有关于烹饪的谚语
民以食为天，这词语已经“流芳百世”了，可见吃对我们有多重要，下面是小编整理的有关烹饪的谚语，希望对你们有帮助，现在一起来看看吧。
烹饪的谚语精选
(不详)一样的米面，百样的手段。
(红安)米洗一道胜肉汤，米洗三道冇得浆。
(当阳)冷水淘米，热水下锅。
(不详)火急烙不好饼，火猛烧不好饭。
(洪湖)茶要热水散散匀，饭要细火慢慢蒸。
(郧县)白米姓张，越酣越香;小米姓刘，越酣越稠。
(江陵)先烧三把霸王火，再烧三盏鬼点灯。
(长阳)搂屁股一把火，煮饭不巴锅。
(远安)烧稀饭无巧，二十四遍搅。
(黄州)擀面冇得巧，只要揉得好。
(广水)面揉三遍，白得好看。软面饺子硬面条。
(阳新)断火不蒸馍，蒸馍不断火。
(大悟)锅不热，饼不贴。
(不详)开锅煮皮，闭锅煮心。
(远安)三分案板，七分火功。人争时候，锅争火候。会切莱的听不见刀响。
(咸丰)三分炖工，七分炒工。横切萝卜顺切姜。
(石首)种田看田头，穿衣看袖头，烧火看灶头。炒菜无巧，锅辣油饱。
(公安)锅风灶雨。
(长阳)干柴一把，湿柴一灶。猪肝十八铲。
(不详)湿柴怕猛火，猛火要柴多。
(京山)大火炒菠菜，落锅盛起来。鳝鱼炒破皮，苋菜煮如泥。
(不详)大火煮粥，小火焖肉。
(当阳)冷水煮肉，一开就熟。
(来凤)煮的熬的，赶不到火里烧的。油炸豆腐三面焦，黄花耳子不用刀。
(五峰)要得骨头烂，锅盖莫早揭。
(不详)横切牛，斜切猪，竖切鸡。
(鄂西)鸡破肚，鱼破背。
(大悟)鸡灌半杯白酒，杀后?毛省手。豆腐无油难脱锅。
(谷城)荤菜费柴，素菜费油。
(红安)生炒萝卜熟炒菜。
(天门)生葱熟蒜，韭菜一转。
(郧县)珍珠百味豆芽汤。
(大悟)水里放醋，免得青菜熟透。羊肉去膻，加一点醋。
(丹江口)凉拌菜肴逢时上，凉拌之前开水烫。
(不详)酸黄瓜就怕醋来醚。
(云梦)铜锅铁灶，架到就起泡。
(当阳)铁锅里焖饭，砂锅里烘肉。
(五峰)心肺败心火，离不得黑砂锅。
(长阳)牛皮越吹越玄，肉汤越煎越咸。
(宜昌)煨羊肉，烧牛肉，猪肉少不得先过煮。大锅的饭好吃，小锅的菜好哈。
(枝城)豆腐经得三天煮，牛肉经不得一夜烘。说要说个有脸的，吃要吃个有味的。
(不详)百滚豆腐千滚鱼。
(兴山)猫儿老哒不捉鼠，鸡子老哒不好煮。
(咸宁)老鸭嫩蛋。
(孝感)催边下面，浮泡打蛋。打在锅里团团转，盛在碗里像牡丹。
(不详)百人吃百味。
(郧西)酒喝情意，菜吃味道。
(枣阳)美酒不过量，好菜不哑胀。
(竹溪)一?三分味，一焦三分脆。
(不详)一揭三把火，一滚当三鲜。
(远安)一热当三鲜，一辣出三味。
(不详)鲜鱼服辣椒，肥肉服烧酒。
(公安)肉服蒜，鱼服姜。不会种田先施肥，不会炒菜先放油。
(鹤峰)狗要酱，鱼要姜。
(不详)鱼不用酱，肉不用姜。
(巴东)一物降一物，包谷饭服的懒豆腐。
(不详)五味调和百味香。
(不详)春酸夏苦秋辣冬咸。
(黄梅)珍肴百味，除了油盐冇得味。
(江陵)有油盐，吃百草。
(不详)油盐吃木渣。
(枣阳)吃盐有劲，吃油泛嫩。
(不详)钱多不咬手，油多不坏莱。
(来凤)油水用得轻，吃饭就像倒天坑。
(不详)加米不如加油。
(咸宁)一猪二茶三麻四菜，五豆六棉七糠。一盐三鲜。
(不详)用不过水牛，吃不过猪油。
(郧西)草爻捆草才紧，猪油炒菜更香。
(大悟)清油着一气，跟不到猪油打个屁。
(利川)食有千般味，盐是第一位。
(房县)能说会道离不开水，珍肴百味离不开盐。
(兴山)穿尽绫罗还是棉，吃尽美味还是盐。
(宜昌)宁可三日无油，不可一顿无盐。盐多不坏酢。咸盐助醋力，椒面助火力。
(长阳)不会说话先把钱，不会炒菜先放盐。饭后一口酸，九十背不弯。蒜要拍，姜要剁。
(黄石)要想甜，放点盐。葱丝与大蒜，两味不见面。
(不详)汤淡加盐，汤咸加醋。
(潜江)盐多不伤酱。
(广水)少肉多菜，少糖多果。生煮大蒜熟着葱。
(石首)餐餐有醋，日日无忧。
(枝江)酸解渴，咸烧心。
(枝城)猪肉红烧，赶不上灶妈子广椒。
(来凤)吃不得辣子出不得门。
(鄂西)姜辣口，蒜辣心，辣子辣断背梁筋。
(房县)葱辣鼻子蒜辣心，韭菜辣的脚后跟。
(不详)生吃葱，熟吃蒜，?头子花椒最送饭。
(五峰)花椒越老越麻，生姜越老越辣。
(不详)烂姜不烂味。
(当阳)粗葱熟蒜，面椒丝姜。生葱熟蒜硬韭菜。
(荆州)分葱寸蒜。
(不详)吹笛的菠菜打鼓的葱。
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