孕妇能吃海白菜吗_孕妇怎么吃海白菜
海白菜是许多人比较喜爱的一种藻类植物，既可以鲜食或也可晒干备用，孕妇适合吃海白菜吗？下面学习啦小编为大家推荐一些孕妇能吃海白菜的知识，希望大家有用哦。
孕妇能吃海白菜
孕妇可以适量吃一些海白菜，海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险，而且海白菜中含有丰富的粗纤维，孕妇吃一些海白菜可以帮助预防孕期便秘，另外海白菜具有清热解毒、利水降压的功效，所以特别适合夏天中暑、患有淋巴结肿、小编不畅、高血压、心脏血管疾病的人食用。
不过海白菜性寒，吃多了可能会引起腹泻，所以孕妇在吃的时候一定要注意适量，另外像那种凉拌的海白菜孕妈们也要尽量少吃。
海白菜的功效与作用
海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。
1、海白菜含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。
2、海白菜有降低胆固醇作用。
孕妇海白菜的做法
红油海白菜
材料：
海白菜800克，花椒、干辣椒、芝麻、豆瓣酱、香醋、白糖、鸡精、酱油少许
做法：
(1)将辣椒花椒用一汤匙油小火炸出香味，放入芝麻备用;
(2)海白菜横切，焯水煮2分钟过冷水备用;
(3)炸花椒辣椒的油滤出，炒豆瓣酱，小火炒到油亮红色;
(4)海白菜加辣椒花椒、红油、白糖、香醋、酱油、鸡精拌匀;
(5)吃的时候调入一点香油即可。
海白菜汤
材料：
海白菜50克，香油、食盐、鸡精少许
做法：
(1)将海白菜洗净，用凉水泡发一下;
(2)将海白菜放入锅中，加凉水煮开，同时放入少许的味精和食盐;
(3)出锅前撒上少许的葱花、滴入几滴香油即可。
凉拌海白菜
材料：海白菜适量、绿豆芽适量、胡萝卜适量、盐适量、鸡粉适量、生抽1勺、香醋2勺、干辣椒1把、大蒜2瓣、白芝麻适量。
做法：
1、海白菜洗净入沸水锅焯熟，捞出切段。
2、绿豆芽掐去根部，胡萝卜去皮切丝，大蒜切碎末，干辣椒切段。
3、将绿豆胡萝卜分别放入加少许盐的沸水中烫熟捞出。
4、海白菜、胡萝卜丝、绿豆芽放入凉水中冷却。
5、锅置火上加入油烧热，下入花椒炸糊关火;待油温降低些放入干辣椒段炸香。
6、食材攥干水分放入容器，调入盐、鸡粉、生抽1勺、香醋2勺、蒜末、白芝麻，淋入辣椒油，搅拌均匀腌制入味即可。
炝油海白菜
材料：海白菜300g、油适量、盐适量、干辣椒适量、花椒适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量。
做法：
1、海白菜切长一点的节，再撕开，细面条大小。
2、锅中水开，下海白菜汆水一下撒上适量的盐，煮开一会沥水捞起。
3、姜蒜切末，辣椒节和花椒。
4、锅中油温高时关火，放入姜蒜辣椒等爆香。
5、放入海白菜，放适量的鸡精拌均即可，(无需再放盐了)凉后再吃(可以带油凉后再放菜拌均)。
海白菜适合人群
1、一般人都可食用，尤其适宜中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压、心血管病等患者。
2、孕妇及脾胃虚寒者应忌食慎食。
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