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韭菜的民间谚语

宇晴分享

  韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培,那么韭菜的民间谚语你知道吗?以下是学习啦小编为你整理的韭菜的民间谚语,欢迎大家阅读。

  韭菜的民间谚语

  一月葱,二月韭 男不离韭,女不离藕

  关于韭菜的歇后语

  十月的韭菜 ———— 老了

  十五只鸡蛋炒韭菜 ———— 七青八黄

  生盐拦韭菜 ———— 各人心里爱

  烧鱼放韭菜 ———— 冒充;冒葱

  三分钱韭菜 ———— 拿一把

  清明里的韭菜 ———— 刀头

  青葱炒韭菜 ———— 乱七八糟

  藕丝炒韭菜 ———— 青青白白;清清白白

  牛吃韭菜 ———— 留下了根

  麦田里的韭菜 ———— 难分色

  麦苗韭菜分不清 ———— 不像个庄稼人

  买把韭菜不摘 ———— 抖擞啥哩

  蚂虾炒韭菜 ———— 十样还有鱼;十样还有余

  乱韭菜种塘田 ———— 十年九不收

  乱韭菜 ———— 拣不顺了

  龙须菜炒韭菜 ———— 乱七八糟

  六月韭菜 ———— 假葱

  六月的韭菜 ———— 又贱又臭

  两份钱的韭菜 ———— 一小撮

  镰刀割韭菜 ———— 不死心;心不死;一刀齐

  冷锅炒韭菜 ———— 死去又活来;死去活来

  看见麦子叫韭菜 ———— 五谷不分

  韭菜做汤 ———— 浮在上面

  韭菜煮豆腐 ———— 一青二白;一清二白

  韭菜叶子 ———— 一刀一刀地割;又瘦又长

  韭菜叶面孔 ———— 一伴就熟;一拌就熟

  韭菜芽碰屋檐 ———— 老嫩

  韭菜下锅 ———— 一捞就熟;一唠就熟;捞出来就熟

  韭菜饨蛋 ———— 冒葱;冒充

  韭菜田里夼宝 ———— 赌葱

  韭菜烧蒜苗 ———— 青一色;清一色

  韭菜烧肉 ———— 一拌就熟

  韭菜烧豆腐 ———— 一清二白;一青二白

  韭菜炝锅 ———— 混葱;混充

  韭菜命 ———— 割不绝;一长就割

  关于韭菜的句子

  韭菜好吃,又好栽殖。当春天到来的时候,万物复苏之后,你只要把韭菜种籽象撒麦种、谷种那样撒下去,就可以了。不久,象麦苗一样的韭菜就会如期拱出土层,茁壮地成长起来。这是较大面积种植的时候,倘若小面积栽植,只要将韭菜的根须挖将部分出来,挪移到要栽植的土地上,保证它很快就会成活。因为韭菜的生命是很顽强的,只要你将它种植进土地里,它就立时生根开花。即使你把它的根须从土里挖出来,在太阳下晒三天,当它遇到雨水,它保准又复活了。

  而我更喜欢的却是韭菜花。逢到初夏,韭菜谢了春天的鲜嫩,抽出一支支细长的梗,顶端挑着一个个小小的青白的圆球,等到圆球长大爆裂,一朵朵细小的花就从圆球上放射状地伸着胳膊。这时候,母亲会把韭菜花细心地一个个摘下来,再掐几个青辣椒,一起放进石臼里,加上盐,一下下地捣。等到青辣椒和韭菜花一起粉身碎骨,就小心地放进罐子里封存起来。等到冬天吃腻了萝卜白菜,韭菜花蘸馒头,就是我最惦记的美味了。

  中医认为,韭菜花味辛甘性温,可温肾阳、强腰膝。它还有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。另外韭菜花中的纤维素含量比较高,这对防治便秘有益。韭菜花中含有蒜素,还有一定杀菌作用。但是,消化能力弱的人不可多食韭菜花,以免食后出现胃中不适的现象。

  漫步乡野,无意中邂逅了一片韭菜地,邂逅了一片盎然绿意,邂逅了一片万朵花开。这片韭菜地很大,宛如一片绿色的原野,原野上,点缀着星星般的韭菜花,有的含苞待放,有的初绽花蕾,引得蜻蜓也落在尖尖角上悠闲小憩。

  韭菜花,不管是近看还是远观,那些或淡紫或深紫的花朵儿在山风的吹拂下总显得婀娜多姿,优美迷人。初露头角的韭菜果在花儿们的陪伴下恬静自然,嬉耍有趣。远方,阳光明媚,蓝天白云将远山近树紧密连接,使山与山之间被一层金色的轻纱静静笼罩,低头啃草的羊群仿佛从天而降,牧羊女孩的歌声在山峦间回荡,低鸣。那些或远或近的村落里升起的炊烟点缀着远山近屋,在一片青山下,一笼将熄的篝火灰烬中,是在山上劳作的农人们留下来烧烤得黄澄澄的洋芋,握一个在手里,温软清香,吃一口在嘴里,一路远行的疲惫顿时消失殆尽。

  在呼伦贝尔草原上流淌着一条发源于大兴安岭西侧的弯曲清澈的河流,每年秋天,在河的两岸开满了洁白、芳香四飘的野韭菜花,这条河就被称为海拉尔(蒙语:野韭菜盛开的地方)河。草原上的明珠海拉尔就坐落在河的南岸,因河得名。

  我家楼顶种了许多植物,其中有一种是韭菜。韭菜的叶子又长又细直直的向上长,像小草一样,长得非常葱郁。

  韭菜,它是多年生草本植物,丛生叶细长扁,开小百花。叶和花可以吃,这就是咱们常吃的韭菜和韭菜花,还有韭菜苔。

  这几天,韭菜终于破土而出了,绿绿的,细细的,柔柔的,我问妈妈咱家的韭菜也太细了吧,妈妈说:“因为这是第一批韭菜呀。”

  到了秋天,往日一株株长势郁郁葱葱的韭菜都耷拉着脑袋,开出一朵朵白色的小花,引来少许的蜜蜂、蝴蝶。微风吹过,夹着淡淡的清香味沁人心脾。

  韭菜花开了。那日走在路边,怱见高楼间的一片空地里,两畦韭菜高高地挑出了一根根碧绿的苔茎,顶端的小白花儿一簇一簇,开得碎银似的,未开的小花苞状如鸡心,米粒大的花骨躲在半透明的青衣里面,窥帘少女般娇羞可爱。白的小花和翠的细叶,在秋风里款款摇曳着,清素雅致,真有兰的风采。

  这野的韭菜,也不知晓是什么时候形成的种子,天种的,地长的,野野地在深山老林子里,在腐质土极厚的,难见日光的地头,长得极其旺相:最好的野韭菜,皆一指的宽,两柞长,准确些,就是一公分宽,八寸到一尺长。一株就是一笼,一笼往往一大把,进了上品的野韭菜地,蹴下身子用镰刀直割,一时就能得一背篓。

  对于韭菜,真是太熟悉不过了,小时候,母亲的菜园里从没少过它。早春时节,母亲拿镰刀割上一把,再从鸡窝里摸几个鸡蛋,炒一盘鸡蛋抱韭菜,翡翠般的韭绿,配上土鸡蛋的金黄和雪白,明艳悦目又鲜香诱人,总馋得我们口水直流。后来读到“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”时,我还暗自思量,杜甫那盘春韭是怎么吃的,也是炒鸡蛋吗?香喷喷的黄米饭就着美味的韭菜炒蛋,对于离乱中遭贬谪的诗人来说,真是一份贴心贴胃的温暖。

  是的,当韭菜成熟的季节,正是稻子扬花抽穗的时候,有了这一菜一饭,人们吃得饱,不饥饿,又有何求呢?而当夜深人静、万籁俱寂之时,春雨刚过,新韭泛香,一个人悄无声息地来到菜园里,拿一把尖刀,剪一缕春韭,边闻着那扑鼻的清香,边琢磨如何享用?岂不诗情画意?至于“黄花带露摘”,自然也是同样情形与道理。


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