减肥养生粥食谱 减肥养生粥怎么做

　　粥是我们的日常的生活中健康美味的料理。而不同的粥也有着不同的功效。那么对于想要减肥的人而言有哪些有着较好的减肥效果呢?下面学习啦小编整理了减肥养生粥食谱以供大家阅读。

　　减肥养生粥食谱

　　一、枸杞猪肝菠菜粥。原料：菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。做法1.大米洗净熬成粥; 2.猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用; 3.姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段; 4.将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。 菠菜能通肠导便，且能促进胰腺分泌，帮助消化吸收。

　　二、胡萝卜蛤蜊粥。原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。做法： 1.粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟; 2.加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟; 3.芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。蛤肉富含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2，和矿物质钙、镁、碘等，有抑制胆固醇在肝脏合成，加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降，达到减肥的效果。

　　三、红枣糯米粥。原料：糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。 做法：1.将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟; 2.锅中放入足够多的水，我放了3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中，放入红枣; 3.用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底; 4.烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来; 5.开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可，盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。 红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份，有健脾益胃、帮助消化的作用。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气，对腹胀有一定缓解作用。

　　减肥养生粥做法

　　芝麻粥

　　做法：黑芝麻适量，粳米100克。先将黑芝麻洗净，芝麻过小，可采用纱网清洗方式。将清洗干净的芝麻晾干，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻与100克的粳米同煮成粥食用便可。

　　功效：通便排毒。在日常饮食中常喝芝麻粥，既能达到排毒美容的功效，还能起到瘦身减肥的作用。此款粥能帮助排出宿便，轻盈体态又不失营养。

　　豆蔻粥

　　做法：肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克。将肉豆蔻捣碎研细末，将大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降温后即可服用。

　　功效：常服有开胸理气，化痰减肥作用。

　　双豆瘦身粥

　　做法：将100克红豆、100克绿豆、30克山楂与10颗大枣一起放入锅中，加1000毫升冷水同煮，煮到豆烂就行了。

　　功效：红豆、绿豆都是排毒圣品，而且低脂肪高纤维，加上消食减脂的山楂、补血润燥的红枣，减肥功效发挥到极致。

　　土豆粥

　　做法：土豆100g、大米50g。将土豆去皮之后清洗干净，然后将其切成一厘米大小的块状，与掏过水之后的大米一同放入锅中，加入适量清水煮至成粥。

　　功效：土豆粥具有益气健脾，解毒通便的功效。每天1碗，连续坚持3~5天，能有效排毒治便秘。

　　红豆黑米粥

　　做法：黑米100克、红豆80克、红枣10枚、土冰糖少许。红豆、黑米分别浸泡一夜;将红豆、黑米放入电饭锅中，加水开煮;黑米粥煮开后，加入一碗冷水继续煮;黑米和红豆煮至软烂后，加入土冰糖和红枣，再煮两三分钟即可。

　　功效：活血养颜，瘦身消脂。红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等多重功效，不仅如此，红豆高纤维低脂肪，是排毒佳品，经常食用，可以让你的腰部和腿部越来越窈窕。

　　白扁豆山药粥

　　做法：鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。将白米、白扁豆先用水淘洗干净，放在一旁备用。将鲜山药洗干净后，将皮去掉并切成片状。往锅内加水并煮沸，将米、白扁豆入锅，半熟时加入山药片，煮至烂熟即成，加少量白糖作早餐食用。

　　功效：粥本身易于消化，是减肥的最佳主食，配合膳食纤维丰富的山药，减肥效果更是不错。
看了减肥养生粥食谱的人还看：

1.夏季养生食疗家常菜做法大全有图

2.夏季养生一日三餐食谱

3.家常菜夏季养生菜谱

4.夏季养生的家常菜

5.夏季养生菜有哪些