春季如何养护肝脏 春季养护肝脏的食疗方
现在已经是春季了，那么你知道在春季的时候我们需要如何来养肝吗?下面是学习啦小编为大家整理的春季养护肝脏的食疗方，供大家参考!
最伤肝的因素
1、过量饮酒，适量饮酒可以散寒、舒筋、活血、有助于睡眠还能刺激胃液分泌从而达到健胃的作用。但是过量饮酒就是毒了，过量饮酒或使肝脏压力过大，肝脏代谢大量酒精时，肝细胞首当其中受到损害!
2、日常生活中接触过多有害物质，如：甲醛、四氯化碳、农药、毒素、重金属等。
3、摄入营养不均衡，造成肝营养跟不上、过多摄入高脂肪食物，不喜锻炼，形成脂肪肝。
4、作息时间不规律、长期重度熬夜、长期工作压力大造成精神紧张等。
5、长期服用药物，造成肝脏长期超负荷代谢药物，造成肝脏受损等。
养护肝脏的穴位
1、大椎穴：乳腺问题的保健穴
大椎穴为手足三阳经的交会穴，具有疏通乳腺的作用，两手拇指指端分别按压大椎穴两侧，同时头部可略向后仰，一松一按，做20次，以按压后有酸胀感为宜。
2、太冲穴：疏肝解郁
太冲穴是肝经的原穴，是人体重要穴位之一，能够反映肝经以及肝的状况。此穴具有疏肝解郁的作用，十分适合肝火旺盛、心情焦虑、抑郁的人。当人的情绪起伏时，肝会受到影响。
此时太冲穴为了控制情绪会发出信号，而有温度、色泽的变化以及压痛感，而且对外界的感知很敏感。有时如果按压没有压痛感，可能是麻木、气血不通等原因所造成。所以，无论是否疼痛都可以经常按摩，以达到保健肝脏的效果。
3、睛明穴：养肝明目
睛，指穴所在部位及穴内气血的主要作用对象为眼睛。明，光明穴之意。睛明意指眼睛接受膀胱经的气血而变得光明。膀胱经之血由本穴提供于眼睛，眼睛受血而能视，变得明亮清澈，故名睛明。主治目赤肿痛、目眩、近视等目疾。
春季养护肝脏的食疗方
1、山楂薏米饮
取生山楂9克、薏米10克，加鸡内金10克、茯苓10克，每日一副，煎熬后分4次口服，2个月为一疗程。作用：舒肝理气、健脾养胃。
2、沙参麦冬饮
沙参9克、麦冬10克、桑葚10克、紫河车9克、圆肉6克，每日一副，煎熬后分4次口服，2个月为一疗程。作用：活血养阴、补肾益肝。
3、鸡肝大米粥
取新鲜鸡肝3副、大米100克，煮粥食用，可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5副，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，半月便可见效。
4、食醋补肝
醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服，也可用食醋泡鸡蛋或泡黄豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。
5、鸭血补肝
鸭血性平，营养丰富。取鸭血100克、鲫鱼100克、白米100克同煮粥食用，可养肝血，辅助治疗贫血，这同时也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
6、菠菜舒肝养血
菠菜是春天的应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
7、韭菜炒鳝丝
熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净，切段。锅内加植物油，烧至五成熟放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末翻炒，加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉，用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后，加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡，淋少许香油翻炒均匀即可。
8、韭黄腰花
韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。韭黄洗净切段。猪腰剖开，去除白色腰臊，洗净后用斜刀横切成片，泡在水里，把血水浸泡出来，除去臊味，捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里，再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油，油热后放入猪腰片，至猪腰五成熟，捞出沥油。锅内留少许油，放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下，放入兑好的芡汁炒匀，加入少许香油即可。
9、干贝芦笋
干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。
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