吃药可以吃地瓜吗
地瓜是我们常吃的粗粮食物,很多人都非常喜欢吃地瓜,但是有时候生病吃药,你知道吃药可以吃地瓜吗?下面是学习啦小编为你整理的吃药可以吃地瓜吗的相关内容,希望对你有用!
吃药可以吃地瓜
1、喝中药可以吃番薯。吃中药主要是忌生凉辛辣腥,所以吃番薯的话最好的煮熟。但是番薯淀粉比较多,胃不好的话要注意不能吃太多。
2、番薯一定要蒸熟煮透再吃,因为番薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。番薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如番薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。
3、番薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。因此吃番薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
4、番薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食番薯。
5、番薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,番薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
6、番薯在午餐时段吃是最好的。这是因为吃完番薯后,其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。但最好是在午餐前食用番薯,这样钙物质可以在午餐前被全部吸收,而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
地瓜的作用
1、和血补中:
红地瓜薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;
2、宽肠通便:
红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘;
3、增强免疫功能:
红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;
4、防癌抗癌:
红薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显;
5、抗衰老、防止动脉硬化:
红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用产生的,红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
能减肥的地瓜吃法
地瓜泥
去掉地瓜的皮,用蒸笼将地瓜蒸熟。放在大容器中,然后压成泥状。在锅里放入油,将红薯泥倒进入翻炒,一直炒到水汽干掉,炒成鱼子状即可。注意不要放入太多油哦,不然没有减肥效果的哦。
地瓜麦仁汤
将麦仁浸泡一个晚上。然后用高压锅将麦仁煮熟。将地瓜切块,然后加入煮好的麦仁,加入适量清水一起煮熟。即将出锅前加入适量的冰糖或者白糖即可。
地瓜牛奶
地瓜去皮,隔水蒸熟,放入容器里压成泥状,然后倒入鲜牛奶搅拌均匀即可。
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