春季养生汤的做法

　　春季养生就是要喝汤，今天小编从一个朋友那边问到了关于春季养生汤的做法大全。下面大家来了解下。下面就让学习啦小编告诉你春季养生汤的做法，欢迎参阅

　　春季养生汤的做法大全

　　牛蒡玉米淮山汤

　　材料：牛蒡、玉米、淮山。

　　做法：淮山洗净，削皮，切滚刀块;牛蒡洗干净，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片;红枣洗净，拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

　　功效：增强体力，通便排毒，润泽肌肤，润燥利咽。

　　眉豆花生煲鸡脚汤

　　材料：鸡爪、冬菇、花生、眉豆、红枣、猪瘦肉、陈皮、生姜。

　　做法：将红枣去核，剩下的食材全部清洗干净;将鸡爪去皮之后切开，然后放入锅中焯一遍;将生姜还有其他准备好的东西一起放入砂锅中，随后加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖两个小时;起锅之前加入食盐调味。

　　功效：这道汤品具有很好的去湿气以及保健脾胃的作用，不仅仅服用不会感觉到油腻，同时也不会导致身体出现寒凉的情况。服用之后具有很好的消肿益气的作用，同时对于大病初愈的脾胃虚弱以及娇气具有很好的治疗作用。精彩推荐：女性必喝的春季养生汤煲汤食谱

　　银耳淮山排骨汤

　　材料：排骨500克、银耳15克、淮山20克。

　　做法：把排骨、淮山洗净，银耳用水泡开。将排骨、银耳、淮山放在锅中，加水适量，用高火煮10分钟，改中火再煮30分钟，加盐调味即可。

　　功效：健胃益气，适宜慢性胃炎见纳差、乏力者食用。

　　霸王花罗汉果清心润肺汤

　　材料：霸王花、罗汉果、杏仁、白骨、红枣、玉竹、扁豆。

　　做法：在干净的锅中加入开水，随后放入准备好的药材还有材料;然后将排骨洗干净放入锅中，大火烧开之后熬煮十五分钟，然后将排骨取出留在将汤料还有排骨一起放入锅中，大火熬煮大约三十分钟;随后改成小火慢炖两个小时;起锅之前可以根据个人口味的不一样加入不同的食盐。

　　功效：这道汤品具有很好的润肺、止咳还有滋阴的作用，一年四季都是非常适合服用的，特别是一些气候比较干燥的时候。在烹饪这道食谱的时候需要特别的注意，应该在熄火之前的二十分钟放入罗汉果，然后小火熬煮二十分钟，这样味道会更加的回味无穷。

　　春季养生汤有哪些

　　牛骨汤

　　在冬夏之间的春季，人们身体消耗的营养会比较多，所以，这个时候，你可以喝一些牛骨汤来保健。牛骨里含有丰富的胶原蛋白和钙质，通过长时间的熬煮，牛骨里的营养进入到汤里，更容易被人体吸收。

　　土豆汤

　　春季，是土豆大量上市的季节。经常吃土豆可以给胃肠道做清洁，起到通便的效果。喝土豆汤，可以适量减少主食的分量，这样就可以不用担心长肉的风险了。

　　咸菜鲤鱼汤

　　此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。

　　酸萝卜老鸭汤

　　很多人都知道，鸭子是属寒的，而春季，气温回升的快，很多人会出现上火的症状，这个时候不妨喝一些酸萝卜老鸭汤。酸萝卜老鸭汤就是很好的春季保健汤。萝卜可以通气，鸭子可以降火，在春天里喝，是再好不过的事情。

　　猪肚马蹄汤

　　为您提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于锅油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可。

　　选坚硬及重手的马蹄(荸荠)，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。　　苋菜肉片汤

　　春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。