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食物中毒安全知识讲座稿

智明分享

  民以食为天,食以安为先,那么你想知道食物中毒安全知识讲座发言要说些什么吗?下面由学习啦小编向你推荐食物中毒安全知识讲座稿,希望你满意。

  食物中毒安全知识讲座稿篇

  老师们,同学们:大家早上好!

  今天国旗下讲话的题目是《预防食物中毒》。同学们,你们的吃、住、行和安全息息相关,而你们的安全又是社会、家长、老师所关心的大问题,如果你们出现任何事故的话,将是一个让大家头痛的问题,预防食物中毒是学校安全工作的首要。那么怎样预防食物中毒呢?

  1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把病菌从人体带到食物上去。比如说,手上沾有病菌,再去拿食物,被污染的食物就会引起食物中毒。

  2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看是否有腐败变质。尤其是对小食品,不要只看其花花绿绿的外表诱人,要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址等。不要买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则,一旦出现质量问题无法追究责任。

  3、食品在食用前要彻底清洁。尤其是生吃瓜果蔬菜要清洗干净;需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆,不彻底加热会引起中毒。

  4、尽量不吃剩饭剩菜。如需食用,应彻底加热。剩饭剩菜,剩的甜点心、牛奶等,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

  5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌会引起中毒。

  6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。

  7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

  8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。

  9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。

  10、如发现中毒情况后应立即向有关部门和学校主要领导汇报。总之我们要做好一切安全工作,想别人没有想到的,共创和谐有序的平安校园。

  谢谢大家!

  食物安全知识讲座稿篇【1】

  老师、同学们大家好:

  今天我在国旗下讲话的题目是——民以食为天,食以安为先。如今,很多人都已将对食品价格的在意转向了对安全卫生的关注,因为食品安全关乎个人性命,关乎人类的生存与健康。近年来,随着不良商贩在各个领域制造、贩卖假冒伪劣之风的盛行,令食品安全问题遭遇到了从未有过的挑战。如三鹿牌奶粉事件让人对奶制品望而生畏……

  虽然各级卫生行政部门查处了一批大案要案,但在取得阶段性成果的同时,还要清醒地认识到,保障食品安全任重而道远,绷紧食品安全这根弦,无论是现在,还是将来,都是政府乃至全社会的共同责任!今年初,我们区被遴选为第二批国家级食品安全示范区的创建单位,并成为广东省两个国家级食品安全示范区之一。为了建设一个富裕、安康、美丽新斗门,让我们手牵手,心连心,从现在开始抓好学校食品卫生安全工作。学校食品卫生安全工作为其重要,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。如果忽略了这项工作。其后果不堪设想。大家都知道病从口入,所以不能忽略学校卫生安全工作。那怎样作好学校食品卫生安全工作呢?跟我们全体师生最大密切关系是学校食堂、小卖部。这两个部门必须要严格把好食品(食物)进货质量关。严禁学校向无卫生许可证的单位和个人订购集体用餐食品。不允许过期、变质的食品进入校园,食堂炊管人员、食品营业员必须定期健康检查,必须持健康证上岗,未经体检和体检不合格者,不得从事这项工作。我们学校的食堂,还有小卖部,可以告诉老师同学们,你们可以放心的在自己学校食堂和小卖部用餐、购买食品因为他们都经过卫生防疫部门检验批准过的,有卫生许可证的。为了有效的控制学校事中毒,及其他食源性疾病,确保学校师生员工身体健康和生命安全。维护正常的教学生活秩序,必须严格执行有关食品卫生安全管理工作规定。希望同学们不要随便到小滩小贩购买食品,应注意做好个人卫生,养成合理的饮食习惯

  一、建立合理的膳食制度。膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。一般以一日三餐为好,因为食物进入胃后,在正常情况下,4-5个小时可以排完,一日三餐刚好适应胃的消化机能。全天热量分配,一般主张早餐占总热量的25-30%,中餐占40-50%。提倡早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少是有一定道理的。学校上午一般有四节课,不吃早饭就上学,会使学生机体热量不足,上课精力不足,容易疲劳,严重的会头晕无力,影响身体健康和学习效果。

  二、作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识,做好个人防护,以下几点提请大家注意:

  (一)、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无qs标识,不能购买三无产品。

  (二)、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

  (三)、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

  (四)、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

  (五)、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。

  (六)、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。

  (七)、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免选成农药中毒。

  (八)、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

  食物安全知识讲座稿篇【2】

  尊敬的各位评委、亲爱的各位老师、同学们:

  大家好!我是来自矿山镇淮河沟小学的***。今天,我演讲的题目是《健康饮食,共筑安全校园》每天上学、放学,学校门口总是热闹非凡,同学们总是三五成群地来到小卖部和一些小摊点买零食吃,口袋里、书包里也经常放有各种各样的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜饮料等是我们小学生最钟爱的零食。甚至有的同学用甜饮料解渴,方便面代替正餐。

  而这些食品是否卫生?是不是“三无”产品?我们吃了这些食品会引起什么后果?同学们却从未关心过,俗话说“病从口入”,这些食品正慢慢侵蚀着我们的健康,影响着我们的成长。这些食品大多含有过量的防腐剂、色素、甜味剂等,会对中枢神经系统造成伤害;长期食用这些食品,容易引起情绪不稳定、注意力不集中、食欲减退等症状;更可气的是小摊小贩们为了贪小便宜,使用“地沟油”炸制食品,有些同学因长期食用小摊食品得了“急性肠胃炎”;有些同学则因为食用这些食品而导致食物中毒……

  为杜绝这种现象的发生,让我们从身边做起,从自我做起,做到:

  1、坚决不购买无证小摊贩的食品。

  2、不购买“三无食品”,购买食品时要进行选择和鉴别。没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。

  3、最好的饮料是白开水,许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等,我们经常饮用不利于身体健康。

  4、养成良好的卫生习惯,如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等,预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。

  让你我携手关注食品安全,共同为创建安全校园贡献一份力量吧!

  谢谢大家!我的演讲到此结束!


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