肝火旺盛调理和引发原因
肝火旺盛主要是因为饮食不合理，而且也会伴随有肝气久郁，随之出现口苦、胸闷、乏力、厌食等症状，其实也是可以通过一些食疗方法来调理的。今天小编给大家整理了肝火旺盛调理知识，希望对大家有所帮助。
肝火旺盛调理
1、黄金蚬炖豆腐
材料：豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。
做法：将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内，包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。1周2~3次当汤佐膳或点心食用。
说明：这味炖汤可补脾养肝，补中益气，祛湿去邪。蚬常被推荐为保健最佳食品。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质，有助于肝细胞的修复，而且，蚬中含多种有机矿物质、维生素B2、B6与B12，利于身体各项机能的维护。蚬还含丰富的胆碱，是不可或缺的营养。豆腐甘凉，清热解毒，益气和中，二物都有清热利湿、养肝和中之功。
2、菊花炖瘦肉
材料：菊花(最好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪瘦肉750克、生姜3片。
做法：菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净;红萝卜刮皮、洗净，切块;猪洗净，切方块状，把各汤料一起放入炖盅，加冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。
说明：中医认菊花具有散风清热、平肝明日之功，常用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疔疮肿毒等。红萝卜性平味甘，中医以为它有健脾、补血、助消化、助发育的工效。荷叶为清热类中药，有解暑热、止血等工效。民间所说的猪，即为猪肉中的上品部位，肉滑面甘香，润燥而补益。合而为汤，清香甘润可口，有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的工效，为秋燥时的家庭养生靓汤。
3、山药甲鱼汤
材料：山药(干)30克，桂圆肉20克，甲鱼1只(重约500克)。
做法：先将甲鱼宰杀，洗净去肠杂，连甲壳带肉加水适量，与山药、桂圆肉清炖至烂熟。吃肉喝汤，每日2次。
说明：山药补脾利湿，桂圆肉、鳖肉补益气血，鳖甲软坚散结，该方适用于肝硬化早期和慢性肝炎恢复期。
4、白茅根猪肺汤
材料：鲜白茅根200克、雪梨4个、猪肺1副、瘦肉500克、陈皮5克。
做法：猪肺洗净，放入开水中煮5分钟;雪梨切块，白茅根切段，陈皮用水浸软;用料一齐放入汤煲，先武火煲滚后，改用文火煲2小时即可。
说明：白茅根具有凉血止血，清热生津，利尿通淋的工效;雪梨味甘性寒，具生滋润燥、清热化痰之工效，非常适合冬天食用。猪肺味甘，性平，可补肺虚，止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的工效，尤适用于身体燥热、流鼻血、咳嗽，或痰中带血者服用。
5、芹菜粥
材料：芹菜100克，枸杞15克，粳米250克。
做法：将芹菜洗净切碎，与枸杞、粳米一起，放入锅内，加水适量，煮成稀粥。早晚温热服食。
说明：芹菜性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，轻易上火的人常食有益。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。
肝火旺盛食物引发原因
饮食辛辣
饮食不节，过食肥甘厚腻，损伤脾胃，湿热内生，郁于肝胆，肝胆失于疏泄，肝火蕴积上升而致肝火旺盛。
药物刺激
肝脏是人体的“解毒工厂”，负责几乎所有进入人体的食物和药物的解毒工作。带着“三分毒”的药品更容易直接伤害肝脏，肝脏受损，疏泄失职而致肝火旺盛。
心情抑郁
情绪抑郁或者暴怒伤肝，或忧思低沉，都可导致肝失调达，疏泄不利，气机阻滞，火气内生从而致肝火旺盛。
疾病影响
久病耗伤，劳欲过度，使精血亏虚，血不养肝，肝阴不足，肝脏受损，肝功能失职，从而导致肝火内旺。
睡眠不好
睡眠不足最容易导致肝病，睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，经常熬夜既会导致睡眠不足，身体抵抗力下降，又会影响肝脏夜间的自我修复。
肝火旺的面部的症状
肝火旺易长痘
人一旦肝火旺，心情就会浮躁，肝火多，导致脸部长痘。脸部长痘痘是因为人体内所积累的肝火会产生湿热，从而引发脸部长痘的危机，然而肝火一直不下火，就会导致身体的毒素积累，难以祛痘，所以把肝脏调理好，时刻保持开朗的心情，这样就能够减少痘痘的生长。
肝火旺会导致失眠，心烦意燥，会胡思乱想，难以入睡。黑眼圈就是肝火旺最明显的特征，也是乙肝患者肝火旺盛时最主要的特征之一。
皮肤干燥
肝火旺，会出现口苦、皮肤干燥的症状，脸上会长黄褐斑。
肝病面容
乙肝患者的肝功能出现异常，引起内分泌失调，会出现肝病面容，皮肤色素沉淀下来，因此面色黝黑或者灰暗，失去原有的光泽和弹性。
黄疸
肝火旺的人会有黄疸的症状，其中黄疸的主要表现为眼睛巩膜发黄、皮肤变黄、尿液黄染等。所以，乙肝患者的皮肤发黄，有黄疸的出现。
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