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关于难忘的一件事作文:煎鸡蛋

晓琼分享

  又是一个双休日,我要一展厨艺,决定来个“煎鸡蛋”。

  首先我拿出两枚鸡蛋出来,又拿来盘子、碗、筷子,然后把鸡蛋清洗了一下,一切准备就绪,开始煎蛋了。我把鸡蛋在碗边轻轻一敲,只听见“咔嚓”一声,我赶忙扒开蛋壳,蛋黄、蛋白便一起滑入碗中,好似“蛋”女下凡。煎鸡蛋搅拌很重要,我手握筷子,速度由慢到快,筷子和碗唱起了悦耳的歌曲——“叮叮当当”“叮叮当当”。三四分钟过去了,蛋黄和蛋白已经融合在一起了,我便打开煤气灶,放上油。打开煤气灶很简单,但放油时我的心却像十五个吊桶打水——七上八下,生怕油一发脾气就会溅到我的脸上。但我还是鼓起勇气,决定试一试。嘿嘿,这一试还成功了!不一会儿,油热了,发出了“噼里啪啦”的声音,像放鞭炮一样。妈妈在一旁提醒我:“可以让蛋下锅了。”我赶紧将鸡蛋倒入锅中,油顿时更加快乐了,它炸开了,发出“滋滋”声,蛋也随着油的热度变成了凝固的黄白两色,还不时冒出小泡泡。我帮鸡蛋翻了个身,加上盐、味精,没过多久,鸡蛋两边金黄金黄的,可诱人了!

  大功告成!我关掉煤气灶,盛进碗里,与妈妈一起分享,“嗯,不错!”妈妈连连点头。我也尝了一口,嘿,确实不错!

  朋友,你也煎一回鸡蛋吧,那味道一定与别人煎的不一样哟!


  【本文作者:范逸。(微信公众号:静心书斋)】

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