细辛的功效与作用及食用方法
其实在我们的生活当中，细辛这种中草药是非常常见的。细辛有哪些功效与作用?细辛怎么食用呢?下面就是学习啦小编给大家整理的细辛的功效与作用及食用方法，希望对你有用!
细辛的功效与作用
祛风，散寒，行水，开窍。治风冷头痛，鼻渊，齿痛，痰饮咳逆，风湿痹痛。
1、《本经》：“主咳逆，头痛脑动，百节拘挛，风湿痹痛，死肌。明目，利九窍。”
2、《别录》：“温中下气，破痰，利水道，开胸中，除喉痹，齆鼻，风痫癫疾，下乳结。汗不出，血不行，安五脏，益肝胆，通精气。”
3、陶弘景：“患口臭者，含之多效，最能除痰明目。”
4、《药性论》：“治咳逆上气，恶风，风头，手足拘急，安五脏六腑，添胆气，去皮风湿庠，能止眼风泪下，明目，开胸中滞，除齿痛，主血闭，妇人血沥腰痛。”
5、《日华子本草》：“治咳，消死肌疮肉，胸中结聚。”
6、《本草衍义》：“治头面风痛。”
7、《珍珠囊》：“主少阴苦头痛。‘
8、《纲目》：”治口舌生疮，大便燥结，起目中倒睫。“
9、《本草通玄》：”主风寒湿头疼，痰歇气壅。“
10、《本经逢原》：”主痰结湿火，鼻塞不利。“
细辛的药用价值
1、治风冷头痛，痛则如破，其脉微弦而紧：细辛一两(净)，川芎一两，附子(炮)半两净，麻黄一分。上细切，入连根葱白、姜、枣。每服五钱，水一盏半，煎至一盏，连进三服。(《普济方》细辛散)
2、治偏头痛：雄黄(研)、细辛(去苗叶，为末)等分。上二味，再同研匀。每服一字，左边疼搐入右鼻，右边痛搐入左鼻。(《圣济总录》至灵散)
3、治伤风鼻塞：细辛、紫苏、防风、杏仁、桔梗、薄荷、桑白皮。煎服。(《方脉正宗》)
4、治鼻塞不通：细辛末少许，吹入鼻中。(《普济方》)
5、治牙齿痛久不瘥：细辛(去叶苗)、荜拨。上二味等分，粗捣筛。每用半钱匕，水一盏，煎十数沸，热漱冷吐。(《圣济总录》细辛汤)
6、治痰饮，冲气即低，而反更咳、胸满者：茯苓四两，甘草、干姜、细辛各三两，五味子半升。上五味，以水八升，煮取三升，去滓。温服半升，日三。(《金匮要略》苓甘五味姜辛汤)
7、治少阴病，始得之，反发热，脉沉者：麻黄二两(去节)，细辛二两，附子一枚(炮、去皮，破八片)。上三味，以水一斗，先煮麻黄，减二升，去上沫，纳诸药，煮取三升，去滓。温服一升，日三服。(《伤寒论》麻黄附子细辛汤)
8、治口臭及匿齿肿痛：细辛煮取浓汁，热含冷吐。(《圣惠方》)
9、治虚寒呕哕，饮食不下：细辛(去叶)半两，丁香二钱半。为末。每服一钱，柿蒂汤下。(《纲目》)
10、治口舌生疮：用细辛、黄连，等分为末，搽患处，漱去涎汁。治小儿口疮，可用醋调细辛末贴敷脐上。
细辛的食用方法
1、细辛主要能散寒止痛，常与羌活、荆芥、川芎等同用，治疗外感风寒头痛较剧的病症
2、对于外感风寒、阴寒里盛的病症，亦可应用，须配合麻黄、附子等同用
3、细辛止痛力强，对于头痛、齿痛都有较显著的疗效，头痛可配合羌活、白芷等同用，齿痛可配合白芷、石膏等同用
4、对于风湿痹痛，以属于寒湿者为宜，可与羌活、川乌、草乌等配合应用
5、细辛能温肺以化痰饮，所以主要用于治疗肺寒咳嗽、痰多质稀色白的病症，常与干姜、半夏等配伍应用
6、该品又能通鼻窍，疗口疮。用于鼻渊，常配合白芷等应用
7、用于口舌生疮，可单用一味细辛，研末敷于脐部。
细辛的食疗方法推荐
一、温肺粥
材料：五味子9克,干姜9克,细辛3克,大米100克。
做法：
将三味中药洗净，用干净的纱布包好。大米洗净后加入适量清水，再放入用沙布包好的中药，同煮成粥。将粥中的纱布包去掉，分早晚两次食粥。
养生功效：温肺止咳化痰。适用于冬季感受风寒引起的咳嗽气喘，痰色稀白者。
二、附子冰糖炖冬瓜
材料：冬瓜300克，杏仁20克,附子15克,五味子10克,麻黄5克,细辛5克，冰糖30克
做法：
1、冬瓜洗净，边皮切大块。
2、附子、杏仁、五味子、麻黄、细辛分别用水稍冲。
3、将冬瓜、杏仁、附子、五味子、麻黄、细辛放入炖盅内，隔水炖3小时，加冰糖调味即可。
养生功效：此汤对治疗哮喘咳嗽很有效。
三、桂心酒
配方：桂心、特丹、芍药、牛膝、干漆、土瓜根、牡蒙各四两，吴茱萸一升，大黄二两，黄芩、干姜各二两，虫二百枚，虫、蛴螬、水蛭各七十枚，乱发灰、细辛各一两，僵蚕五十枚，大麻子、灶突灰各二升，干地黄六两，虎杖根、鳖甲各五两，子三升。
做法：上口父咀，以酒四升，分两瓮浸之七日。并一瓮盛，搅调还分作两瓮。
主治：寒凝血瘀，骨节疼痛。
用法：初服二合，加至三四合。
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2.细辛的功效禁忌
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