宝宝要怎么吃芹菜以及食用好处
宝宝在小的时候肠胃非常的脆弱，所以在饮食上有很多的禁忌，芹菜含有很多的蛋白质吃了对我们的身体很有好处，宝宝也是可以吃一些芹菜的，但是究竟要如何吃呢?以下是小编推荐宝宝要怎么吃芹菜的知识，欢迎阅读!
宝宝要怎么吃芹菜
芹菜汁的做法
用料：芹菜150克，水适量。
做法：
1.芹菜洗净后切成小段。
2.砂锅中放入适量水，煮开后放入芹菜煮熟。将芹菜及水放入搅拌机中打成泥。
3.过滤掉菜泥即可。
小贴士：
1.如果可以，请用芹菜叶一起打汁饮用，营养更加丰富。
2.宝宝食用芹菜汁，要先把芹菜焯熟一下。
芹菜饺子的做法
用料：瘦猪肉300克，芹菜300克，油、盐、料酒、酱油、生姜适量，面粉适量。
做法：
1.猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制。
2.把猪肉细细的剁成肉糜，盛到干净的小盆里，撒入适量精盐。
3.在剁好的肉糜里加一汤匙酱油、倒入适量料酒，搅匀腌渍30分钟。
4.芹菜择洗干净，控净水后切碎。
5.把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里，倒入两汤匙熟植物油，加入适量精盐，搅匀即可。
6.面粉合成面团，饧好后切成小剂子。
7.把剂子擀成薄饺子皮，放入馅料包成饺子。
8.锅里坐水，水开后下入饺子。开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
小贴士
1.猪肉切碎后倒入一汤匙植物油剁制，效果比放水效果要好。
2.煮水饺时开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
宝宝吃芹菜有什么好处
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，宝宝吃芹菜可以有美白护肤的功效。
预防缺铁性贫血
芹菜含有丰富的铁元素，且容易被人体吸收利用。宝宝经常食用芹菜，可有效预防缺铁性贫血。
增进食欲
芹菜营养丰富含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进宝宝的食欲。
强身健体
芹菜含有钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高宝宝的免疫功能，减少宝宝患病的几率。
安定情绪
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用。宝宝食用芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。
防癌抗癌
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
润肠通便
芹菜营养丰富，有粗纤维，利于消化排出，宝宝食用可以防止和有效治疗便秘。
芹菜的营养价值
1、芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋。
2、芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
3、芹菜芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
4、芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
5、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
6、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
7、芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
8、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
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