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中医夏季养生小常识

朝燕分享

  炎热的夏季,很多人都喜欢呆在家里,不愿出门,那么,夏季应该如何做好养生保健工作?下面学习啦小编整理了中医夏季养生知识,欢迎大家的阅读!

  中医夏季养生

  一、平和质

  平和质体质的人目光有神、精力充沛、胖瘦匀称、健壮有力。他们的养生原则是阴阳协调,畅通气血,促进新陈代谢。但是在饮食上并没有特别的禁忌。

  二、痰湿质

  此类人多腰腹部肥满,肢体沉重倦担调养应以疏肝理气为主。饮食上宜食具有健胃、行气、活血之物,如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。

  三、阳虚质

  此类人怕冷,肢体不温,经常感到背部和膝关节以下寒冷。阳虚质的人应以温补脾肾、运动健身为主。宜食温热的食物,比如荔枝、龙眼、羊肉等。

  四、气虚质

  此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动。气虚者应以补益脾肺为主,更要慎避风邪。饮食上宜食性质平和、偏温之物,如山药、龙眼肉、莲子等。

  五、阴虚质

  多为瘦小或瘦长体形的人,此类人怕热、手足心热、皮肤偏干或偏油。养生原则是养阴降火、镇静安神,以饮食调理、心神调养为主。饮食上,不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物。宜食清润之物,如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等。

  六、湿热

  此类人肤色多偏黄,有“浊”而不清爽之感。调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。饮食上宜食清淡去湿之物,如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。

  七、阳热质

  此类人体格壮实、面色红润、声高气粗。调养应以生津养阴为主。饮食上宜多食水果蔬菜,尤其是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等。

  中医夏季养生之道

  1、饮食调养

  通常可以通过食用一些补血养血的食物来调理,例如黑木耳、菠菜、胡萝卜、荔枝、桑葚、羊肝、甲鱼、海参、平鱼、猪肉、羊肉等食物,它们都是具有补血养血作用的食物。

  2、慎防“久视伤血”

  中医认为“目得血而能视”,因此长时间看书、看报、看电视等,不仅会损伤眼睛的视物功能,还会使本来就不足的血更虚。一般目视一个小时左右,应适当活动一下,使眼部肌肉得到放松,以恢复目之疲劳。

  3、不要劳心过度

  人的血液循环与心有关,大脑的血液靠心脏源源不断供给,若思虑过度,挖空心思,就会耗伤心血。因此老年人,尤其是血虚体质的老年人不可用脑过度。一旦感到大脑疲劳时,就要调节一下,或欣赏鸟语或观赏风景,使人心情愉快起来,就能很快消除脑的疲劳。

  4、保持乐观情绪

  血虚的人时常精神不振、失眠、健忘、注意力不集中,故应振奋精神。当烦闷不安、情绪不佳时,可以找朋友谈谈心,或听听音乐,或看看幽默剧等,争取主动排解忧愁,使精神尽快振奋起来。

  5、药物治疗

  积极参加体育,老年人经常感到这里痛那里痒,很重要的一点就是血不够用,血虚老人更是如此。而时常参加体育运动,能加强气血运行,这样可减少或避免疼痛。但运动量不宜太大,运动项目的选择也应以传统的健身运动为佳,如太极拳、八段锦等,还可进行郊游、踏青,这样既能呼吸新鲜空气,又能活动筋骨。

  中医夏季养生汤

  薏米冬瓜老鸭汤

  原料:老鸭半只,薏米一把,冬瓜1斤。

  调料:姜片6片,黑胡椒6粒,盐6克,料酒

  做法

  1、老鸭切两段,剔除淋巴、肺、血管等,洗净备用。

  2、冬瓜洗净,切厚片,不要用钢丝球刮净白霜。薏米提前用水浸泡1个小时。

  3、老鸭冷水下锅,加姜片、料酒,煮开后再煮3分钟彻底煮出血沫去腥。

  4、捞出老鸭,镊去毛根,清水洗净,放入平底锅。

  5、小火慢慢煸出鸭油。

  6、把老鸭放入装满纯净水的砂锅。

  7、放入薏米,姜片、拍碎的黑胡椒,大火炖开,转小火慢炖1个小时。

  8、尽量用勺子撇净汤上的油脂,

  9、放入冬瓜炖煮15分钟。

  10、放盐再炖3分钟入味,起锅前撒上枸杞即可。

  特别提示

  1、焯水为了去腥,平底锅煸是为了去除鸭皮里的油脂。

  2、黑胡椒和姜片不仅提鲜去腥,而且有中和鸭肉凉性的作用,暖胃。

  3、放冬瓜前要再撇净汤面上的油脂。

  4、最后放盐,冬瓜不会发酸,口感更好。

  牛奶银耳水果汤

  材料:牛奶150毫升,水发银耳100克,圣女果60克,猕猴桃50克。

  调料:白糖20克

  做法

  1、把洗净的猕猴桃去皮去蒂,切成片。

  2、将洗净去蒂的圣女果对半切开。

  3、洗净的银耳,去除根部切成小块。

  4、将猕猴桃、圣女果、银耳装入盘中备用。

  5、锅中倒入约800毫升的清水。

  6、放入处理好的的银耳。

  7、盖盖将水烧开,转小火煮约10分钟。

  8、揭开盖子,倒入牛奶。

  9、在锅中加入白糖,搅拌均匀。

  10、把切好的猕猴桃倒入锅中拌匀。

  11、再加入圣女果,拌匀后再煮约1分钟。

  12、将煮好的糖水盛出即可。

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