如何预防禽流感_预防禽流感的饮食注意
春季是传染病高发的季节,禽流感就是一种死亡率较高的传染病。禽流感看起来虽是小小的一个感冒,但是其病毒传染却是让人闻之色变!我们如何预防禽流感?下面就是学习啦小编给大家整理的预防禽流感的饮食注意，希望对你有用!
预防禽流感的7个饮食注意事项
1、暂停食用禽类预防禽流感
建议大家在此期间，最好暂停食用禽类，包含鸡、鸭、鸽子等飞禽、家禽类肉类，同时谨慎选择猪肉，尽量不要选择食用活禽类，也避免靠近菜市场的活禽宰杀摊位。
2、预防禽流感饮食注意卫生
吃禽肉要煮熟、煮透，煮蛋时蛋白蛋黄要变的坚实方可食用，食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。
加工、保存食物时要注意生、熟分开，不生食病死家禽家畜的禽肉内脏，
3、慎吃鸡排和火锅涮肉预防禽流感
市疾控中心专家表示，禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。因此，完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的。但是禽流感对低温抵抗力较强，在4℃水中可存活1个月，因此五六分熟的鸡排、没熟透的火锅涮肉需谨慎食用。
冬季吃火锅的比较多，无论是羊肉还是牛肉一定要涮熟透后再吃，如果吃牛扒也一定要全部煎熟再吃。
4、白切鸡不吃或少吃预防禽流感
白切鸡的加工方法有可能没有完全煮透，这样如果此鸡“生前”感染禽流感病毒，在烹饪过程中，病毒可能没有完全被杀死，就有可能进入人体。但如果存活，会否通过消化道传入人体各 组织中、病毒在人体是如何运作的，这些机理现在都还不清楚。在此情况下，应尽量食用一些煮熟、煮透的食物，少吃或不吃白切鸡。
5、均衡饮食 补充维C预防禽流感
均衡的饮食，注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物。例如菠菜，菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C，和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。
6、多吃食用菌预防禽流感
生活中极为常见的各种食用菌食物同样具有增强免疫力的作用，比如像蘑菇、香菇、灰树花、平菇、猴头菇等。这是由于在这些食用菌类食物中都含有大量的抗病毒物质，不仅可以有效的增强免疫力，同时还具有非常明显的抗癌功效。
7、预防禽流感喝低脂酸奶
每天一杯酸奶可以降低患感冒的几率。看看标签上写的活性益生菌。一些学者相信这些益生菌可以刺激免疫系统，从而抗感冒。还有维生素D，最近研究发现维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率。
冬季预防禽流感多吃4种美食
1、洋葱。想起洋葱，就会感觉到一种特殊的辣味，而且正是这种辣味才使得洋葱具有杀菌的功效。而且它不仅有非常丰富的营养，味道辛辣的它还能能够抵抗冬、春季流行感冒，并且对风寒引起的感冒也有很好的治愈功能。因此，建议大家平时可以选择多吃一些洋葱。
2、柑橘类水果。说起柑橘类的水果很多，各种桔子加上各种橙子都是属于这一类的，因为这一类的水果VC的含量非常的丰富，维生素C被称为天然的抗生素，可以有效的对抗自由基，一个维生素C分子可以抵抗两个自由基，所以，预防感冒一定要多吃富含维生素C的柑橘类水果。
3、蘑菇。蘑菇是属于真菌类食物，含有非常高的营养价值，而且研究发现蘑菇含有丰富的矿物质硒、核黄素、烟酸和大量的抗氧化物，其中硒是近些年发现的具有强抗氧化功效的矿物质，因此，多吃蘑菇可是加强身体免疫力，对抗感冒的有力武器。
4、杏仁。研究发现杏仁皮有一种非常独特的物质，可以帮助我们身体提升抵抗力，所以，平时可以将杏仁当成零食来食用，有助于预防感冒。
5、西瓜。西瓜不仅仅是夏天的宠儿，冬天也是可以吃的，而且，西瓜可以帮助我们预防感冒，是因为西瓜含有一种抗氧化剂，称作“谷胱甘肽”，这种物质对增强免疫功能，抵抗感染很有帮助，所以，即使在冬天也可以适当的吃一些西瓜，有助于预防流感。
儿童预防禽流感的方法
1、保持室内空气流通
爸爸妈妈应每天开窗换气两次;尽量不带宝宝去空气不流通场所。
2、进食禽肉、蛋类要彻底煮熟
加工、保存食物时要注意生、熟分开;爸爸妈妈们要养成良好的卫生习惯，搞好厨房卫生，不生食禽肉和内脏，只要禽及禽制品彻底煮熟煮透，宝宝吃禽类食物是安全的。解剖活(死)家禽、家畜及其制品后要彻底洗手。
3、发现疫情时，应尽量避免与禽类接触
宝宝和爸爸妈妈都应避免密切接触家禽和野禽。清明小长假可能会带宝宝外出游玩，尽量不要接触活禽鸟等动物。特别是遇到不明野鸟不要近距离接触，看到病死的禽畜更不要碰。
4、注意生活用具的消毒处理
禽流感病毒不耐热，100℃下1分钟即可灭活。对干燥、紫外线照射、汞、氯等常用消毒药都很敏感。妈妈们要注意多给生活用具消消毒。
5、若有发热及呼吸道症状，应尽快就诊
如果宝宝有发热、头痛、肌肉痛等感冒样症状时，父母最好及时带宝宝到正规医院就诊等。
6、应加强体育锻炼，增强体质
要让宝宝多休息，避免过度劳累，勤洗手;注意个人卫生，可适当让宝宝进行身体锻炼加强抵抗力。
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