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哺乳期不能吃那些蔬菜

玉凤分享

  哺乳期期间的饮食是非常重要的,哺乳期不能吃那些蔬菜?下面就让小编来告诉你答案。

  哺乳期不能吃的蔬菜

  蔬菜含有丰富的维生素,还可以促进排便,很适合哺乳期吃,但也不是所有蔬菜都适合哺乳期妈妈吃的。例如韭菜、麦芽水、人参等,哺乳期的妈妈都要少吃点,因为这些蔬菜会抑制乳汁分泌。尽量少吃或不吃食性燥热的蔬菜,如大蒜、茴香等,这些食品易上火,造成妈妈体内上火内热,进而影响宝宝。另外,也不能吃生冷的蔬菜,那样会导致宝宝腹泻,蔬菜一定要经过加热煮熟才能吃。

  哺乳期不能吃的水果

  1、不要吃冰镇的水果

  夏天大家都喜欢吃冰镇的水果,哺乳妈妈在吃水果时一定要吃常温的水果。如果是从冰箱里拿出来的水果,也要在室温环境下放半个小时再吃,否则乳妈妈吃多了冰冷食物容易导致宝宝拉肚子

  2、不要多吃凉性水果

  食物有凉性和温性之分,水果也是如此。夏天里的水果大部分是凉性水果,如:香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。凉性水果吃多了容易导致消化不良,如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果,也容易导致宝宝腹泻。

  热性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝等属于温热性,但是夏天过量食用温性水果容易上火,哺乳期的妈妈不要多吃。

  中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等属于中性水果,苹果最为普遍,一年四季都有,应该是哺乳妈妈最保险的水果。

  哺乳期精选食谱

  一:虫草花猪蹄汤

  食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。

  做法:

  1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。

  2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。

  3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。

  4、加入清汤。

  5、加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

  功效:虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。

  二:豆腐鲫鱼汤

  食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。

  做法:

  1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

  2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。

  3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

  4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。

  5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

  功效:鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。

  三:三鲜冬瓜汤

  食材:海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。

  做法:

  1、准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。

  2、瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。

  3、加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。

  4、往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。

  5、再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。

  功效:冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可以有效预防水肿。

  四:生鱼红枣汤

  食材:鲤鱼300克,枣(干)30克,猪肉(瘦)200克,陈皮3克,盐3克。

  做法:

  1、将生鱼切好,洗净。

  2、红枣去核,洗净。

  3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。

  4、往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。

  5、将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。

  功效:此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

  哺乳期宜吃

  哺乳期的妈妈在饮食方面有所讲究,以下的这些食物不仅对妈妈有利,还能提供宝宝所需要的足够营养

  1、补血的食物,比如麻油鸡;

  2、富含维生素的食物;

  3、新鲜的蔬菜水果;

  4、催奶食物,比如黑芝麻、花生、丝瓜、金针菜。

  肉类:麻油鸡、动物内脏。

  水果:白菜、番茄、苹果、梨、香蕉。

  蔬菜:丝瓜、金针菜。

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