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阴虚体质喝什么汤

谢君分享

  阴虚体质的人比较容易上火,适当喝一些汤汤水水对治疗阴虚体质有帮助。以下是由学习啦小编整理关于调理阴虚体质的汤,希望大家喜欢!

  调理阴虚体质的汤

  燕窝蜜枣汤

  燕窝 25克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内,加水适量,煮至蜜枣烂熟,再入红糖调味食用。

  金莺羹

  雪耳(银耳)25克、红枣15克、陈皮6克,鸡蛋1个、冰糖适量。先将红枣去核与雪耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟,加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。

  果红汤

  山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。先将山楂、金银花同入锅内,加水适量,煮20分钟后滤去渣质,入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。此汤味道酸甜,是开胃、健脾、清热养颜美容之常饮佳品。

  杏花露

  杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,取杏仁捣碎入锅内,煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤去渣质入冰糖调味,即可食用。

  阴虚体质的食补

  适宜的食物

  凡阴虚体质者,宜多吃些清补类食物,宜食甘凉滋润、生津养阴的食品,宜吃新鲜蔬菜水果或纤维素及维生素较高的食物,宜吃含优质蛋白质丰富的食品,如糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黄瓜、百合、山药、乌贼等。这些食品性味多甘寒性凉,都有滋补机体阴气的功效。可适当配合补阴药膳有针对性地调养。

  忌吃食物

  忌吃辛辣刺激性食品,火锅最好少吃,鸡肉也不要多吃,忌吃温热香燥食品,忌吃煎炸炒爆的物品,忌吃性热上火食物,忌吃脂肪、碳水化合物含量过高的食物。阴虚火旺的人,应少吃辛辣的东西,煎、炸、爆、烤的食物也应少吃些,水果中龙眼肉、荔枝能不吃就不吃。阴虚是惟一不用忌食冷饮的,冷饮对阴虚有调整作用,当然,鼓励多吃但也不能过。

  阴虚体质的养生食谱

  一、芝麻桑葚粥

  材料:大米50克,桑葚50克,黑芝麻50克,白砂糖适量

  做法:大米、桑葚和黑芝麻清洗干净,三者一起捣碎,倒入砂锅里,加3碗水,煮熟,煮成糊状后加入白砂糖即可。

  食用方法:每天食用2次,服用一段时间后,会有明显的效果。

  功效:中医认为,桑葚性寒,味甘,具有滋阴补血的功效,而且最能补肝肾之阴。古书记载“乌葚益阴气更益阴血”“为凉血补血益阴之药”,非常适合肝肾阴虚体质的人食用,同时桑葚还能缓解耳鸣、消渴、目暗等症状。

  二、银耳鸡蛋羹

  材料:猪油,冰糖,鸡蛋1个,银耳适量

  做法:

  1、银耳放清水里泡发,去蒂去杂质,撕成小朵,加水煮烂;

  2、冰糖加水溶化称冰糖汁,鸡蛋取蛋清,也加少许清水,然后倒入冰糖汁里,搅拌均匀;

  3、搅拌好的蛋汁倒入银耳里,再倒入少量的猪油,即可食用。

  功效:中医认为,银耳性平,它含有丰富的氨基酸、维生素和胶质,具有生津润燥、滋阴养胃的功效,很适合胃阴虚、肺阴虚体质的人群食用。

  三、鸭子蒸海带

  材料:海带,鸭子一只,盐,味精,葱白,姜,料酒

  做法:海带放清水里浸泡,泡软后洗净切丝,鸭子宰杀清理干净,将海带丝放在鸭腹里,然后将鸭子放在大盘里,加入料酒、姜、盐、味精等调味料,放蒸笼蒸到熟烂即可。

  功效:中医认为,鸭肉性平,它具有滋阴养胃的功效,能“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”,很适合阴虚体质的人群食用。


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