滋阴补血补气粥的做法
滋阴补血补气,是女人养生比较注重。那么滋阴补血补气粥是怎么做的呢?下面将由学习啦小编告诉大家滋阴补血补气粥的做法,仅供大家参考!
5款滋阴补血补气粥的做法
1.猪脊骨汤
食材:猪脊骨250g,党参4根,红枣3个,桂圆肉8个,枸杞子20个,芡实40个,适量的盐。
先把猪脊骨切块洗净,放入开水锅内烫至出血水,捞起然后用冷水冲洗干净。然后再把锅子洗净,放入党参,红枣,桂圆肉,芡实注入清水适量。同时加盖大火煲开后,转中小火煲至剩3碗水时,加入枸杞子再煲10min即可服用。
此汤对于大多数女性有美容的作用,对于改善气血不足;体虚体弱都有良好的作用。
2.花生杜仲牛尾汤
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
做法:花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。
3.归耆鸡汤
原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。
做法:首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。
功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,归耆鸡汤具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。
4.阿胶补血汤
食材:阿胶、龙眼肉、桑椹各20g,大枣6个,仔鸡约1500克,葱15g,姜、蒜、墨旱莲各10g,盐4g。
益气补血少不了阿胶。将阿胶蒸化备用,然后取来桑椹、墨旱莲洗净,然后再将大枣洗净去核;将鸡杀后去毛、内脏去除;姜切片,葱切段;大蒜去皮,切皮之后备用。鸡放入炖锅炉内,中药放鸡腹内加入姜、葱、盐,注入清水2000ml。炖锅置武火烧沸,再用文火炖煮1小时即可服用。
5.乌鸡补血汤
食材:乌鸡1只,熟地10g,白芍10g,然后将精盐、酱油、葱、姜等其它作料适量。
将乌鸡杀去毛,内脏洗净备用;五种药材洗净,葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内,加清水适量,放入盐、料酒、酱油、姜。武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖至鸡烂熟,去掉药渣,调味即成。每周1~2次,分次服用,连用3~5个星期就有效。
具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。
滋阴补血补气的几种食物
当归
用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
龙眼干
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋:龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。
阿胶
用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。
黑豆
用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰:黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个,共炖2小时,低盐调味。
黑芝麻
补肝肾,益精血,用于精亏血少的月经病及男科病。
黑芝麻炖鸡:黑芝麻50克,塞入鸡膛中,加水炖2小时。
海参
滋阴润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。
海参冰糖羮:水发海参100克,加水煮烂,调入冰糖。
龟甲
枸杞甲鱼:甲鱼1只,枸杞30克,加水炖2小时。
鳖甲
软坚散结用于乳腺增生,子宫肌瘤。
鳖甲夏枯草汤:剥取鳖甲1只,夏枯草50克,共煮1小时。
百合
养阴清心安神,治疗更年期综合征。
西洋参百合粥:西洋参30克,浓煎2小时取汁,鲜百合50克,大米100克,共煮粥。
滋阴补血补气的4个小妙招
1、注意加强饮食调理
从中医的角度来说,女人以养血为本,以滋阴养血为主。阿胶,当归,红枣,枸杞、桂圆肉、首乌等就是最好的补血养颜的材料。另外,脾是后天之本,气血生化之源。脾胃健康,则气血旺盛,容光焕发。反之,人必精神萎靡,面色淡白,皮肤无光泽。因此,现代女性若要靓丽有神,应从调理脾胃做起。
2、经常参加体育锻炼
运动是调养必不可少的一个环节。平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外,传统中医学认为“久视伤血”,所以长时间坐在电脑前工作的职业女性,应该特别注意眼睛的休息与保养,防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。
特别是生育过的女性,要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动,每天至少半小时,如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等,吸收新鲜空气,增强体力和造血功能。
3、经常保持乐观情绪
心情愉快、性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来,使得皮肤红润,面有光泽,气血充盈,确保健美之躯和容颜靓丽。
4、学会科学生活方式
保证有充足睡眠及充沛的精力和体力,并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。要学会科学生活,养成现代科学健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒烟限酒,不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。
首先要注意保持脾胃的健康和旺盛的食欲,既要饮食有节,又要重视脾胃疾病的治疗。其二,要适当多吃富含“造血原料”的食品,特别是富含优质蛋白质、必需微量元素(尤其是铁元素)、叶酸和维生素B12的营养性食品,如豆制品、动物肝肾脏、动物血、鱼、虾、鸡肉、蛋类、大枣、红糖、黑木耳、黑芝麻、胡桃仁以及各种新鲜蔬菜和水果等。
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