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冬季滋阴降火粥的做法_冬季可以喝什么粥滋阴降火

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  粥滋阴降火是女性们都会关注的话题,那么冬季滋阴降火粥是怎么做的呢?冬季可以喝一些什么粥滋阴降火呢?以下是学习啦小编要与大家分享的冬季滋阴降火粥的做法,供大家参考!

  冬季滋阴降火粥的做法

  地仙润肤汤

  材料:怀山药,杏仁,新鲜牛奶等各适量。

  做法:1、将杏仁放在清水中浸泡一个小时,去皮尖,加工研成细末。

  2、将怀山药加工研成细末,将牛奶,杏仁,怀山药一起放在瓶子内,加盖密封。

  3、用大火隔水煮一个小时左右,冷却后放置一天的时间,开盖,取汁喝。

  提示:能补气益脾,润肺滋肾,丰肌泽肤。适用于体质虚弱,皮肤粗糙的患者食用,尤其适合体型较瘦的中老年人服用。

  南瓜蘑豆汤

  材料:牛肉,南瓜,香菇5朵,豌豆,盐,冰糖,葱姜,淀粉,植物油,酱油等各适量。

  做法:1、将牛肉洗干净后切成大小易入口的块,以淀粉,酱油和少许冰糖腌渍半个小时左右。

  2、将南瓜清洗干净,削去外面的皮,切成块放在碗里备用。

  3、将香菇和豌豆加少许油,香菇对切成半或切成片备用。

  4、炒菜锅加少许油,爆香葱姜,将腌好的牛肉翻炒至半熟,加入适量的热开水,放上南瓜块,盖上锅盖煮至开后,调小火继续煮半个小时。

  5、待牛肉和南瓜煮软后,加上豌豆,香菇和适量的盐调味,再煮10分钟就可以食用了。

  提示:此汤具有很好的清肠排毒美容养颜的功效,牛肉含有丰富的蛋白质,最大的作用就是补气血,利脾胃,可以增强体力防癌抗老,滋补内脏。

  黄精黑豆汤

  材料:黄精,黑豆,蜂蜜等各适量。

  做法:1、将黄精,黑豆洗干净后,倒在沙锅内,加上3大碗冷水,浸泡10分钟。

  2、用小火慢炖两个小时,调入蜂蜜就可以食用了。

  提示:此汤能补中益气,强肾益胃,降血糖,降血压。常吃黑豆可以让人健壮,体重增加而不会让人发胖。

  虫草乌鸡汤

  材料:乌鸡肉,冬虫夏草,山药,调料等各适量。

  做法:将以上材料中的食材都处理好后放在一起煮汤,待熟后最后加调料调味就可以食用了。

  提示:此汤能滋阴清热,补肝肾,治虚劳。乌鸡可以健脾止泻,补益肝肾为滋阴佳品,对妇女产后病后体弱都有强身保健的作用。

  山药兔肉汤

  材料:山兔一只,山药,盐,调料等各适量。

  做法:1、将兔子宰杀后处理好,洗干净切成块,和切好的山药一起放在沙锅中。

  2、加调料,盐和适量的水,用文火炖煮,至兔肉烂熟就可以食用了。

  提示:此汤能滋阴益气,生津止渴,山药补中益气,常喝可以耳目聪明,延年益寿。

  冬季滋阴降火的水果

  鸭梨

  鸭梨果肉饱满、果汁丰富,性凉,味甘甜,有清热解毒、祛火润燥、滋阴肺部、化痰祛湿等功效。对于缓解秋季火气旺盛有奇效,大家可生食、先榨果汁、炖煮食用等等,也可以根据自身的口味加入蜂蜜、冰糖等辅料。

  平和柚

  柚子性寒、味微酸,有清热祛湿、止咳化痰、祛除口气、健胃消食等功效。并且,柚子是秋季的时令水果,秋季吃柚子符合天地节气的规律。大家吃柚子可直接食用,也可以捣成汁液加蜂蜜,制成蜂蜜柚子水,换着花样食用柚子可避免人们的厌倦感。

  山楂

  山楂味道酸,性寒,有健胃消食、生津止渴、祛热解火的功效,有利于祛除秋季人体的内火,扫除肠胃中的垃圾和毒素,还给大家一个清洁卫生的肠道环境,避免由肠胃火气引起的咽喉肿痛等问题。

  香蕉

  香蕉成熟于秋季,含有丰富的维生素和矿物质、植物纤维等等,加快肠胃蠕动,排出肠胃中的垃圾和毒素,维持一个健康良好的肠胃环境。肠胃健康了,人体内火也自然而然降低。

  猕猴桃

  猕猴桃有丰富的矿物质和维生素C,是良好的美容减肥的水果,猕猴桃更有丰富的植物纤维,扮演“肠胃清道夫”的角色,从而达到化痰止咳、润肺祛燥、清热解火的目的。

  青枣

  青枣盛产于秋季,含有大量的矿物质和维生素,起到保护心血管、清楚肠胃垃圾的作用。人体血液干净了,肠胃健康了,才不会产生多余的火气,大家秋季可多吃青枣,女性朋友吃青枣更可美容护肤、养颜减肥。

  冬季滋阴降火的食物

  红豆

  红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等吃红豆可以养生,这是因为,在我国大部分地区,很长一段时间,气温通常较高,空气湿度也较大。在这样的气候条件下,进补需先调理脾胃,调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾,而红小豆正好有上述功效,可使体内的湿热之邪及时排出,促进脾胃功能的恢复,同时红小豆还具有很好的补血作用,可以为进补奠定基础。

  胡萝卜

  胡萝卜既能补脾健胃,又能养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。

  银耳

  银耳以其色白如银,形如人耳故名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品,以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。”银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。

  莲子

  莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

  南瓜

  南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。 据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。

  糙米

  我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻,但你也许不知道,经过精加工的大米,在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的营养更加全面,维生素保留较多。


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