吃什么补肾阴虚

　　滋阴补肾的食物是肾阴虚患者的最佳选择，那么肾阴虚吃什么食物呢?以下是由学习啦小编整理关于补肾阴虚的食物，希望大家喜欢!

　　补肾阴虚的食物

　　1、桑葚

　　桑葚有滋阴补血功效，能补肝肾之阴。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。《本草经疏》说，桑葚“为凉血补血益阴之药”，适用于肝肾阴虚体质的人，高血压患者最适合。

　　2、黑枣

　　黑枣是黑色的，因此被誉为是补肾的佳品。黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。

　　3、干贝

　　又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。在选购时要注意购买好的干贝。好的干贝粒形肚胀圆满，无碎肉，肉质清晰粗实，色泽浅黄，手感干燥而且有香气。

　　4、黑米

　　黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效。经常食用黑米粥，可以滋阴润肺、养肾益气。

　　5、甲鱼

　　甲鱼能滋阴凉血，为清补佳品，能滋肝肾之阴，清虚劳之热，适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。

　　6、黑芝麻

　　黑芝麻含有丰富的维生素和大量的氨基酸，令人体代谢更快速，黑芝麻可以活化脑细胞，增强记忆，女性多吃黑芝麻能有效补血养血，可预防贫血，冬季用黑芝麻煲汤，女性食用还可以滋阴补肾，有效治疗肾虚所引起的头晕和四肢无力。

　　7、海参

　　海参有润燥养血、滋阴补肾的功效，女性在冬季可以多用海参炖鸡来吃，补肾效果非常好，肾虚的女性养生要多吃!

　　8、枸杞子

　　枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。

　　肾阴虚的食谱

　　1、芹菜蛋羹：你可以将芹菜300克少洗净，然后切成段，放入锅中用水煎煮时刻，再加入少许面粉和1杯浓肉汤，再加入1个蛋黄，在热的时候最好。

　　2、胡萝卜羹：你可以取两根胡萝卜，然后切成细线，再与冷牛奶(加热过的)150克混合搅匀，加入适量盐。每天一杯，分3次服用，连续一周最为有效。

　　3、葡萄人参补酒：你可以在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮，20克人参，密封浸泡15天。然后启开，每天饮用一杯(50-80克)即可。

　　4、豆蔻奶汁：你可以将芹菜、青葱切成细丝，然后再与四杯酸奶或者奶酒混合，并加些豆蔻肉末和适量的盐，这样充分搅拌后放入冷藏室。每天早上服用半杯(20-30克)即可。

　　5、蜂蜜果丁：你可以取核桃仁200克捣碎，然后再与无花果、杏干、葡萄干各100克混合，最后再加上蜂蜜100克，细心调和即成。每天饮用一食勺。

　　补肾阴虚的水果

　　1、桑葚

　　桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血活血，滋阴补阳，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

　　桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。果汁有较强的粘着力，果甜味一致。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚表面有很多缝隙，该如何清洗呢?先用自来水冲洗其表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐)约15分钟，再用清水洗净即可。

　　2、葡萄

　　葡萄有“水果之神”的称号。葡萄性平，味甘酸;入肺、脾、肾经。葡萄可补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便。主治气血虚弱，肺虚久咳，肝肾阴虚等病症。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。

　　市场上的葡萄色彩各异，除了葡萄共有的营养以外，不同颜色的葡萄各有营养特点。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾，黑头发的功效更为突出。红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃些。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。绿葡萄则偏重于清热解毒。白葡萄具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。

　　3、黑加仑

　　黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加仑的营养价值极高，据科学家统计，每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

　　简单清洗黑加仑后放入容器内，加入适量的面粉或是淀粉加水泡十分钟左右，冲洗干净，再加入适量的盐，加水泡五分钟左右，冲洗干净。黑加仑长度大概在2—2.5厘米，皮稍厚，这样既可以吸掉黑加仑表面的泥尘，又能去除吸附在表皮上的白色薄膜(自然现象)。

　　4、黑枣

　　红枣注重补血，但是黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。

　　黑枣挑选技巧：好的皮色应乌亮有光，黑里泛出红色;皮色乌黑者为次;色黑带萎者更次;如果整颗粒皮表呈褐红色是次品。好的黑枣颗大均匀。短壮圆整，顶圆蒂方、皮面皱纹细浅。在挑选黑枣时，也应注意虫蛀、破头、烂枣等。

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