常见的苹果,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,有研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

五、吃水果也分时段:

1、早餐前10分钟:此时吃水果可以促进维生素的吸收,水果中的果酸也能起到开胃的作用。当然,要选择酸性不太强的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。

2、上午十点:这时工作最繁忙,吃个水果可以缓解紧张和焦躁的情绪,使人神清气爽。

3、午餐后1小时:此时吃水果能帮助消化,可以吃些富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,有机酸含量较高的橘子、柠檬、山楂等。

4、下午四点:这时容易饥饿,水果可以作为下午餐,补充体力。

冬天吃什么水果比较好

1、苹果,据现代药理研究苹果具有润肠止泻双重功效,富含钾、鞣酸、果胶等多重营养物质。同时,苹果皮含有乌索酸可以起到控制胆固醇和血糖的作用,是冬季水果的最佳之选。

2、柑橘,亦是在冬季大量上市,富含维生素B1、维生素C,冬季食之能提高人体免疫力、降低心脑血管和糖尿病的犯病机率。

3、柚子,富含维生素、蛋白质及钙、磷等微量元素。现代医学指出柚子中的柚皮苷,具有抗炎、抗病毒、减少血栓等多重药理作用,尤其适合中老年人冬季食用。

4、梨,祖国医学指出梨具有生津润燥、清热化痰的功效。但因其性寒,脾胃虚寒之人不可多食。可以制作冰糖雪梨,润肺的同时也可以美容养颜。在暖暖冬日,来一碗冰糖雪梨,令人神清气爽。

5、山楂,因冬天人多喜食火锅等肉食,山楂可以消肠中积滞,促进胃肠蠕动。现代药理学指出因其含有熊果酸、黄酮类、皂苷等多种活性成分,在降血压、降血脂、改善心肌缺血等方面均有良好功效。山楂味酸,胃酸分泌过多及体虚者不宜食用。此外,山楂应饭后食用,以免刺激肠胃,且数量不宜过多。建议将山楂煮熟再吃。


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