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冬季养生减肥食谱 冬天减肥吃什么好

朝燕分享

  冬季虽然气候干燥,但其实是女性养生的最佳季节,那么,对于女性来说,在冬季要如何减肥呢?接下来就随学习啦小编一起来了解下吧!

  冬季养生减肥食谱

  1红萝卜

  红萝卜对于女性来说,有以下三大作用:《本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。

  现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

  2菌类

  食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。

  食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为“上帝食品”,“长寿食品”。

  3番茄

  据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

  番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。

  4西兰花

  我们在很多的抗衰老食谱上,都能够看到西兰花。它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。

  5黄豆

  黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌、骨质疏松的情况。

  6橙子

  在众多的水果类别中,带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇“维他命C为抗氧化剂之一”。

  它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠,转化成致癌物质亚硝胺。

  对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康

  冬季养生减肥菜谱

  枸杞肋排汤

  烹制时间:1个半小时左右。

  食材准备:猪肋排、枸杞、葱段、姜片

  煲汤做法:

  将猪肋排洗干净,剁成小段,在沸水中焯水,去掉水上的血沫。

  在锅中加入少量的橄榄油,放入葱段、姜片爆香,放入焯过水的肋排翻炒1-2分钟。

  .在锅内加入适量的清水,料酒,盐,煮滚。

  4.水沸腾后加入枸杞,关小火,炖煮1小时左右。

  老豆腐鱼头汤

  烹制时间:1小时左右。

  食材准备:鱼头、老豆腐、葱段、姜片

  煲汤做法:1.将鱼头洗干净,侧面划开两刀。2.在锅中加入少量的橄榄油,放入葱段、姜片爆香,放入鱼头微火煎1-2分钟。3.在锅内加入适量的开水(一定注意要用开水,这样鱼汤才会白),盐,煮滚。4.水沸腾关小火,炖煮半个小时左右。5.将老豆腐切片,加入汤中,在一起煮沸,入味即可。

  羊肉葱花汤

  烹制时间:半小时左右。

  食材准备:羊肉、羊杂、葱段、姜片、辣椒、香菜

  煲汤做法:

  将羊肉、羊杂处理干净,放入清水中焯水,去掉上面的血沫。

  在锅中加入清水,开大火,熬开。

  再次去除上面漂浮的泡沫,这个时候汤就比较纯正了,加入适量的盐,干辣椒,姜片、葱段,熬制半小时左右。

  关小火,放入切好的葱花和香菜。一碗味道鲜美,色泽乳白的羊肉汤就可以出锅了。
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