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北方春季养生汤

飞鸿分享

  北方的春天气侯干燥,多风且少雨,干燥的北方春天我们可以喝什么汤来养生呢?今天,学习啦小编为大家推荐春天适合干燥北方的养生汤做法。

  干燥北方春季喝什么汤好

  1、冬虫草炖水鸭汤

  冬虫草炖水鸭汤非常适合春季养生的滋补汤,春季看似春暖花开,生机勃勃,万物复苏一幅生机的景象,其实春季也是呼吸道感染病发的高峰季节,也是感冒的高发季节,身体的状况一下子还没有从寒冬上适应过来,整个身体的抵抗能力还没跟上去。而冬虫草炖水鸭汤具有滋肺补肾,以及护肝养颜之功效外,还可以提高我们人体的抵抗能力和免疫能力,在春季是非常不错的养生汤哦。

  2、芝麻汤

  芝麻对于大家来说,可以首先想到的就是黑色,这个特点是公认的,众所周知的。其实芝麻还有很多功效,它富含丰富的维生素、蛋白质、钙等多种矿物质,它的营养成分非常的丰富,特别是维生素E的含量更是非常之高,而且我们都知道维生素E是防止衰老的元素,可以促进我们人体的新陈代谢,对于改善我们人体的血液循环也有着很好的效果。它所含的营养成分对于皮肤的滋养都有着很好的效果,特别是在北方的天气,多风干燥,皮肤容易发生干裂,多食用芝麻汤非常的不错。

  芝麻汤除了以上说的那些以外,还有很多的很好的功效哦,比如对于动脉硬化和高血压的患者都有着很好的治疗效果。中医学里面对于芝麻的药用价值也很高,说它是一味强壮剂,有着生津、润肠之功效,高血压患者食之非常有益处。

  3、玉米胡萝卜排骨汤

  这个也是很不错的温润营养滋补汤,很适合春季养生的汤。春季虽然是春暖花开的美丽好时节,但也是花粉过敏症多发的时节,特别是过敏性皮炎的人群,对于这款春季家常汤是非常不错的选择哦。

  当然了,除了也喝汤养生之外,对于生活习惯也是非常重要,因为春天的天气干燥,容易上火,所以呢,应该少吃油炸类食品,多吃一些水果和蔬菜,保持充足的睡眠,加强户外锻炼,多到室外呼吸一些新鲜的空气,比如春游、踏春等,去领略大自然的美丽风光。

  春天喝什么汤好

  1、老鸭笋汤

  材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。

  做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。

  功效:春季天气干燥,容易虚火上升,此汤可滋阴补肾、强身健体清理肠胃。汤品性寒,特别适合体内有热、上火的人饮用,可起到助消化和缓解便秘等作用。

  2、枸杞菜猪肝汤

  材料:猪肝100克,枸杞菜300克,调料食盐1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水适量,植物油5毫升。

  做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净。将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝。猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

  功效:春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。今天介绍这道枸杞菜猪肝汤,加入有补血养肝之效的猪肝,是电脑一族的护眼良方,也是女士们养阴美容的靓汤。

  3、乌鸡菌菇汤

  材料:乌鸡半只(约300克),茶树菇20克,白玉菇20克,羊肚菌20克,杏鲍菇20克,枸杞少许。

  做法:乌鸡洗净切块,清水泡20分钟,将水沥干。将全部材料放入锅内,加清水1500毫升,大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。

  功效:春天易上火痰多,此汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心跳失眠者皆可食用,食后令人神色添彩。

  4、双豆土茯苓猪瘦肉汤

  材料:祛湿豆40克,赤小豆25克,土茯苓30克,陈皮1/4个,猪瘦肉300克,生姜3片。

  做法:各物分别洗净,猪瘦肉切块,其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。此量为3~4人用。

  功效:双豆即祛湿豆和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口,能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水,且男女老少皆宜。