减肥养生粥食谱
粥是我们的日常的生活中健康美味的料理。而不同的粥也有着不同的功效。那么减肥养生粥食谱有什么好推荐呢?下面就让学习啦小编告诉你减肥养生粥食谱,欢迎参阅
减肥养生粥
香蕉粥
材料:香蕉2个,大米50g,白糖适量。
做法:将香蕉去皮,择净,捣泥备用,取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮沸即克。每日1次,连续3~5天。
蜂蜜粥
材料:大米50g,蜂蜜适量。
做法:将大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,熟了后放入蜂蜜,再煮沸即可。每日1次,连续3~5天。
鲜葵粥
材料:鲜葵菜100g,大米50g。
做法:将葵菜洗净,切细备用,大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,等熟了后放入葵菜,再煮沸即可。
核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法:核桃仁、松仁用油炸熟。取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁即可。
黑豆浆
材料:黑豆60克、清水500毫升。
做法:将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉,再将黑豆放入豆桨机里搅碎。用过滤袋将豆渣滤出,豆浆加热烧开即可。
水果酸奶
材料:橙子1个、酸奶(无糖)300毫升。
做法:把橙子压成汁、混合酸奶即可。
玉米面糊
材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,红薯粒30克。鸡蛋、葱花各适量。
做法:将玉米面兑入凉水搅拌,接着倒入烧开了水的锅里,将材料全部放入,最后放一个鸡蛋即可,出锅撒上一些葱花。
煮粥的技巧
1、泡米
在煮制之前,最好将米事先浸泡半个小时,这样做可以使米粒更容易煮烂,米汤也更容易粘稠。用电饭煲的话,选择预约功能就可以啦。
2、开水下锅
这个窍门适用于用燃气煮粥的方式,开水下锅米粒不容易巴在锅底。如果是电饭煲的话,都是不粘锅底就没有这个顾虑了。
3、点油
在把米下锅的时候,倒入一小勺油,这样米粒更容易煮开,米汤也更香滑粘稠。
4、搅拌
搅拌是煮出一锅好粥的绝对窍门。无论是用燃气还是电饭煲,在开始煮粥至粥煮好的过程中,要间隔一段时间用勺子把粥搅拌一下。用燃气的话,一般隔十分钟搅拌三五分钟。如果是电饭煲的话,根据各家电饭煲的情况不同,其间搅拌一至两次就可以。如果用了预约功能,煮粥期间没法去搅拌怎么办?那就在煮好后,搅拌几下,然后保温一段时间再食用。
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