养生理念基础知识：一种健康生活理念

　　养生理念Vol.01

　　壹/

　　现在一些生活在大都市的年轻人们，大多没有父母老人的陪伴，自然也享受不到回家就有饭吃的日子。再说来，大城市生活也不是想回家吃饭就可以回家吃饭的，时间不允许，地理位置不允许。

　　养生理念是值得我们拥有的，怎样尽可能在繁忙的工作生活中健康地管理我们自己的身体，是一个需要被重视并且被思考的问题。我们大家必须意识到两点。一是，身体是自己的，谁也不能替你去管理它。举一个例子，当有一天你发现自己的身体出现状况了，你去到中医馆并且请老中医给你调理身体，这件事没错，证明你开始有意识保养身体了，可是呢，如果回到家你仍然保持你原有的生活习惯，贪吃熬夜，那再好的中医也调理不好你的身体，再好的补品你也无福消受，说到底，那就是你依旧没有意识到身体是自己的这句话的本质。二是，运动是不可少的，人体需要活动，才能保持或是提升新陈代谢功能。

　　今儿，我们主要是谈论吃。以前，解决温饱是个大问题，而如今基本所有家庭都能吃饱喝足，并且大部分的我们是营养富余的。以前常说这样一句话“能吃是福”，现在我认为“会吃才是福”。说起吃这件事，我们首先得有自制能力，也可以说有“慎独”精神，“慎独”是什么?最简单的说来就是你每天晚上都坚持刷牙了吗?你自己一个人的时候你都按时吃饭按时睡觉了吗?记得前几日听了易经，机缘巧合，我升华总结了“慎独”，就是不再为做任何事找借口。同理，到了吃，每天吃多少是最有利于健康的是应当印在脑子里的(三餐中，慎独精神吃到舒服)，你不会为自己找借口去多吃去贪吃，那你自然不会永远减不下肥，不会总是三高了。当我们有了这个观念，那已经在走向健康的大道上了。

　　吃什么Vol.02

　　贰/

　　现在有很多APP帮你算每天可以吃多少千焦的食物，然而这样容易让大家误入歧途，“我不能吃巧克力，不能吃米饭，不能吃玉米，不能吃猪肉，不能吃香蕉，吃了就会变胖……”等等这样的话语接踵而来。人，都应该遵循大自然的规律，大自然里生出来的食物你都可以吃，这样才能让身体也自然地运行，只是你需要去控制吃的量和安排吃它们的时间罢了。所以，一定要均衡饮食，五谷杂粮，蛋白质类，维生素类你都应该摄入，并且确保你一天中的饮食都有他们了。最后，就是食材。生活在大城市里，食材不是我们能见到摸到的，不像在云南的小城里，所以我们应当了解时令蔬果都有哪些，尽可能吃时令蔬果。肉的来源，我至今还没想到解决的办法，也许我应当去考察考察北京郊外的农家，给定期提供点儿野鸡，哈哈。

　　五谷类：杂粮饭(大米，玉米碴，高粱米，荞麦米，薏米，黄小米，糙米，红豆，黑豆，芝麻，花生等可自由搭配)，玉米，紫薯，红薯，土豆。

　　蛋白质类：肉类，蛋类，海鲜类，奶类，豆类等。

　　蔬菜：时令蔬菜即可。

　　水果：苹果，香蕉最为实惠方便。其余的如蓝莓，车厘子，草莓，葡萄，橙子，桃子，荔枝，芒果等。

　　怎么吃Vol.03

　　叁/

　　自己的经验就是三餐都要吃，要不然得不偿失——不来月经，低血糖，面色蜡黄。然而，每餐怎么吃也是应该注意的。

　　早餐，以前我不理解早餐要吃饱这句话，以为是能吃多少都可以吃，撑死了也不会胖，其实早晨要吃好是一定要吃早餐并且要吃全谷物，蛋白质，蔬菜水果类的，同时综合“慎独精神”，吃到自己舒服的状态就停下。当你反复多次，这就会成为习惯，你就知道你能吃多少是舒服的，做到不浪费。同时你也可以灵活调整吃的东西，比如自己特别馋甜点了，那你就可以在早餐时间吃一些解解馋，同时你就要把原本的五谷类去掉又或者你甜点吃得多了，你可以不再摄入其他。其实当你的精神得到满足，你就不会那么渴望甜食了，慢慢的，你会不再想他们。

　　中餐，也尽可能保持有五谷杂粮，蛋白质类，蔬菜水果，也是吃到舒服即可。

　　晚餐，你也需要谷物，蛋白质，蔬菜水果。你可以回想你吃过的早餐和中餐，什么吃得少那你就相对多吃一些补上。晚餐一定是少吃，如果想减肥则5分饱，如果要维持则是6分饱。

　　怎么做Vol.04

　　肆/

　　做菜大家都是行家，我就不多说了，唯一的建议就是少油少盐少味精。接下来我会分享一些小技巧给生活在大城市的人们：

　　怎样保证每天都吃到杂粮，煮玉米蒸紫薯不是要花费很多时间吗?我们哪有时间去做?

　　五谷类家庭必备的有玉米，土豆，紫薯，红薯。这几样杂粮，大家可以一次性多买一些回来家中，用水煮熟后冷却，将他们按照每天吃的量分装于保鲜袋中放入冷冻层，第二天要吃的话，拿出来10分钟内就可以蒸熟食用。这样你每天都可以吃到和第一天一样美味的杂粮。

　　关于杂粮饭，建议大家去超市单独选购各种杂粮，回到家，你可以将他们自由搭配分装在保鲜袋中，每天出门前拿出来泡着就可以，回来半小时就可以煮熟。

　　中午饭怎么办?怎样才能健康?

　　大家可以去特百惠购买便当盒，每天晚上，将第二天的饭准备好放入冰箱，去到公司微波炉一热就可以吃到健康的家庭餐。此方法坚持下去的唯一动力就是：我要健康。

　　大部分人如果懒或是没条件自己做，那建议大家吃少油清淡一点的食物。

　　本文为原创文章，版权归作者所有，未经授权不得转载!

　　本文作者： Eleen

　　公众号：EleenDiary