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春天养生汤的做法大全

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  春季养生就是要喝汤,春季的养生汤有哪些呢?下面就让学习啦小编告诉你春天养生汤的做法大全,欢迎参阅

  春季养生汤的做法大全

  牛蒡玉米淮山汤

  材料:牛蒡、玉米、淮山。

  做法:淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

  功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利咽。

  眉豆花生煲鸡脚汤

  材料:鸡爪、冬菇、花生、眉豆、红枣、猪瘦肉、陈皮、生姜。

  做法:将红枣去核,剩下的食材全部清洗干净;将鸡爪去皮之后切开,然后放入锅中焯一遍;将生姜还有其他准备好的东西一起放入砂锅中,随后加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖两个小时;起锅之前加入食盐调味。

  功效:这道汤品具有很好的去湿气以及保健脾胃的作用,不仅仅服用不会感觉到油腻,同时也不会导致身体出现寒凉的情况。服用之后具有很好的消肿益气的作用,同时对于大病初愈的脾胃虚弱以及娇气具有很好的治疗作用。精彩推荐:女性必喝的春季养生汤煲汤食谱

  银耳淮山排骨汤

  材料:排骨500克、银耳15克、淮山20克。

  做法:把排骨、淮山洗净,银耳用水泡开。将排骨、银耳、淮山放在锅中,加水适量,用高火煮10分钟,改中火再煮30分钟,加盐调味即可。

  功效:健胃益气,适宜慢性胃炎见纳差、乏力者食用。

  霸王花罗汉果清心润肺汤

  材料:霸王花、罗汉果、杏仁、白骨、红枣、玉竹、扁豆。

  做法:在干净的锅中加入开水,随后放入准备好的药材还有材料;然后将排骨洗干净放入锅中,大火烧开之后熬煮十五分钟,然后将排骨取出留在将汤料还有排骨一起放入锅中,大火熬煮大约三十分钟;随后改成小火慢炖两个小时;起锅之前可以根据个人口味的不一样加入不同的食盐。

  功效:这道汤品具有很好的润肺、止咳还有滋阴的作用,一年四季都是非常适合服用的,特别是一些气候比较干燥的时候。在烹饪这道食谱的时候需要特别的注意,应该在熄火之前的二十分钟放入罗汉果,然后小火熬煮二十分钟,这样味道会更加的回味无穷。

  提高免疫力的春季养生汤

  1、胡萝卜粥

  原料:粳米,胡萝卜,葱花,姜末,香菜,植物油,芝麻油。

  做法:先将胡萝卜1—2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等作料炒后待用;用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮;起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。

  功效:胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症者,可经常食用此粥。

  2、羊肉草果汤

  原料:羊肉,草果,豌豆,胡萝卜,生姜,芝麻等等,可以根据自己的口味适当的加减。

  做法:把羊肉洗干净,对于一些怕羊肉的味的朋友要尽量的多洗几遍,然后把羊肉和草果,豌豆等食材一起放进水里煮汤,先用大火炖煮半个小时然后在用小火炖一个小时左右就可以放入其它的调味品了。

  功效:补气益气,由其是对于一些在春季的时候经常会有脾胃虚弱,四肢无力问题的人来说这更是一道最好的食补方法。

  3、猪肝绿豆粥

  原料:猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精适量。

  做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬;煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

  功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。