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记事作文欣赏:咱厝人的“润饼菜”

张洪分享

  学习啦:润饼菜是一种很有特色的食物,让人吃完以后回味无穷。下面我们来看看这篇《咱厝人的“润饼菜”》。

  今天,我和妈妈一起去外婆家吃饭。一走进家门,一股香味迎面扑来,我顺着香味走到了厨房。哇啊,是一锅香喷喷、色泽鲜润的润饼菜,馋得我直流口水。

  外婆家的润饼菜加的料可真多呀!有:鱿鱼、胡萝卜、蛋炒蛏、三层肉……我迫不及待地盛了一碗,准备大块剁颐。这时,外婆说:“等等,等等……还没包润饼皮,加花生和浒苔呢。”听外婆这样说,我小心翼翼地撕开一张又白又薄的润饼皮,把它摊开,在中间洒上浒苔,放上润饼菜,再洒上花生。最后,把润饼皮往中间折,圆圆的润饼菜好像穿上一件漂亮的衣裳,变成了圆柱形。

  我像抱着一个娃娃,轻轻地捧着润饼菜,心急地咬上一口,真是美味可口、外酥里嫩呀!

  听妈妈说,润饼菜是清明时节的传统佳肴,它也叫“思乡菜”,现在还是晋江的特色美食呢。

  作者:张沛琳

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