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土豆龙卷风怎么做好吃做法图解

晓琼分享

  编者按:相信不少小厨都是“土豆党”的一员,这种神奇的食材真是不管怎么做都好吃呢!今天厨小酥为大家带来一款夜市小吃高端版土豆美食,土豆龙卷风,让土豆的美味再一次升华,土豆龙卷风的做法一起来看一看。

  土豆   两个

  融化黄油  4汤匙

  帕玛森奶酪粉 1杯

  黑胡椒粉  1/2茶匙

  蒜粉   1汤匙

  红椒粉   1汤匙

  盐    1茶匙

  罗勒    适量

  土豆洗净,不必去皮

  用竹签穿过土豆

  用一把较为锋利的刀从土豆一端斜着切一刀

  不要把刀拿出来,而是顺着竹签旋转着将整个土豆切完

  抓住土豆两端将整个土豆拉开

  用刷子沾融化的黄油刷满土豆内部与表面

  尽量多刷一些

  将帕玛森奶酪粉、盐、红椒粉、黑胡椒粉放入一个大盆中

  用蛋抽搅拌均匀,使之不结块

  将调料粉均匀地洒在土豆表面与内部

  尽量多沾一些

  入烤箱,160度上下火烤制30分钟

  罗勒去梗切碎

  烤好的土豆卷去掉竹签

  在表面撒上一些帕玛森奶酪粉(配方外)

  并用罗勒碎装饰调味

  这道土豆龙卷风是不是炒鸡简单?

  简直是土豆党福音!

  作者|赵哥

  公众号:SUKITCHEN酥趣生活

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